新潟 ラーメン 名物の醤油生姜ラーメン を提供する 青島食堂です。宮内駅付近に数店舗ありますが こちらは 宮内駅の駅前にあります。生姜醤油ラーメンの醤油はかなり濃いスープです。生姜はそれほど強くないように感じました。らーめんヒグマ などの他のお店の方が 生姜が強いような気がします。チャーシューは刻まれたものがたくさん入っています。 ねぎ増し、ほうれん草増し、海苔増しなどができます。いずれも 有料で 券売機で購入します 開店時はお店の前に並びます。開店の時に 券売機が利用できるようになるので 券売機で食券を購入して店内に入ります。開店後は あらかじめ 券売機で食券を買ってから列に並びます。入店が近くなると店内からスタッフが何を注文したか聞いてきます。窓越しにスタッフへ食券の内容を伝えます。そして 順番が回ってくると店内に入って 着席すると ラーメンが提供される仕組みになっています 駐車場は店舗の裏側の細い路地に入ったところにあります。行列がある時は 満車になっています

2024年7月21日(日) 宮内駅前店は高校以来にお邪魔しました。懐かしい店舗。間違いない美味しさ。たっぷりとチャーシューも美味しく頂きました。ご馳走様でした。 駐車場は店舗裏に有ります。

Theラーメン屋。 店員さんがてきぱきさばくラーメン作りは全く無駄が無く見てて気持ちいい。今どきネギ増が50円。ラーメンは昭和の中華食堂風で懐かしい味。 リピート確定です。

生姜が効いた醤油スープが美味しかったです。チャーシュー麺大盛りをいただきましたがチャーシューの量が多く大満足でした。現地で食べる価値ありました。

新潟5大ラーメン！ほっと安らぐ優しい生姜醤油 新潟5大ラーメンの一つでもある、長岡生姜醬油ラーメン。 都内にも支店を構えていてそちらには伺ったことがありますが、 折角長岡に来たならば本店で食べたい！ ということで閉店間際に伺ってきました！ 【訪問】GW中 18：30 【待ち】なし／空席あり 【オーダー】 ■青島ラーメン（900円） ■刻みねぎ増し（50円） ■海苔5枚増し（50円） 濃ゆい色味に反して、一口飲めばふわっと優しい醤油の風味 生姜は後からふわっと抜ける程度で主張が控えめ。 都内店よりもかなり優しい印象。 店舗によって味わいも違うのかもしれません。 つるっとした中細の玉子麺がすすりやすく、 細かくたっぷり入ったチャーシューに大ぶりカットのねぎと海苔が高相性。 するする頂けてあっという間にご馳走様でした。 歴史を感じる店構えでお母さんお二人営業。 雰囲気も含めて楽しめるお店でした。 長岡訪問の際はぜひお立ち寄りください✨

長岡インターから信濃川をフェニックス大橋を渡り宮内駅へ向かう 何故かって？そこに青島食堂があるから どーも生姜醤油の''生姜''が強調され過ぎて影響受けた店の''the生姜''感が強すぎるので色んな影響をキャンセルする為に久しぶりに再訪 雰囲気、匂い、空気感、あー、食券買う前に既に美味い確定。 最近の長岡生姜醤油の''生姜''が強すぎる感がアレ？と思ってましたが、本家はやはりいい塩梅やっぱりココが基準となりますね 美味しい、懐かしい感じ、に普通の醤油ラーメンとは違うのは、食わなきゃ分かりません 画像検索や投稿画像じゃ普通の醤油ラーメンにしか見えないから現地で並んでしか分からないいい臭いと、甘い返しとスープの味 あー堪らん　画像だとどうしても普通の醤油ラーメン。 食わないと頭の中の''醤油ラーメン''の類いの違いの受動体が出来ないので中々伝わらない。 ま、それがいい、ラーメンを見た目で選ぶ人は辿りつかない店の筆頭の一軒に違いはない 特別美味いのではない、美味い以前に醤油ラーメンのビジュアルだけに惑わされてはいけない 醤油ラーメンにもバリエーションが沢山ありますが、先ずはインプットしないと分からない一品 醤油ラーメン好きなら必ず食べておかなければならないお店です 素朴で美味いがパンチが隠れてる名店

長岡生姜醤油ラーメンを食べに訪れました😋 平日の15時過ぎ来店でした。行列ができているとのことでしたが、すんなり入れました。ご参考までに… 今日はガッツリ食べたかったので、チャーシュー麺に、更にチャーシューをトッピングしました(笑) 生姜ベースの醤油スープは美味しいです。やや濃いめですが、まろやかな口当たりで食べやすいです。 醤油の濃さを生姜で穏やかにしてくれている感じですね。バランスが良くて旨いです👍 ガッツリ生姜！みたいな感じではなく、ほんのりと生姜の風味がするくらいなので生姜が苦手な人でも大丈夫だと思います！ (私は生姜が苦手ですが、美味しすぎて10分足らずで食べ終わりました…笑) チャーシューもガツンと味がして美味いです🤤 薄切りながら脂がしっかりのってます。 食べ終わったあとは少々重かったですが、美味しく頂きました… ガツンと食べたい方は是非チャーシュー麺+チャーシュー増しで頂いちゃって下さい！ また訪れたいです！

ずっと来たかった青島食堂にやって来ました！ 駐車場もネットで調べたんですがかなり増えてるのかな？って印象でした。 平日14:00に訪問したのですんなり座れましたね😊 生姜醤油チャーシューラーメン大盛のほうれん草トッピングでオーダー。 初めての生姜醤油ラーメンだったのでどんな味なのか、自分の好みに合うのか不安でしたが、一口スープを飲んで不安は吹っ飛びました😆 めちゃくちゃ美味い！ ほんのり生姜の味がしますがインパクトある程ではなく程良い生姜風味って感じですね。 麺は黄色いたまご麺の中細ちぢれって感じでしょうか、この麺もまためちゃくちゃ美味い！ ほうれん草も良く合います。 刻みネギを追加しましたがちょっと辛めのネギなので普通で良い感じかと思います。 このラーメンの完成度はヤバいですね！ 間違い無くまた食べたくなる味でとても満足です！ 美味しかった😆 ご馳走様でした😋