平日13時頃訪問。 店内の人含め7人待ちでまちで着席まで30分。 全体的に女性や複数人での利用が目立ち回転は普通からやや遅め。 店内に入ってから食券を購入。 ちょっとずつ白だしラーメン1290円とマヨチャーシューご飯250円を注文。 着席時に麺量130gか180gかきかれたので180gで頼みました。 着席から6分くらいで着丼。 ラーメンの見た目は色鮮やかできれい。 まずはスープからいただきましたが、煮干しをはじめとした魚介の旨みがやさしく顔るスープは上品でうまい。つづいて麺をリフトすると多加水の太麺で見た目がかなりおいしそう。すすると口当たりのいいみずみずしい麺は好みだがスープが優しい分すこしぼやけた味わい。あまり絡んでないかな、、 つづいてワンタンをいただいたがワンタンは絶品。 肉厚で中身ぎっしりの肉ワンタンとプリプリかつ上湯のようか塩気のある旨み調味料が香るワンタンは味食感ともにうまし。 小松菜は見た目だけであってもなくてもで、下にある小ネギはいい感じに香りうまい。 卵は半熟トロトロの黄身で素材の甘みに微量な塩気がくわわりうまい。 あっという間に完食していてチャーマヨご飯食べたがこれまたうまい。 甘辛のタレと甘い玉ねぎのシャキシャキ感、マヨネーズの酸味が混ざりあいめちゃくちゃうまい丼でした。 麺なしのメニューもあり個人的には麺なしのスープとマヨチャーシューご飯があればいいかなと思いました。

山椒香る爽やかな激うまラーメン🍜 ⁡ 【東京/王子】 ⁡ ◆全部入り山椒ラーメン / ¥1,470円 ⁡ 📍キング製麺 🏠東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル 1F 🚃JR王子駅より徒歩7分 ⏰11:00 - 15:00, 17:30 - 20:30 😪無休 【食べログ】※2024.08.03時点 🍽️★★★☆☆3.79 🏆百名店2023, 2022, 2021, 2020 【Google評価】※2024.08.03時点 🌏★★★★☆4.2 (1,287件) ⁡ ✂︎———混雑状況——— ⁡ ⌛️待ち時間：0分 ※平日11:30時点 ⁡ ✂︎———感想——— ⁡ JR王子駅から行ける「らぁめん小池」系列の名店。 百名店常連の実力店にも関わらず、意外と混んでなくて並ばず入れました。 ⁡ 白だしラーメンと山椒ラーメンがおすすめで、悩んだ末に今回は山椒ラーメンを注文！ ⁡ スープは山椒が香る華やかな印象で、シビレはほとんどなくあっさり出汁が効いてて飲みやすい。 麺は縮れ中太麺でぷりっと食感のスープと絡みやすい麺でした。 ⁡ 全部入りにするとトッピングが豪華で、特に肉雲呑と海老雲呑が大きくて案がぎっしり詰まってて最高！ 他の黄身が綺麗な味玉や低温調理された肩ロースチャーシュー、シャキシャキの小松菜どれをとっても美味しいトッピングばかりでした。 ⁡ 山椒ラーメン以外にも白だしラーメンをはじめ、豚骨魚介つけ麺やうま辛つけ台湾など気になるメニューが多数で、また行きたいお店です✨

王子駅から、ちょいと坂道を上がりながら8分くらい歩いた所に、いつも行列があります。 こちらのグループ店はコイケの家系以外は行かせていただ来ましたが、個人的にはキング製麺が好きです♪ ラーメンももちろん美味しいですが、付け坦々麺の熱盛がめちゃうまです😋 つけ麺は基本熱盛にしないのですが、こちらは熱盛がオススメでその理由も分かるくらいホカホカの麺と坦々つけ汁の相性抜群でした！

並ぶ価値あるくらい美味いです。王子駅から歩いて5分くらいだった気がする。11:30くらいだったと思うけど、その時点で10組は並んでました🤣諦めて帰られた方も見えました。 ひんやりと〆られた麺と熱々のスープとの相性抜群過ぎて飛びます。モッチモチの麺と絡むピリリとしたしょうゆ風味の辛味のあるスープがうますぎ。肉ワンタンとエビワンタンもプリップリで噛み付いたら弾けるうまみ。チャーシューもアッサリさっぱりとしていてスープとよく絡みます。 これはたぶん、つけ台湾だったのかな。 つけ麺最後にスープ割りして飲み干しました。

