（自動翻訳）私たちは食べ物と経験がとても気に入りました。シェフと彼のスタッフは私たちを歓迎してくれて、時間をかけて英語で料理を説明してくれました。 メニュー全体を楽しみましたが、特に印象に残ったメニューについて言及します ウドイカ 山菜とエビ アスパラガス ウニ キャベツマス イチゴと桜（塩味の葉っぱ）は最高でした。 また戻って来られることを願っています。 地元の食材をこのように素晴らしい表現で表現したシェフとチーム全員に敬意を表します。 ワインリストは厳選されています。

Googleマップで検索してランチに行きましたが すこし早く着いたのでまだ暖簾が出ておらず お店の入り口がわからず しばらく迷子になっていました(笑)が、 食前の良い運動となりました。 オープンキッチンの素敵なお店です。 目の前で料理を作って下さり、楽しい会話と共に目にも楽しい料理を提供して下さいます。 マスターの人間性が良いですね。 丁寧な仕込みと素晴らしい料理の数々。 最後には炊き立ての新米でおかわりの卵かけご飯が美味しかったです。いくら、カラスミ(追加料金)などをのせたご飯もおかわりしました。 また伺いたいです。

11月23日夕食に訪問。 今まで史上No.1に美味しく楽しく素敵なお店でした！ 店内、食器類、盛り付け、細部にまで行き渡るこだわりを感じ、終始ワクワクが止まりませんでした。 大将の少し無愛想なところは、作り上げる食事に全神経を注がれているのが伝わってきて、出てくる食事一口一々がとても幸せを感じる 最高の夕食となりました！ 絶対リピート確定。 またお伺い出来るのを楽しみにしております！ 大将は話すと気さく笑笑

東山ワコン　神無月 昼のランチコースを頂きました。 全ての１品が素晴らしく感動致しました。 見た目も味も完璧でした。

こちらのオーベルジュ、薪の音に宿泊したので夕朝食を頂きました。 東茶屋街にあるので、金沢の文化と美食を思う存分堪能する事ができました。 もちろんお食事だけの利用もできます！ 夜はカウンターで、北陸の食材をこれでもかというほど楽しませて頂きました。 朝は洋食。野菜のパフェが見た目も華やかで美味しかったです♪

併設のお宿に泊まって夕飯を頂きました。 春ということもあってお魚はもちろん山菜たっぷりのお品書き。 どの山菜も香り高く、産地に近いところじゃないとなかなか食べれないと感じさせてくれるものばかり。 野芹やのびるなどなかなか出会えない山菜もあって嬉しい。 1番の感動は焼き筍。 取ってすぐの筍じゃなきゃ味わえない。 それぞれの1品がひと手間ふた手間かけられていて感動する。 わざわざ来たくなるお店。

雰囲気、接客、お酒、お料理、全てが最高でした。素晴らしかったです。今度は宿泊もしたいなぁ。朝食とかどんな感じなんだろう。

ずっとずっと行きたかったお店☺️💕 しっとりとした空間で、素敵な料理💕 日本酒の種類も豊富で満足しました！ 蓮根饅頭に雲丹を添えてくださっている（6枚目）がものすごく美味しかったです！