2024年2月 極上シャトーブリアン定食。2600円。 肉柔らかい、肉の中心はレアで少し赤い。 後味というか、旨味の余韻がすごい。 ヒマラヤ塩、甘口醤油、きんとんソースに、薬味がわさびとカラシ。、キャベツ用にきんとんドレッシング、オリーブオイルがあり、テーブルには唐辛子もおいてある。 どれも合うのだが、個人的にはきんとんドレッシングをかけて、カラシをちょっと載せて食べるのが一番美味しいと思った。酸味が良いのかもしれない。さっぱり感がなんか良い。本当に口に入れてまずはやわらか～って思う。噛むたびにジューシーで旨味が出てくる。で、その旨味の余韻が長く続く。じんわりうまうま〜。脂身は無いので本当に肉の旨味。マジか、なんだこれ？すげーな。今まで食べたこと無いトンカツだわ。 美味しすぎる。

炭で焼いてるバージョンもあり お茶漬けに最後に締めるのもあり ご飯とお味噌汁とキャベツがおかわり出来るようです✨ サラダのドレッシングは甘い玉ねぎで美味しかった✨ 1人で来たのにいい場所を案内してくださってリラックス出来ました✨ わさび、岩塩、九州のお醤油、このお店特有のソース マスタードがあり お茶漬けで締めて大満足✨ エビフライが気になるので次回はエビフライかなぁ✨ 豚カツとエビフライハーフのメニューがあればいいのに😭 1人より2人で行くことをお勧めします。 2名様用のメニューがいい感じです ごちそうさまでした✨

店員さんも丁寧でした 特選炭ロースかつ定食は18時に入店した頃には品切れとなっていました 特選ロースかつ定食とヒレかつ定食をたのみました ヒレもとっても柔らかくて食べやすかってたです キャベツ、味噌汁、ご飯おかわりできます 最後はお茶漬けで 店員さんにだし汁下さいと伝えれば持ってきてくれます

日曜日の14時頃に初めてお伺いしました。満席15分程待ち店内へ。清潔感あるお洒落な店内です。 本当に美味しくて、塩でも豚肉の旨味と甘みがしっかり味わえましたが、私は長崎醤油とわさびも気に入りました。 また新たな発見でした。 ご馳走様でした。

市営の駐車場に止めまして サンプラザの地下に 百名店のトンカツ屋さんがあると聞いて、 初めて行ってきました。 地下が、すごい広いのにビックリ！ 想像もつかない程でした。 やっと辿り着きました。 店員さんが、テキパキと 接客していた印象でした。 少し待ちまして、案内してくれました。 私は、敢えて、トンカツではなくて、 海老フライにしました。 余りにも大きくて、見た目が 少しグロテスクなので やっぱりトンカツが、良かったかなぁ？ と思いましたが 食べてみたら何とぷりぷりで、 ウマッって呟いていましたw 今迄食べたエビフライで お世辞抜きに1番美味しかったです。 お味噌汁も美味しい。 申し分無い美味しさでした。 ご馳走様でした。

念願のきんとんにやっと行けて嬉しい！！ 神戸市立駐車場に車を停めて そこからずっと地下で繋がっていたので 地上に出る事なくお店まで行く事が出来ました。 駐車場から約10分くらいでした。 お店には平日の13時過ぎ頃にお伺いしました。 店内満席だったので メニューを見ながらお店の前で待つ事約5分。 入店出来ました！ 特にランチメニューなどがある訳ではなく 通常メニューでした。 チョイスしたのはこちらです。 ★特選ヒレカツ定食　1800円 ご飯、キャベツ、お味噌汁はおかわり自由でした。 オーダーしてから約10分ほどで とんかつが運ばれて来ました。 小皿には岩塩、お醤油、ソース そして別添えでワサビ。 お醤油にワサビを入れて お好みでワサビ醤油で食べてくださいとの事。 運ばれてきたとんかつは すごくしっかりカラッと揚げられていて 細かくカットされて食べやすくなっていました。 キャベツとトマト、辛子。 まずヒレカツの衣がすごく特徴的で しっかり揚げられているので すごくカリカリサクサク感のあるとんかつで だけどすごく軽やか。 そしてヒレカツがめちゃうまでした！！ 岩塩でも美味しいし ワサビ醤油も良い感じで合います。 ヒレカツの柔らかさと 衣の軽やかなカリカリ感が相性良くて すごく美味しかったです。 キャベツもソフトな感じで すぐ食べれちゃいます。 お味噌汁は私の大好きな具材があまり ごちゃごちゃ入ってない感じ。 柔らかな大根などほろほろになっていて たっぷり煮込まれた感じで美味しかったです。 ほっこりしながらもしっかり味わい深く 普段滅多におかわりはしないのですが 美味し過ぎてお味噌汁おかわりしました。 はるばる来た甲斐があった！ めちゃくちゃ美味しかったです。 同伴者は海老フライ定食を頼んでいたのですが 今まで食べた中で一番美味しい！ と感激していました。 三宮に来た際にはまた行きたいなー。 大満足のランチ◎ お会計ははPayPayが使えました。 ご馳走さまでしたー！！

