会津観光で雰囲気良く大人同士少人数で飲むならココ一択！ 会津遠征の夜は念のため1ヶ月ほど前から予約していた 〝呑み食い処もっきり〟さん もちろんGoogleの口コミを見て予約！ 女将さんにもお会いしたかったけども この日は有給でお休みwという事でした。 ただ大将ともう1人若い男性の従業員の方 お二人ともめちゃくちゃ感じもよくワクワクで着席 まずはビールっすね。からの大将が囲炉裏で焼き上がりそうなものを 説明してくれたので全部いただきましたw 鮎、シシャモ等々。旨し！あとはメニューにないものも全部！ 揚げなす、会津のきゅうり、馬のレバ刺し。。。旨し！ お酒はもっきりという店名通り日本酒がおすすめとの事で お兄さんが全て説明しながら13本くらい目の前に並べてくれましたw 6種類ほど頂きました！夏酒旨し！ どうやら地元の方にも愛されているお店のようで 良店だということが、ひしひしと伝わってきました！ なかなかチャンスは少ないけど 会津に来たら絶対にまた伺います！ ご馳走様でした

日本酒が豊富なおでんの店。マジで予約しないと入れない。寒い時期になると行きたくなる。トマトのおでんと、おでん出汁で食べるらーめんがうまい。和のテイストの雰囲気も素敵。日本酒っていうとどかどか色々出してもらえるので、お酒楽しむには絶好の場所。

初もっきりでした‼️＼(^^)／🍺 おでん🍢美味しかったです～‼️＼(^^)／ サーロインステーキ、エビマヨネーズ焼き、広島焼き、馬刺し、レバー刺も～‼️＼(^^)／🍺 会津娘のもっきりも～‼️🍶

2024/1/10.会津若松市の十日市に訪問、 大将、女将さん、若旦那、揃い踏み、 多種な日本酒と、おでんなどの、和食 新たに加わった広島風お好み焼き あなたは、何にしますか

会津若松の最高の飲み屋． おでんをアテに日本酒をやる．さらにおでんの出汁で日本酒を割って出汁割りで日本酒をやる． イカもろみ炒めを食べたあと、そのままおじやにしてもらうイカおじやは最強のアテに変貌する． そんなこんなで日本酒を深酒してしまう．眼の前で調理される鉄板焼も最高においしい．

一度来たらまた行きたくなる、地元の方に愛される名店。 料理はおでんを中心に馬刺しや指ぬきなど会津ならではのご当地物まで、どれも丁寧に作られており大変美味しく頂ける。 お酒も地元の厳選された日本酒が数多く揃えられており、日本酒好きとしてはたまらないラインナップとなっている。 何より店主・おかみさんご家族の気さくな人柄が素晴らしく、県外から来た自分でも心地よく色々とお喋りをしながら過ごさせていただき、呑み終わって帰る時にこんなに気分が良かったのは久々だった。 また会津若松に来たら必ず寄りたい。

会津若松の表通りから入ったところに佇む大人の居酒屋。会津の馬刺しと会津の日本酒を集め、本物の会津がここにあります。特に馬の指抜きは新鮮な状態でないと提供できず、ここ産地だからこそ食べれる絶品の一つです。会津の馬刺しを食べ、会津の酒を飲み、落ち着いた雰囲気の中で過ごす時間は最高の贅沢です。予約必須です。本当は人に教えたくない名店です。

居酒屋もっきり もっきりは、路地の先にある。 会津では路地裏に素敵な場所が生まれている。民泊隠れ家も路地裏である。事前情報、もしくは結界を破る突破力が少しいる。破った先に不思議な空間と快感が待っている。 今回、一席だけ空いているカウンターに座り、隣の常連の方から、食べ物とお酒の指南を頂いた。 馬のレバー、桜レバ刺しとなめろうを熱燗でいただく。桜レバ刺しは、フレッシュで噛むと甘味が広がる。こんな美味いレバーは初めてである。 囲炉裏に並べられた酒の説明が、女将から他のお客様へ始まった。気になったのは、会津娘である。 会津娘の春泥をいただく。 味わいは、洋ナシか青リンゴである。フレッシュなフルーツ酸が口に広がる。ワイングラスで飲みたくなる。 囲炉裏端には、自然栽培米会津春泥を作る長谷川純一さんが座る。会津春泥には、福島原発事故を泥にたとえ、泥からこそ美しい花が咲く春が訪れる意志が込められる。長谷川さんは、水田に彩り豊かな花が咲く、米の力を引き出す自然栽培をされている。 純米吟醸酒 会津娘『春泥』一火（いちび）「秋上がり」農薬を使わず無肥料の自然栽培で育てられた、酒造好適米「五百万石」を100%使用 〆で、イカのもろみ炒め、最初からライス投入をいただく。イカのもろみ炒めを頼み、食べたあと、スープでバターライスを作るのもありで、最初からライス投入もある。 冬のワカサギの話も伺う。 都会に出回らない太めワカサギの刺身が甘いそうだ。釣り好きのご主人や近所から仕入れるピンク色するワカサギが絶品だそうだ。 なんか、凄い場所に飛び込んでしまった。 写真禁止の女将も、厨房から出入りする店主も気持ちよさを振りまく。 ここでしか飲めない杜氏の持ち寄り飲み比べ会もあるらしい。