「テール・ド・トリュフ東京」に行ってきました。このレストランは素晴らしい雰囲気と、贅沢なトリュフ料理で知られています。訪れた日は特別な日であり、その雰囲気が料理とともに最高の体験を演出してくれました。 まず、サービスは非常に丁寧で親切でした。スタッフの皆さんが私たちのリクエストに応じてくれるだけでなく、料理の説明やおすすめを丁寧に教えてくれました。それに加えて、料理の出てくるタイミングも完璧で、食事全体がスムーズに進んでいきました。 料理自体は、期待を上回るものでした。特にトリュフを使った料理は絶品で、その豊かな香りと味わいに感動しました。前菜からデザートまで、どの料理も高品質で、シェフの技術と素材へのこだわりが感じられました。 雰囲気もまた、完璧でした。落ち着いたインテリアと穏やかな照明が、食事をさらに楽しいものにしてくれました。料理の味とともに、空間全体が心地よいリラックスを提供してくれました。 総合的に、「テール・ド・トリュフ東京」は素晴らしいダイニング体験でした。特別な日におすすめの場所です。再訪したいと心から思える場所です。 . I went to "Terre de Truffle Tokyo". This restaurant is known for its great atmosphere and sumptuous truffle dishes. The day I visited was a special day, and the atmosphere, along with the food, made for a great experience. Firstly, the service was very polite and helpful. The staff not only responded to our requests, but also carefully explained the dishes and gave recommendations. On top of that, the timing of the food coming out was perfect and the whole meal went smoothly. The food itself exceeded expectations. The dishes using truffles were especially delicious, and I was impressed by their rich aroma and taste. From the appetizers to the desserts, all the dishes were of high quality, and you could feel the chef's skill and commitment to the ingredients. The atmosphere was also perfect. The calm interior and gentle lighting made the meal even more enjoyable. Along with the taste of the food, the entire space provided a pleasant sense of relaxation. . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Instagram：hi878722 良かったらフォローをお願い致します followme ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #グルメ #グルメ好き #グルメ大魔王 #グルメ好きな人と繋がりたい #美食 #美食グルメ #食スタグラム #グルメ #食べログ #グルメ好き #フードスタグラム #インスタグルメ #グルメ旅 #日本のグルメ #グルメ日記 #japanesefood #japanfood #japaneserestaurant #foodporn #instafood #foodphotography #sushi #lovejapan #dinner #instafood #foodpic #japanese #triptojapan #tokyo

友人の誕生日で伺いました。 事前の口コミで、「料金かかると言われてないのにトリュフを多く削られ請求された」「すべての味が濃い」というものを見ていたので恐る恐る入店。 結論から言うと、すべてのお料理美味しく、大切に作られているのを感じましたしサービスもとても良く不安を感じることは一度もありませんでした。 最初にトリュフの種類についてや、お料理が出る度に説明をしてくださるのですが、 担当してくださったサービスの方がホスピタリティ溢れ、終始寄り添った姿勢でいてくださり、とても心地よく楽しい時間を過ごさせていただきました。 正直3品目までのフレッシュのサマートリュフは私はあまり香りがわからなかったですが（鼻があまりよくないせいかも？）フローズンのサマートリュフと黒トリュフはとんでもなく香りもよく美味しくて幸せでした。 スペシャリテのポテトは、トリュフの種類をフレッシュサマートリュフから、フローズンサマートリュフに変更していただきました。こちらは目をつぶって味わい、人間に産まれてよかった。。。と思うくらい美味しかったです笑 お料理が美味しくてもサービスや雰囲気で台無しになることもありますし、食べログは当てにならない（良くない口コミは消される）、高くても美味しいと思えないレストランもある中で、大切な日に新しいレストランに行くのは迷いましたが、本当にこちらのレストランを選んでよかったです。 幸せな時間をありがとうございました。

誕生日に黒トリュフのコースをいただきました。おもてなしも丁寧でした。個室だったので静かにゆっくりトリュフを堪能できました。ペアリングのワインも最高でした。 工事をしていたので建物全体が綺麗に見れずそこは仕方ないですが残念。

