次女と妻の誕生日会のため 久しぶりに家族で食事しました どれも美味しくワインも相談した甲斐あって美味しいものを御提案頂きました 誕生日だと気が付いて頂き食後にサービスもあり 大変良くして頂きました ご馳走様でした😋

予約してランチに伺いました！ ランチコース、前菜、パスタ、メイン、デザート、飲み物が付いたセットを注文(*´꒳`*) お客様は年齢層高めかな？ ハンバーガーの話をなさっているマダム50代くらいの話に耳がいき、 マクドナルドは昔の方が美味しい、パンズが変わったなど、男性がマダムにてりたまが美味しいと話したら、 マダム、あの卵が乗ってるのかしら？？？ 男性、そもそも、〇〇さんはそんなの食べた事ないですよねー！（笑）などの話なんですが、 えっ！！！食べた事ないの！？ 人生そんしてる∑(ﾟДﾟ) と変な事を考えてるうちに、 美味しそうな前菜登場！ 前菜は8種類、白身のフリットは温かく美味しい！ 色々食べれて満足出来る前菜！ 次にパスタはオイルベースの海老と白インゲンのパスタ！ ロングパスタに変更してます！ ニンニクオイルの良い香り！一口頂くと美味しいー！乳化させたパスタソースはまろやかでコクがあり美味しいです\(//∇//)\ 量も多い！こんなに美味しいパスタをいっぱい食べれて幸せ！ 次に太刀魚のカツレツ！ デカい！半身はあります！ すごいボリューム(〃ω〃) 魚臭さも無く美味しいです！ 私は食べる方ですがこの時点でかなりお腹いっぱい！ デザートはレモンタルトかプリンが選べました！ プリンとアイスレモンティーを頂きました！ プリンが甘すぎず優しい甘さで美味しい！ お腹いっぱいでしたが食べれちゃいました！ ホールスタッフの方が素晴らしく 目配り、気配り、笑顔もあり広い店内を2人で回されてましたが完璧でした！ サーブ、所作も美しい！ 高田馬場にこんな名店が有るなんて知らなかった、有名イタリアンより良かったです！ 幸せ時間をありがとうございます、 また、伺います！ ご馳走様でした！

火曜から金曜までの平日ランチA.1200円を食べた。パン、サラダ、パスタ、食後のドリンク。 パンが塩味が効いてて美味しかった。パスタはタコのペペロンチーノも、ラグーとほうれん草のクリームパスタも美味しかった。ベビーカー可。また来たい。

イタリア旅行前にアブルッツォ料理を提供する郷土料理レストランへ。 びっくりするほど現地の味を再現されているので是非おすすめしたい

（自動翻訳）私のイタリア人の同僚の一人がこのレストランを勧めました。そして間違いなく、彼らは成果を上げました。 パスタとワインの素晴らしいテスト。 さらに、彼らの自家製サラミは、私が今まで試した中で間違いなく最高のものです。 素晴らしい食事体験。スタッフはとてもフレンドリーで気が利いています。すべてのイタリア料理愛好家にとって間違いなく必見の経験です。

2024.4 2回目 アブルッツォ料理の専門店として有名なお店。友人が適当にアラカルトでオーダーしてくれたのでメニュー名とかはわからず。料理はどれもワインに合うものが多く、写真にはないですがサラミの盛り合わせが好み。色んな種類がのっておりそれぞれ違う仕上がりになっているのが嬉しい。またパスタも絶品。メニュー外のものもあるので相談して決めたほうがいいかも。ほぼ外国人利用で海外で食事している気分になる。 2023.5都内でも珍しいアブルッツォ料理が楽しめるお店。週末のランチに予約して訪問。 土日祝限定ランチセット2100円 シェフおすすめ前菜 パスタ（5種類から選択） 魚介ラグーのトマトソース　スパゲッティーニ 色々な野菜とリコッタチーズのトマトソース　カサレッチェ デザート コーヒーまたは紅茶 8分くらいで前菜盛り合わせから提供。思ったより種類が多く凝っているものが多かった。ワインに合うイメージ。そこから30分くらいでパスタが登場。思ったよりもボリューミー。どちらもトマトソースにしたので味が被ってしまいましたが無難な美味しさ。デザートはカンノーロかジャンドゥーヤから選択が可能。どちらも濃厚で美味しかった。面白い料理が多かったので機会があれば夜に再訪したい。

