『チャイカ』は、1972年に創業したロシア料理専門店。 「誰にでも喜ばれる、今を生きるロシア料理店でありたい」との思いで、新宿歌舞伎町にオープンし、新宿三丁目への移転を経て、いま現在は高田馬場駅前のFIビル2階にお店を構えています。 平日のランチ時に伺いましたが、予約されている方が多く、20分ほど待ってからの入店でした。 店内は、インテリアから装飾品までアンティークなもので統一されており、高田馬場とは思えない異空間が広がっています。 テーブル席が42席ほど用意されていて、ゆったりと座れるスペースです。 店内の窓からは駅前のバスロータリーが見え、客層も落ち着いていて、とても良い雰囲気でした。 サラダ、ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼き、チャイがセットになった「トロイカ・セット」を注文しました。 ビーツのポテトサラダが鮮やかなピンク色で印象的です。 ビーツとじゃがいもの甘みが相性よく、グリーンも新鮮でシャキシャキでした。 「トロイカ・セット」のボルシチは、ロシアといえばの定番料理。 温かいものと冷たいものから選ぶことが可能で、今回は温かいボルシチをチョイスしました。 ほろほろの牛肉は旨味がギュッと染み込んでいてとても美味しかったです。 決して濃い味付けではないものの、丁寧に煮込まれた深い味わいです。 ミネストローネと食材や見た目が近いイメージがありましたが、ミネストローネほどトマト感は強くなく、より体に優しい印象で、サワークリームと合わせるとでよりコクを感じました。 疲れて食欲がない日やこれからの暑い季節にもぴったりなスープです。 「トロイカ・セット」のピロシキは、揚げたてでふわふわモチっとした食感。 中には、ひき肉や玉ねぎが入っており、こちらも濃すぎない味付けです。 生地も餡も予想外に軽い口当たりでした。 「トロイカ・セット」のつぼ焼きは、可愛らしい見た目のつぼ焼きパイ。 中にはクリームシチューのようなスープが入っています。 クリーミーなスープとパイの組み合わせは最高に美味しく、白ワインにも合いそうで、ランチにもディナーにもおすすめな一品。 とてもクリーミーなのに重さがなく、身体に優しい味わいでした。

高田馬場駅前のロシア料理店！ ドンキホーテのビルの2階にあるこちらのお店、チャイカさん！ 一品一品、お味は中々に美味しい！！ ボルシチ ピロシキ 壷焼きシチュー ストロガノフ それぞれにこだわりを感じた料理でした！ ワイン ウォッカ スパークリングワインとあるので、 飲み物も楽しめます！ 高田馬場ですが 店内落ち着いていて、 お客さんも年齢層高め！ 結構混んでいたので、予約しないとダメな日あるかもです！ お腹いっぱい食べて、お酒もそこそこ飲んで、 1人4000円ちょっと クオリティ考えたら、リーズナブルでイイですね！！

預言カフェの待ち時間のランチを探してたらここがヒット！ロシア料理とあらば本命を差し置いて優先だわと駆け込みました。14:30ちょい前でしたがクローズしていて「何分まで？」と聞いたらラストオーダーが14:30、15:00完全閉店だそうでした。 聞いたらボルシチが売り切れてるので早めにクローズにしたとのことでしたが、いいですよと言われて入れていただく。 ランチセットは1500円から概ね1600-1800円くらいが主要価格帯。メニューにバリエーションがあってなかなか悩ましい。 よく聞いたらセットのボルシチならあると言われて、1500円のセットにしました。サラダ、ボルシチ、ピロシキ、壷焼き、ロシアティー。 サラダはビーツのピンクがきいた美しくてたっぷり目。ボルシチはホットとコールドが選べるときいてびっくり。オススメは？とうかがったら、冷たいほうは夏期限定とのことで、冷たい方を。 冷たいボルシチは、ボルシチをポタージュに仕上げてビーツのジュースにサワークリームが添えてあり、温かいものとは全く印象が変わります。こういう工夫がすごいなぁ。 間に、ペリメニを追加でお願いしました。生のディルが効いてて小ぶり、これにもサワークリームがついてきました。（呼び名はロシア語の「スメタナ」）満足ー。 そして、揚げたてのピロシキと壺焼きがアツアツで続々と。ピロシキは敷いてある紙ナプキンに包んでかぶりついてと言われましたが、熱すぎて！大きなナプキン使っちゃいました。 壷焼きもアツアツでなかなか冷めない！ゴロゴロの鶏肉がなんど言えない口福。 ロシアティーはホット一択。なにせ、3時までに出なくちゃいけない空気で、アツアツを楽しみながら急ぎ目にいただきました。 待っている間にもメニューを見ていましたが、珍しいものが多くて次は飲み物系もチャレンジしてみたいと思いました。 白い器が油膜がはってる感じがあって、料理が脂多めなので察しますが、なくなるといいですね。 ビルの中の飲食店なので知らないと入れないので、Google mapさん、ありがとうです。 またゆっくり訪れたいです、ごちそうさまでした。おかげで預言カフェが運良く待ちなしで入れました☺️

