（自動翻訳）素晴らしい小さな日本とフランスのフュージョンレストラン。 7コースメニューがありました。食事は絶品でした。料理はシェフが調理し、提供しました。彼はアシスタントなしで一人でそれを管理しますが、タイミングは適切でした。別府に来て、通常の日本料理とは違うものが食べたいときにぜひ訪れてください。

（自動翻訳）母国の食べ物が恋しかったフランス人にとって、それはさわやかで思慮深い料理でしたが、同時にシンプルでした。フランス人以外の人が「決まり文句」ではない料理を作るのを見たことがなかったので、興味深いです。このレストランが彼にふさわしい成功を収めることを願っています。 価格は少し高いですが、製品にも理由があると思います。大発見！ 🇫🇷

（自動翻訳）レストランは非常に小さく、リラックスした雰囲気で、本当に素晴らしい料理を提供しています。シェフの仕事を見るのは楽しかったし、選択は楽しくて美味しかったです。ちょっとした不満は、メニューカードがすべて日本語であったことです。しかし、翻訳者は驚異的な仕事をします。

商店街に突如オシャレな落ち着いた感じのお店が出現しました。マスターが1人で切り盛りされるので席はカウンター8席のみ。料理はコースもアラカルトもあります。 オードブル盛り合わせは盛り付けが綺麗でどの料理も丁寧に作り込まれているのがわかります。 スープはほうれん草とアンチョビのポタージュでした！すごく滑らかでふわふわのスープに感激しました。お肉に魚料理といただきましたが全てに手が込んでいて料理人のセンスの良さを感じました。デートや記念日にはたまた特別な1人飲みでも利用できるお店だなと感じました。 また行きたいお店です^ - ^ご馳走様でした！

（自動翻訳）非常に印象的で細心の注意を払って運営されるワンマンショーでの素晴らしい経験。シェフとオーナーに話を聞いたところ、彼は日本の大都市のフランス料理レストランで十数年働いた経験があり、その後フランスのバスク地方でも1年以上かけて腕を磨いていたことが分かりました。これは、彼の料理の熟練度と信頼性を説明しています。 ここで、食べ物がシンプルなフランス料理であると主張する別のレビューを見ました。失礼ですが同意できません。重くなく、大胆な味付けがされていても退廃的ではないからといって、それがシンプルであるとは限りません。その男性は、バスクチーズケーキにほうじ茶クランブルを添えて提供しましたが、これは彼が自分で作ったとしか思えませんでした。ペストリー、漬け物、そして料理に添えるソースやソースの作り方とまったく同じでした。 もしこのレストランが東京のような大都市にあるとしたら、ここでのように巧みに魂を込めて調理された料理を食べると、食事の値段は簡単に3倍以上になるでしょう。

ずーっと行きたくて、ひそかにインスタフォローだけしていたお店でしたがやっと行けました☺ お腹一杯食べた後だったので、ちょい飲みでもいいですか？とお断りしましたが快く迎えて頂けました。 今回はお料理は食べてませんが、スイーツとワインを楽しませていただきました。 いやいやいやいやいやおいしすぎる！ 深夜に　こーんなクオリティ高いスイーツを食べれて しかも一皿1000円以下とか…神でしかないです。 別府に引っ越したい😢と本気で思いました。 お話聞くと、昔某超有名高級ホテルでスイーツ作られていたそう。 フレンチなので敷居が高く感じるかもしれませんが（私がそうでした）、アラカルトだけでも良いそうですし、お店の方も気取ってなくてとても話しやすい方なので二軒目利用もいいと思います。 次はコース利用したいと思っていますが、兎にも角にもここのスイーツは高コスパ、超おいしいので絶対スイーツはまた食べたいですw この辺の深夜のカフェはパフェだけで1000円超えるので断然こっちがオススメです！

マジうまの最強ビストロです。 店主も優しく味も最高でした。 フォアグラが絶品でした。

There is casual French restaurant at Beppu.The chef was friendly and he has good skil of cooking. 商店街の中にあるカジュアルフレンチレストラン。 たまたま前を通って入ってみました。 フランス料理店と聞くと高級なイメージですが、こちらのお店はふらっと入っても快く迎えてくれる良心的なお店です。 カウンターのみのオシャレな可愛い店内。 3軒目ということもあり、そんなにつまみを頼むことが出来ませんでしたが、ガーリックトーストのパンが美味しかったです。 パンも自家製だそうで、もっちりした生地でとても美味しかったです。 ワインはフランス産だけでなくイタリアやスペインもあります。 お皿などもこだわりを感じる素敵なお店でした。次回はお腹を空かせて行きたいです。