本日はワインを買いに三宮へ。先にランチを食べようとブラブラ散策。色々と見て回っているときんとんさんに行列が一人だけ？何時も凄い行列で諦めていたのです。これを見逃す分けには行かず早々にならびました笑 直ぐに店員さんが来てメニューを渡してくれました。どれも美味しそうですがお店一推しとある極上シャトーブリアン定食を注文。ほどなく店内へ案内される。店員さん皆さんから挨拶されました。席に座るとお茶の温かい、冷たいどちらが良いか聞かれ冷たいお茶お願いしました。お茶と一緒にソース類を持ってきてくれ丁寧にソースの説明をしてくれました。その後、シャトーブリアンが到着𓃟 長崎芳寿豚を使われているそうで、マグロの刺身よりも菌が少ないので生でも食べれるそうで見事なレア加減のカツが目の前に✨ まずは店員さん一推しのヒマラヤ岩塩で一口。衣がサクサクと同時に豚が柔らかい柔らかいです。びっくりするほど柔らかいです!でも柔らかさに気が取られましたが、豚肉が甘くて美味しいです！豚特有の臭さもないですね。次は九州産の甘めの醤油で一口こちらも合いますねー 2口目は少し山葵をつけて味変を楽しみました。次は、きんとんさんオリジナルソースで一口こちらも美味しい!豚肉が美味しいから何でも美味しい笑笑 キャベツはオリジナルドレッシングで。ずっと食べてられますね。お米は甲賀近江米を使われているそうで、ほどよい粘りと甘みで食欲が止まりませんね。お味噌汁もこだわっているそうで、100年以上続いている味噌屋さんの薩摩麦味噌を使っているそうで、コクと甘みのバランスが良いです。隣りのマダムは3杯お代わりされてました笑 お米と味噌汁だけで、エンドレスで食べれそうです✨キャベツ、ご飯、味噌汁は食べ放題だそうです！ 自分の中のトンカツランキング1位になりましたね。 味も抜群ですし店員さんのホスピタリティも最高でした。 ご馳走様でしたー

美味しいと評判の豚カツ屋さん。三宮の地下に飲食店がひしめく、さんプラザB1にあります。週末の晩ごはん時でしたが、幸いテーブル席も空いていてすぐ案内してもらえました。 きんとんの一番にして最大インパクトと言えば、豚カツなのに中身がレアなこと。ほんのりピンクで見た目が妙にかわいいんです。きんとんの豚肉は長崎芳寿豚と岩中豚の二種のみで、市場になかなか出回らない希少豚ってのがこだわり。悪玉菌が少なく生で食べれるほどだそうです。 スタッフのお兄さんおすすめの「特選ロースかつ定食」をオーダー。普通の豚カツ屋さんとの違いとしては、つけダレがソースの他に塩・長崎県の醤油・ワサビ。最後はだし茶漬け。もう味変どころの騒ぎじゃない、ひと口ひと口違うので楽しめます状態。じゅわっとジューシーなのはもちろん肉厚にして柔らかい。めちゃくちゃ美味しい。ソースや醤油を付けてしまうのがもったいなくて、塩とワサビの交互であっという間に食べ終わってしまいました。ご飯・お味噌汁・キャベツはお代わりOKでした。