ウェスティン都ホテル内にあります。都ホテルがウェスティン傘下になり、リニューアルオープンしモダンな内装に変わりました。 大きな窓からは京都の街と山々を眺めることができる絶好のロケーションです！ 【食べたもの】 ランチコース ・前菜: プティサレ ・プティボワのヴルーテ（グリーンピースのスープ） ・鯛のカルパッチョ ・牛テールの赤ワイン煮込み　じゃがいものピュレ ・オレンジのデザート ・焼き菓子/コーヒー メインは肉か魚を選ぶことができます。 どれも美しい料理ばかりでした。グリーンピースのムースは、ジュレとスープとパルミジャーノのクッキーが相まってとても美味しかったです。スペシャリテの赤ワイン煮込みも間違いない味でした。 ドミニクブシェのシャンパーニュや赤ワインもとても美味しかったです。ソムリエがしっかり選んでいると思います。

今回、娘のお祝いで初めて利用しました。 ディナーのコースにフリフローがついたコースを予約しましたが結果大正解でした。 とてもコスパが良いと思います。 アルコールが飲めない娘にもソムリエが一品一品ドリンクをチョイスし提供して下さり、それも大変美味しくて娘も大満足でした。 ソムリエの山下さん、お若いのに完璧です。ワインも本当に美味しかったです。 お料理八品以上あったと思いますが、それに合わせて提供していただきましたのでこのお値段では申し訳ないくらいでした。 お料理はどれも手の込んだ見た目も美しい正統派フレンチです。 が、少しだけ日本人に合うテイストにしていただけると常連さんが増えると思いました。 時期的なものもあったかと思いますが、全体的にあっさりでした。 お店の雰囲気は肩肘張らず、かと言ってカジュアル過ぎず良い感じで、窓からは平安神宮の鳥居が見え観光客なら嬉しいのではないでしょうか。 娘が二人いて、洋食が好きなので毎月数回ホテルを中心に食事に行きます。 大阪、神戸で食事をすることか多いのですが、改めて地元の良さを実感しました。特にこちらのホテルは落ち着ける穴場だと思います。 お祝いのケーキプレートはピカイチの美しさでした。 また利用したいと思います。

正統派の上品なフレンチをいただけます。 とは言ってもソースに重さはなく、極めて快適。 サービスも流石です。 京都でグランメゾン的なフレンチをいただきたい時にはお勧めです。

料理はコースをいただきました。乾杯はDBオリジナルのシャンパンから始まり、料理に合わせてリコメンドのワインが順番に出てくるセットをお願いして、5種類のワインを堪能しました。最新のホテルとは少し違う落ち着いた分に気も良かった。良いレストランでした。◎

ランチで利用しましたが、お味はもちろんサービスも最高でした。 フレンチですが従来のものと違って全く重たくなく軽くて胃にもたれることなく、最後まで苦しくならず軽快に食事ができました。 コースの最後の小さな焼き菓子の種類の多さは嬉しいサプライズ！そこでお腹いっぱいになるように計算されていると思います。食いしん坊の夫が随分感激していました。 最後はシェフのご挨拶、お見送りもあり親近感を持てましたし、ランチの私達にもわざわざごあいさつして頂いてサービスの良さが素晴らしいですね。 また是非来たいですし、次回は鉄板焼きも良さそうと思いました。

（自動翻訳）シェフが来日したときにランチを食べました。 アミューズからデザート、プチフールまで、完璧な本格フランス料理を味わいました。

間違いないフレンチの最高峰❗️ サービスはもとより。何より、お料理。 フレンチの彩りの素晴らしさ、香りの豊かさ、そして日本人に合う、繊細なバランスの味。 どれをとっても素晴らしい。。 フレンチが苦手な方もこちらであれば、鼓を打てる事でしょう！ 京都でフレンチ？？いや、京都だから、わざわざ フレンチ！って言うのも旅の楽しさかと、、、 202012

今まで京都になかった、本格的ラグジュアリーなフレンチのレストラン。お料理はモチロン、雰囲気もサービスも最高のクラス。ぜひともフランス人シェフ、ドミニクブシェのコースをチョイスしていただきたい。