見ると飲みたくなっちゃう！名古屋の満足グルメ▶︎ @ayac.418 . ✎ⵢ ル ポンデュガール ユキノブ ツキダテ　《　丸の内　》 -------------注文したもの------------- ▼シェフお任せコース ▷牡蠣と車海老　人参のピューレ ▷紫いものパン　酒粕のパン ▷真鯛のカルパッチョ、ビーツのソース ▷伊勢海老　紫じゃがいも ▷子牛の背肉　ひよこ豆のペーストを揚げたもの ▷よつぼし苺　バルサミコと苺のソース　マスカルポーネのムース ▷チョコレートと八丁味噌のマカロン　しょうがとくるみとりんごの焼き菓子 --------------------------------------- ▶︎憧れのお店で、フレンチディナーをご馳走になりました🥰一品一品が上質で彩り美しく、本当に素晴らしかった🥹前菜にはプリッとしてミルキーな牡蠣と車海老。人参のピューレが甘い☺️真鯛のカルパッチョには数の子やキャビア、いくらが乗ります✨真鯛の下には初めて食べる根セロリ！ビーツのソースも美味しい💓 ▶︎伊勢海老はプリプリ肉厚で、海老の頭を砕いたソースは海老の風味がすごい！子牛の背肉がジューシーで柔らかく、ひよこ豆のペーストは衣がサクッと中とろり🤤東郷町のよつぼし苺がジューシーで感動の美味しさ！甘いマスカルポーネムース、バルサミコのジュレがさっぱりとしていて幸せのデザートでした🥰 ▶︎お店は10席ほどの落ち着いた空間で、どこか家庭的な雰囲気もあり居心地が良いです✨築館シェフのお人柄も素敵で、接客も行き届いており楽しい時間を過ごせました！ランチのコースもあるようで、明るい時間だと綺麗なお庭を見ながらお食事いただけるみたい🥰

大好きな友人達との久しぶりのランチ会 仕事もプライベートも充実していて キラッキラに輝く素敵女子のおふたりとの会食は 幸せパワーいっぱいで私も元気をもらえます 友人がおすすめのこちらを予約してくれていました しかもツキダテさんは創業20周年の実力派なので 間違いなく美味しくて素敵なコース料理を 安心していただくことができました ランチ会でしたが グルメな友人達なので 11000円のコースをセレクトしましたが お値段以上 大！大！大満足のお料理で ワクワク感もありましたょ 先ずは泡で乾杯 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ★シェフのお任せコース11000円 ①渥美半島保美豚とブルゴーニュの若鶏のパテ 柚子のアクセントとスポンジに 黒スグリのジャムを挟んだ合わせ技 帆立のシェル型最中の中には帆立（笑） ビーツ甘夏も隠れています ②アオリイカと蒸した新玉葱の一皿 新玉葱のすりおろしのホワイトバルサミコ 玉葱の甘さと爽やかさがイカの甘みを引き立てます イカ墨ではなく竹炭のチュイールも美しい ③金目鯛のムースとホワイトアスパラガスのリゾット 金目鯛の火入れがヤバイ！美味しすぎました ④桜鱒の燻製と自家製いくら漬け 根セロリ（画像撮り忘れw） ⑤安納芋のアッシュパルマンティ ニュージーランド放牧牛 ⑥安納芋のクレームブリュレ 自家製チョコレートのアイスクリーム 長野県ツキダテファーム野菜の美味しさも際立ちましたがフランス産に加え地元の食材も織り込み 高級食材をふんだんに使った高コスパのコースでした バケット用のバターが美味しいお店も減る一方ですが こちらでは伝統的なフランス料理の良さを残しながらも イノベーティブ感もあり 新しさも感じられとても素敵だなぁと感じました また伺わせてくださいませ♡

ファンになりました！また行きたい！味付けが濃すぎず、お肉も柔らかく、野菜も全てがとっても美味しかったです✨✨✨サービスも良き！✨✨✨

知人の紹介でランチにお伺いさせていただきました。 こだわりの食材でつくる料理は、どれも美味しく、食事の提供時間、タイミング、すべて完璧だと思いました。 オーナーの兄弟が作られた野菜も美味しく、あらゆる料理に使われていました。