ビジュアルは薄口醤油と白醤油で仕上げスープは澄んだ琥珀色で凄く綺麗です　名物の肉ワンタンと海老ワンタンがドドンと4個！低温調理されたチャーシュー、味玉、小松菜、ネギ、ナルトもトッピングされた、まさに具だくさんな一杯です スープは和風ベースで優しい味わいで、油にはサバ節とショウガの香りづけしたラードを使用していてトータル的に上品甘みとコクとW醤油とダシが絶妙に調和した優しいスープです。 全部飲み干しましたおかわりしたいぐらい美味しい 低温調理された大判チャーシューは ちょうど食べやすい厚さにカット とても柔らかく肉の旨味が凝縮されています。１枚だったから次回は追加しよう 麺は自家製麺は平打ちで、コシとモチモチ感と絶妙！スープとの相性も抜群で、初めての食感で好きな麺です。 肉ワンタンは、肉汁たっぷりの肉団子のような食べ応え。海老ワンタンは、プリップリッの海老の旨味とショウガ、ネギの風味がたまらない！ こちらもおかわりが必要^_^ 店内は明るくおしゃれで綺麗です^_^ ワンタン好きにはたまらない一杯！自家製麺や具材にもこだわりが詰まっていて、満足感の高いラーメンでした ご馳走さまですまた行きます。 店名:キング製麺 場所:東京都北区王子本町1-14-1高崎B 連絡 営業中 11:00〜15:00 17:30〜20:30 定休日:不定

平日の夜7時過ぎに行きました。行列 覚悟で行ったんですが 幸いにも お客さんは3人しかいなかったのですぐに中に入ることができました。 白だし全部のせ 大盛りを食べましたが全部で約1600円と今まで日本国内で食べたラーメンとしては最高値でした。これでは特別な日のご褒美じゃないと食べれない! でもお味の方はめっちゃ美味しかったです。 白だしとは塩ラーメンだと思われますが味は鰹節や煮干しのダシが良く出ており味が薄いということは無い。どちらかと言うと和食の味。 肉ワンタンはコウヤのワンタンに似ている。海老ワンタンは美味しいけど香港の海老ワンタンはもっと美味しいのでもうひと頑張りという感じがしたが、全体的には120%美味しいくお値段以外は超おすすめ。

日曜日　11:45に到着。 普通に並んでお店に入れてから食券を買うシステム。 並びは8人程。 12時10分頃に入店。 入店時には15人程並んでいたので早めが良いのかな。 付け台湾の全部入り｢1460円｣を注文。 お店に3人程の待ちスペースがあり先に食券を渡すので案内されてからは数分でラーメン到着。 台湾ラーメン系は名古屋等でも何回も食べているが断トツで美味しい！ 魚粉と動物系をベースにしているのかな？ スープが特に格別！パンチが強い辛み系でもこんなに味の差が出るのかと感動。 製麺と付くだけあり麺も格別に美味しい。冷やしでコシがある麵がつけ汁と良く合う。汁との絡み具合も良く素晴らしい。 出汁を推してるラーメンが看板の所は本当に何を食べても美味しいイメージがあるので初手で冒険してみたけど大当たりでした！ 当たり前の様にトッピングのワンタン、チャーシュー、玉子も全て美味しい。 連れの頼んだしろだしラーメンも格別に美味しかった。 ここまで美味しいと昨今のラーメンの値上げが全然気にならない満足感。 ここは絶対リピートします。

訪問日：2024/06上旬 評価：4.4 感想： 100名店の1つ。王子駅に来ることがあり行ってみた。11時35分ですぐ入れるかと思ったらなかなかの列。並び始めてから着丼まで約1時間。日陰がないので日傘が欲しくなる。 山椒ラーメンというのも珍しかったので全部入りで頼んだ。食券を渡すときに麺の量を130gと180gで聞かれるので180gに。以前系列店西野で食べたことがあり美味しかった記憶があるので期待。 スープは白出汁ベースのきれいな色。スープから爽やかな山椒の香りがしておいしい。うなぎにかけるような痺れる山椒ではなく、ただただ爽やか。麺は中幅広麺でもちっとしておいしい。肉ワンタンはごろっとして食べ応えあり。エビワンタンはブリンブリンしていて何個でも食べたい。チャーシューは豚ももかな？あっさりしている。多分スープに脂が溶け込むのを嫌ったんじゃないかなと想像。煮卵も良いあんばいでおいしい。アクセントとして白ネギと小松菜があるので最後まで飽きずに食べられる。メンマは西野同様「の」の字。 全体的に最後までおいしく食べれるように計算して作っているラーメンだと感じた。女性が食べやすいように麺の量や「ちょっとずつ」というワンタン1個ずつのメニューがあるなど工夫している。おいしいエビワンタン麺が食べたくなったときに候補に上がるだろう。 ・注文：山椒ラーメン全部入り ・料金：1470円 ・立地：王子駅から徒歩6分 ・待ち：14組（土曜日11時35分） ・食事：白出汁ベースのスープに爽やかな山椒の香りが加わる。ワンタンもおいしい。 ・接客：普通。 ・雰囲気：店内きれい。カウンターのみで10席。店内に待ち席が3席。店内に入ってから券売機で食券を買う。