ラーメンの伝統芸能。 もはや私のような素人があーだこーだと言う必要もありませんが、やっぱり美味かった。 ただその一言。 孫の代まで伝えたい一杯があります。 これからもラーメンを作り続けてください。 よろしくお願いします。

言わずと知れた 元祖横浜家系の吉村屋さん直系 杉田屋さん。ということ知らず、知人に押されて初めて行ってみました。 そ車で向かった為先に祐光店に行きましたが、昼時ということもあり駐車場待ちの車列がハザードランプ点けて５～６台停車しているのを見てこちらは断念、、、次に千葉駅前店に向かいましたが、こちらも店の前に人の列が出来ていて仕方なく２時半に再度千葉駅前店に行きました。店内に数席空きがあり無事にカウンターに着席出来ました。今回は普通盛りに麺とスープも普通にし海苔を追加して頂きました。お味はもう言うことありません、☆x５です。味や麺の硬さもリクエスト出来るのも有り難いです。次回はチャーシュー麺+ネギチャーシュー+半ライスで行ってみたいと思います。 雰囲気が☆x４なのは、悪い訳では無く、ちょっと硬派なので。自分は好きです。でも女性お一人様や家族連れ様もいらっしったので問題は無いかと思います。 YouTuberのsusuruさんの動画見て更に好感度アップしました。ご馳走さまでした。

2024.8.4 日曜11時45分頃に初訪問。駐車場はありません。近隣にコインパーキングがあります。 カウンター空席有り♪♪ ラーメン並+きくらげ+まぶし丼 900+100+220=1,220円　硬め濃いめ！ ぷるコリ食感のきくらげが良い感じ！ 初まぶし丼も麺もスープも美味し♪♪ お腹パンパンです〜ご馳走様でしたm(_ _)m

千葉発旅行✈️で訪問です 本店は数回行ってますがそういえば千葉にも あるな！って事で13時台に伺い並びは無く即入店でき、ラーメン普通盛り。固め、濃いめでお願いしました。本店より麺は硬く、味は本店より薄く感じました。暑さで僕の味覚がおかしかった？ 接客も良く美味しかったです♪ 千葉に来た時はまた寄ります。

雨でしたが週末なので14時半過ぎでも行列、先に券売機で購入してから並びます。二順後にご案内(前の人達の麺量、お好みでご案内人数が前後)、ご案内前にお好みを聞かれます(現在、油多めは中止してます。麺量半分にしたら味玉か海苔が貰えるみたいです)ヒラザルで麺あげからの着丼、やっぱりご飯も買っとけば良かったです！千葉で本物の家系を食べるならここだけですね！似せて豚骨醤油ラーメンを提供してるお店もいっぱいありますけど、やっぱり直系の家系が好きですね！

平日の14:00くらいであれば並ばず、スムーズに入れます。 はじめての訪問でしたが、色々教えて頂きました。 また行って、ラーメン、そして、お店の雰囲気を何度も味わいたいと思うお店でした。 ご馳走様でした。

これぞ家系総本山直系杉田家の味！ 家系総本山吉村家の直系である【杉田家千葉駅前店】に行きました！ 頼んだもの ・ラーメン　中　970円 ・のり　80円 ・青菜　100円 千葉駅の方は初めての来店でした！東千葉の方にいつも行ってしまうので、、。けど通る度に人が並んでいるのは知っていましたが、この日は2人だけの並びだったのですぐ案内されました！友達と2人で来たので、運良く2名テーブルに案内されました！わたしはカウンターでも全然良かったですけどね笑。気がつけば夜ご飯のピーク帯になったのか外は長蛇の列…。ほんとに運が良かったなぁと思いました。10分ほどですぐにラーメンは到着。スープからひとくち。久しぶりに味わうこの味！美味い！杉田家食べにくると横浜の吉村家まで行きたくなります。美味しいと同時に思うことは家系ラーメンはこれがイイ！って思う味をしてるんですよね。箸は完食まで止まりません。チャーシュー、海苔、ほうれん草の家系3種の神器ともいえるものはスープとベストマッチ！お米が食べたくなるスープですが、お腹いっぱいで断念。活気のある店内でこれを食べるのが堪りません！また来ます。ごちそうさまでした！

家系ラーメンたべました✨️ ・ラーメン並￥870 活気がありますなあーー スタッフさん皆さん気合い入ってる！ どろりとしたスープこってりだけどクセになる 麺は中太スープに絡むぅー✨️ ほうれん草と小松菜がちょうどよき口直し✨️ 叉焼はしっとりもちりで肉感あって美味♡♡ 海苔はトッピングで追加したけどスープにヒタヒタして麺とパクリで磯の香りふわリ✨️ なるほど中毒性のある美味しいラーメンだ ざく切りのしょうがもさっぱりアクセントアイテム！ごはんとスープ一緒に食べても絶対美味いやつ！ よーし次の場所でも美味しいお店探すぞーー LilouとHappyを✨️ ごちそうさ(*ºчº*)ま