（自動翻訳）東京で最高のイタリアンレストランのひとつ。料理は本格的、インテリアはイタリアにいるような気分にさせ、サービスはフレンドリーで、価格はリーズナブルです。私にとっては完璧です。唯一の問題は、私たちが多すぎることです。デザートを２品注文しましたが、とても美味しかったです！！

面影橋と早稲田駅の間ぐらいにある、トラットリア・ダイ・パエサーニに行って参りました。 このお店は、イタリアのアブルッツォ地方出身のシェフがアブルッツォ地方の郷土料理を提供してくれるお店で、他では味わえない、ここでしか味わえない本場の料理を味わえます。 シェフは、元イタリア大使館のシェフとのことで、イタリア料理、トラットリアとしても。またここならではのアブルッツォ地方の郷土料理としても楽しめる、素敵なレストランでした。 【頂いた料理】 ●自家製サラミの盛り合わせ 1,800円 サラミ・ヴェントリチーナ、プロシュート、イノシシの肉、サラミのペーストパン、カリフラワーのマリネなど、様々なサラミの盛り合わせで、一度に様々な味の違いを味わいながら贅沢に堪能できます。 特にここで味わえるサラミヴェントリチーナは、梅のような風味に酸味が加わったジャーキーなお肉といった味で、甘辛い濃いお酒に合いそうなとてもお酒の進む美味しいサラミでした。なじみのあるサラミから、一見サラミ？と思うような味まで堪能できる、とても満足度の高い料理でした。 ●フレニャッチェ(折りたたみパスタ) サルシッチャと牛肉入り 1,800円 万人がハマるようなとても美味しい、カリもちのパスタでした。 日本ではあまり馴染みのない折りたたんだようなパスタで、これがかなりのモチモチ食感でとても美味しいです。 一方で、中の豚肉がジューシーで、ソースはスパイシー。またハーブなどが入っており、これがまたスパイシーでアクセントが利いており、美味しいです。 この折りたたみパスタであるフレニャッチェは、茹でた後にオーブンでやくパスタで、カリモチの食感が病みつきになる、アブルッツォ地方の郷土料理でした。 ●ラム肉の色々な内臓煮込み "コラテッラ"伝統無発酵パン添え 2,800円 ラム肉をトマトベースの味で煮込んだ料理です。 ラム肉は、ジンギスカン(ラム)とレバーの間の味で、レバーやもつの食感もあり、内臓系が好きな人にとっては病みつきになる、ドハマリする料理です。 羊はレバーとしてきた時のレバー感がすごく、もつもしっかりクセのある味で、トマトベースで煮込んだ時の味つけが抜群に美味しいです。 一緒に出てくるアブルッツォ地方の、膨らまない固いパンは小麦の香りがとても感じられる、ぱさぱさ系のパンでした。 これがトマトベースのスープにつけて食べると、肉の出汁が風味として香り、トマト系の味が水分として抜群にマッチしとても美味しいクセになる味でした。 ●牛サガリのオーブン焼き 赤パプリカソースとエシャロットマリネ 2,600円 肉肉しさがとてもあり、味付け抜群、食べ応え抜群の間違いない料理でした。 添えられているエシャロットマリネは、いいアクセントになっており、かなりバランスの取れた、メインと言えるにふさわしい美味しい料理でした。 ●チャッチャコーラ(鳥の卵に見立てたホワイトチョコレート、パンナコッタ、桃のソース)　950円 見た目から華やかな美味しいデザートでした。 ホワイトチョコレートの殻の中に、プリンで作った卵の黄味が入っており、カラメルで作った鳥の巣が周りを囲うように作られています。 食後のデザートとして、味も見栄えも量も最高な、ベストなデザートでした。