お料理が美味しすぎました♪ 伺ったのは 名古屋市中区丸の内3丁目にあります 「ル ポンデュガール ユキノブ ツキダテ」さんです。 久屋大通駅近くにある ずっと気になっていたフレンチのお店♪ 今回、ありがたいことに お友達がご招待してくれました(^^) 店内はお洒落ですが かしこまった雰囲気ではなく落ち着きます♪ この日のお客さんは2組のみ♪ ゆったりした雰囲気で食事を楽しめそう(^^) お料理のほうは、お友達がシェフに いろいろご相談して決めてくれたスペシャルコース！ 一品目はパテ・アンクルート！ これがいきなり激ウマ！！ シャラン鴨のパテは 滑らかで凄い旨味～♪ さらにフォアグラもたっぷり入っていて 濃厚なコクのある味わいがプラスされて絶品(^^) いきなり美味しすぎて テンションがあがりまくります♪ 2品目は蝦夷アワビ！ 身がしっかりしまっていて とてもいい食感です♪ そこに贅沢にたっぷりの キャビアまで添えられています♪ これも美味しすぎます(^^) 廻りのほうれん草やビーツ、ミョウガも とても美味しいです♪ ロゼのシャンパンをいただきます♪ 3品目！ 見るからに魚介が満載♪ お皿の真ん中には どーんと立派なホワイトアスパラ♪ アスパラの上に雲丹やのれそれや鯛など 美味しい魚介が勢ぞろい！ 富山のホタルイカ！ その中でも特に美味しかったのが アカシャエビ～♪ 口の中ではじけるような弾力と とろけるような身の甘さ♪ エスプーマ状のソースも絶品！ ちょっと味わったことのないような ソースの感動しちゃいました(^^) ワインも美味しい～♪ お次は毛ガニを使ったお料理！ たっぷりの毛ガニの身の下には 蟹味噌が隠れています♪ 紫のソースは 紫芋を使ったソース♪ カニにお芋のソースって 想像できなかったけどめちゃくちゃ合います♪ このお料理も美味しい～(^^) お次はタイラ貝！ こんなに分厚いタイラ貝初めて見ました！ まるでステーキのよう♪ ワイングラスと比較すると 大きさがよくわかります(^^) 噛めば噛むほど美味しい～♪ デザート！ 東郷町の甘いイチゴや 甘夏を使ったグラッセ♪ お料理がどれも美味しすぎました！ どのお料理もソースが 素材の味をいかしつつ、味もしっかりして とても美味しいのが印象的でした♪ 最近お肉を好んであまり食べないことを考えて 魚介中心にしてくれたようです(^^) さらにポーション控えめにする分、 食材のグレードをあげた贅沢なコースを 考えてくれたことに大感謝です(^^) 自分ではなかなか いただくことのできないレベルの お料理を楽しませていただきました♪ 最高の食事になりました！ ありがとうございます♪ また伺います♪ ごちそうさまでした！

素材にこだわり調理法にこだわり、ワインとのマリアージュも楽しめて素晴らしいお店です。 野菜も自店の畑で育てています。 じゃがいもやさつま芋なども熟成させて調理し提供してくださいますので、とても美味しいです。 肉や魚介も新鮮でとても素晴らしい。 こんな素敵なお店で本格的なとても美味しいフレンチをいただけるのは最高です。 また、シェフの人柄も個人的に大好きです。 今後もお伺い致します。

移転して更に研ぎ澄まされたセンス。提供されるその見事な皿達は、都度驚きと感動を与えてくれる。名古屋フレンチレストラン界隈の重鎮でありながらフランクで肩肘張らずに利用出来る。要予約。夜のみの営業。

出て来る料理すべてが美味しかったし、きちんと一つ一つの料理に説明がされて良かった。 雰囲気も良く、また行きたい。