全てのお料理にトリュフが入っていて、トリュフ好きには堪りません。全てのお料理が美味しかったです。 場所も落ち着いていて騒がしくなくて良かったです。 スタッフの方も凄く親切で色々とトリュフの事を教えてくれました。お料理に合うワインもオススメの物を頼んだら凄く美味しくいただけました。 また行きたいお店になりました。 トリュフご飯はお腹がいっぱいだと伝えたらおにぎりにしてお持ち帰りできました。心遣いが嬉しかったです。

この度は、本当に素晴らしいお食事と心温まるサービスを提供していただき、心より感謝申し上げます。 彼女と共に過ごした夜を特別なものに変えてくれたのは、間違いなく貴店の存在です。 お料理一つ一つが工夫を凝らした逸品で、特にトリュフを使用したメニューは他では味わえない独特の風味があり、印象深い味わいでした。 また、スタッフの皆様の気配りとプロフェッショナルな接客が、素敵な夜をさらに彩りました。 レストランの内装もエレガントで落ち着いた雰囲気で、デートや記念日にぴったりの場所です。 将来的にもこのような高い水準のサービスを継続してほしいと強く願っております。 またの訪問を心から楽しみにしています。貴店のさらなる成功をお祈りしており、友人や知人にも自信を持って推薦できるレストランです。

仲間と行く東京グルメ旅①／テール・ド・トリュフ東京 大先輩が提案してくださった此方のお店。高級フレンチのカテゴリーに、さらにトリュフのフルコースという「豪華が過ぎる！」お店です。大先輩に大感謝！行く前からスッゴク楽しみにしていました！ 此方は本場フランス・パリに本店があるお店。日本には東京のここだけ。格式の高い銘店のようです。ランチコースをセッティングしていただきました。 外苑前駅近くの路地にあります。外観はカジュアルでガラス窓が大きく、テラス席もあり、気候がよく天気がよい日は昼間に優雅にテラス席もサイコーかも(^^) 内観は品のある雰囲気ですが、個室も複数あって落ち着いて食事が楽しめそうです。 この日は個室での食事でした(^-^) 此方のお店のように一流のお店はギャルソンの接客も素晴らしいです。非常に若い男性ギャルソンですが、ホスピタリティーが溢れ、料理やトリュフの知識も豊富で丁寧な説明で分かりやすいです。トリュフにも季節や産地など特徴が様々。料理によって使い分けるシェフのこだわり内容を100％お客さんに届ける仕事をされています。 この日のトリュフは以下の4種 ●ビアンケットトリュフ ●サマートリュフ ●冷凍黒トリュフ ●生黒トリュフ 先ずはそれぞれの香りを楽しませていただきました。これらのトリュフがこれから提供される料理で演出されるんですね。非常に楽しみです(^^) 馬肉、キハタ、トリュフバター&バゲット、じゃが芋(スペシャリテ)、黒豚、黒トリュフご飯、バニラ、と計7品。 トリュフコースなので、当然全ての料理にトリュフが使われています。 それにしてもこのコース料理、非常によく考えられています。馬肉、キハタまでは薄味でトリュフのアクセントも優しく感じるまとまりのある料理ですが、じゃが芋のスープからは一気に加速してきます！流石はシェフ自慢のスペシャリテなだけあり、味の濃厚さ、トリュフの量は濃厚な味に負けない存在感！それにしても、じゃが芋料理でスペシャリテとは。 ギャルソンに聞いて納得。本店のフランスでも同じレシピで提供しているらしく、受け継がれてきた伝統の味だそうです。ならばスペシャリテでしょうね。 続く、黒豚と黒トリュフ、黒トリュフの土鍋ご飯、後半のブーストアップは半端ないです！ 今が旬の黒トリュフは、トリュフの代表格でもあり、今の時期にそれを思う存分堪能できるのは幸せです！ 土鍋ご飯は蓋に閉じ込められたトリュフの香りが堪りません。このご飯、何と途中からTKG(たまごかけご飯)にしちゃうんです！ 格式のあるフレンチでありつつも、シェフが楽しませようとする遊び心で意外性と驚きを提供してくれます。このTKG 、人生で一番美味しいTKG でした！ バニラアイスもトリュフの役割がしっかりしています。ここでは香りだけでなく食感としての存在感もアイスに加わっていて完成度の高い逸品。ギャルソンが言う「●ーゲンダッツを超える」はまさにそう感じる美味しさ。 シャンパンに赤ワイン、お酒も一緒に堪能して、本当に素晴らしい時間でした＼(^^)／ 大先輩に感謝してもしきれません！ご馳走さまでした！

