シェフの人がとても食センスがめちゃくちゃいいんだと思う。夜の会席いただきました。嫌な顔もしず気持ちよくお肉の代わりにお魚に変えてくださり無理も聞いてもらえてすべてとても美味しかったです。最後の鮎の炊き込みご飯もめっちゃ最高❣️初めて味にしたたれとかとても美味しく楽しめました。ありがとうございます。接客も皆さん素晴らしい👍また来店します‼️

結婚記念日だったので、旅行も兼ねて遠方から伺いました。到着が遅れそうと伝えると、気にしないでくださいとおっしゃっていただきました。 お料理はどれも美味しく、またシェフが写真・動画のオススメの撮り方を教えてくれて、大満足でした(^^) また、結婚記念日と知ると、デザートのあとにサプライズでメッセージプレートまでご用意いただき、本当にびっくりしました！シェフ自ら出口までお見送りに来ていただいて、いいお店に出会えたなと思いました！また名古屋に行くことがあればぜひ行きたいお店です。ありがとうございました🙇

新緑会席をいただきました。 ウニ、鯛、鮑、海老、茶蕎麦、全て美味しくいただきました。 お皿も美しく、楽しませていただきました。 ごちそうさまでした！

事前に依頼してませんでしたが、 誕生日のデザートプレートと、写真📸とプリントアウトギフトまでいただき驚きました 久田シェフとの会話も、心地よい距離感と話題でとてもよい時間を過ごせました 素材の説明がシンプル的確で、料理の美味しさが更に引き立ちました

源氏の天ぷらコーナーでランチをいただきました。 5種類のお塩と、おろしたっぷりと、天つゆでいただきました。目の前で挙げてくれる天ぷらはどれも絶品でした。殻ごと揚げてある帆立は海苔が被せてあり三葉が敷かれていて手の込んだものでした。 最後の野菜のかき揚げは、そのまま、天丼、天茶としての食べ方を選べました。 また、最後の栗のアイスがとても美味しかったです。

お魚はないコースでしたが、お昼からゆっくりお酒を飲みながらランチ出来ました。 鉄板で焼いたトーストの上に肉を盛り付けてくれます。 トーストは食べずに残して、焼き野菜とサルサソースをサンドして食べます。 これがとっても美味しかったです‼︎ 最後はガーリックライスをお願いしました。 こちらもとっても美味しい‼︎ お願いしたグラスワイン、ローヌの白ワインもとっても美味しかったです。 ワイングラスがいい物なので、余計に美味しく感じました‼︎ 2023年　誕生日ランチ happy birthday プレートが嬉しぃ‼︎

クリスマスイブのよるに伺った天ぷら屋さん🥢10席のみの 隠れ家のような天ぷらカウンターには6名ほど子供連れのご家族が座っていました。友達と泡で乾杯🥂 クリスマスディナーコース🎄 ▪︎前菜盛り合わせ ▪︎帆立真丈・大黒占地・三つ葉・ 人参・柚子 ▪︎活車海老　鱚香揚げ　・白子磯部 ・帆立・穴子・河豚煎り出し・季節野菜5種・海老かき揚げ ▪︎天茶又は小天丼又はいくらご飯 味噌汁・香の物は蕎麦 グリオットチェリーとピスタチオの ティアン🍒 落ち着いた雰囲気での中 カウンターでの天ぷらコース ご褒美ディナーや記念日にもぴったり♪ お昼のランチは夜よりリーズナブルにいただけるので ランチで贅沢を味わうのもおすすめ。 デザートが思いのほか美味しくて感動✨✨ パリパリで甘酸っぱい！！ 美味しかったです ごちそうさまでした。

いつものお気に入りのヒルトン名古屋。 本日は3階の日本料理源氏で 冬の御前を頂きました。 スタッフの方々の対応も素晴らしくゆっくりと過ごしました。 着物がよく似合う可愛いスタッフさんからのおすすめのロゼのノンアルコールスパークリングワインを頂きました。 とても美味しかったので、私もお友だちにおすすめしますね。 お料理はもう、見た目も満足ながら、お代わりが欲しくなるほどの絶妙なお味の酢の物やサクサクとした歯応えの天ぷら。ほのかな甘味。素材の美味しさ。そしてランチタイムのお手頃なお値段。クセになりそうですね。 大満足の時間をありがとうございました。