ちょっと前の馬場ランチ。 駅前のドンキのビルの2Fにある、チャイカに行きました。 日曜の13:30頃、お店の前に到着。満席だけど、外で待っていた1組がちょうど入っていったところなのでそんなに待ちそうにない。たまにすごく並ぶんですよね… 待ちながらメニューを吟味。 私はテフテリセット(税込1600円)、友達はトロイカセット(1500円)にしました。テフテリセットはロシア風ミートボールだそうです。トロイカセットはこちらのお店が初めての友達にいろいろ食べてもらいたくて、ピロシキやつぼ焼きが入っているものをオススメしました。 チャイカといえばボルシチ。しかも、冷製ボルシチがオススメ！！ビーツのピンクがかわいらしい淡い色になるんです。 サラダの上にのっているピンクのものはポテトサラダ。カットしたビーツもたくさん入っていました。この食べ方もありね。 ロシア風ミートボールはサフランライスも添えてありました。どこか懐かしいミートボール。細かいミンチで舌触りはなめらか。トマトベースのソースでいただきました。 食後はロシアンティー。いちごジャムの入った紅茶です。よくかき混ぜながらいただきます。ジャムが入っているから、これだけでお茶とデザートの気分。 こんなに食べて飲んで1600円！！コスパいいですよー。 3000円越えのメニューもあるので、いつか贅沢ランチもしてみたい。

（自動翻訳）ロシア料理を食べるのは初めてでした（私の知る限り、似たような料理を食べたことがあるかもしれませんが）、味のバランスを本当に楽しみました。ディナーコースを利用しましたが、特に冷製スープとジャム入り紅茶がとても気に入りました！ 2000円でボリュームも十分でした。

おいしいロシア料理が食べられます。 お店の雰囲気も落ちついていて、ステキでした。 ランチがお得です！ サラダ、ピロシキ、ボルシチ、つぼ焼き、チャイまでついて1500円でした（トロイカセット）

初めてのロシア料理のお店訪問。とても美味しく、心地よい時間を過ごせました。 ①予約 以前、訪問した際は満席だったので予約しました。電話対応も丁寧で親切です。 ランチの予約は¥3,500のコースのみでしたが、当日の様子では他にも3組くらい同じコースを召し上がっていたので、改めて、人気のお店と思いました。 ②ヴォルガ・コース ・ブリヌイサーモン…スモークサーモンとサラダをクレープ生地で包んだ感じ。 ・ボルシチ…トマトベースの優しい味。ピロシキと一緒にいただくとよき。 ・ピロシキ…皮がモチモチでとても好きでした。 ・小さなつぼ焼き…パイの下にクリームシチュー的なもの。パイを浸しすぎず食べるのが好みでした。ピロシキと同時だとちょっと重め。 ・ビーフストロガノフ…私が食べたことあるものとは違う味でしたが、とっても美味しかったです。お肉が柔らかかった〜。 ・デザート…アイスとチーズケーキもほどよい甘さ。 ・チャイ（ロシア紅茶）…ジャム入でほんのり甘くとーーーっても美味しかったです。 ドリンクでジョージアの白ワイングラス¥800をいただきました。 ③サービス お店の方のサーブのタイミングも完璧で、とても心地よかったです。店内も外からはわからなかったですが、中は明るく窓の外の景色も比較的抜けてます。 昼のこのコースは有名なロシア料理盛りだくさんで、オススメです。量は結構ボリュームあると思います。 次回は夜にアラカルトで楽しみに行きたいと思います。全部美味しくて、大満足でした。ごちそうさまでした！

英日 In front of Takadanobaba Station, authentic Russian cuisine can be enjoyed from courses starting at 1500 yen. The grilled pirozhki has a savoury skin and juicy filling. Borscht can be served hot or cold. There are many course options, which always come with pink potato salad, fresh vegetables and Russian tea. The service is fast and friendly. 髙田馬場駅前、本格的ロシア料理が1500円のコースから味わえる。焼きピロシキは、皮が香ばしく、中身はジューシー。ボルシチは、温製か冷製をえらべる。 コースの種類は多く、必ず、ピンクのポテトサラダと生野菜、ロシアンティーがついてくる。 店員は素早く親切ないサービス。