東京メトロ半蔵門線外苑前駅1B出口から5分ほど歩いた通りにある、トリュフ料理専門のフレンチです。 モダンな雰囲気のお店は、本店のある南フランスのプロヴァンス風のデザインだそうで、インテリアもとても素敵です。ダイニングにテーブル席がいくつか置かれ、奥に個室もあります。だいたい全部で20席程度だそうです。 私は昨年の11月中旬頃、妹とともに伺いました。 スタンダードコース(18,700円)を選びましたが、有料でお料理にトリュフをかけていただける仕様なので、最高級と呼び声高い白トリュフ(7,000円)を追加で選択。 ちなみにそれ以外にも、トリュフのパスタやチーズ3種などが追加で選択できます。 コースが始まる前に、拳ほどもあるトリュフを4種類持ってきて頂き、嗅ぎ比べが出来ます。時期によって仕入れられている種類も異なるようですが、この趣向は非常に面白いですね。トリュフの産地や特徴などを教えて頂きながら、しばし嗅ぎ比べを楽しみました。 ややもすると、バターナッツカボチャの一口スープと一口おつまみが運ばれ、待ってましたとばかりに戴いたところ……程よく味覚を刺激され、まんまと次の料理が欲しくなりました。 次に運んでいただいたパンには自家製トリュフバターを塗って味わうことができるのですが、このバターがまた味わい深い……！魅力的な香りで一段と食欲がそそられます。 ちなみにお土産としても販売されていて、テーブルにテイクアウト用のメニュー表が立てかけてあるのでついつい買おうか悩んでしまいます。笑 コースの中で特徴的だったのは、黄身卵がメインのお皿。ここにたっぷりとトリュフを削って頂くのですが、これのなんと素晴らしいこと。トロトロの濃い味の黄身卵とトリュフが抜群に合います。 他のお皿に関しても基本的にトリュフを削っていただけるのですが、やはり削りたては香りがたって最高です。エンタメ性もあるので、食事中は楽しくて仕方ありません。トリュフの豆知識なぞも沢山教えて頂きました。 終盤では、トリュフご飯にトリュフバターを載せて食べたり、デザートにもトリュフがお皿を使っていたりと、専門店の名は伊達じゃありませんね。 ちなみにお酒は乾杯酒としてシャンパーニュのグラス(2,500円)と、別でペアリングコース(11,000円)をチョイス。 私達がワイン好きだとなんとなく察して頂いたのか、ご丁寧な説明とサービスで楽しませて頂きました。 ちなみにお会計はクレジットカード支払いや、電子マネーは交通系ICやPayPayなど色々と使えるので便利です。 とにかく面白いという感覚を持ちながらお食事できるので、記念日などのお祝いにはとても良いなと思いました。 次も是非楽しみにしております！

休日のランチに予約をして伺いました。 満席だったので予約はした方が良いと思います。 席に着くと、最初にトリュフが入った４種類のケースを持ってきてくれ、香りを楽しむことができます。 食前のトリュフ見学。面白いネーミングですね。 コースはAコース7000円を注文。 前菜、スペシャリテ、肉料理、デザート。 ワインのペアリング3種類6000円〜、グラスは2000円〜ありました。 追加でトリュフのパスタを注文。 どれも美味しかったですが、スペシャリテのじゃがいもは絶品でした。 トリュフのかかったクリームソースやトリュフバターをパンと一緒に食べるととても美味しかったです。 トリュフずくしで幸せなランチタイムでした。 また伺いたいです。