総評 フランクな感じの、フレンチビストロ。 親しい人2~4人ぐらいで、少し小洒落て、美味しい料理とワインを味わいたいという時には、完璧すぎるお店。非の打ち所がない。 料理 夕食来訪で、アラカルト注文。 レバーパテ、メロンとブラッターチーズ、サーモンのタルタル、馬肉のタルタルステーキ。 味付けが繊細で、フレンチ感あるものの、気取り過ぎず食欲そそる感じ。レバーパテはハチミツとあわせてあって、臭みもなく、また量がたっぷりだったのですが、ペロリと完食しました。 サービス すごく丁寧に親切に対応頂きました。 雰囲気 高田馬場にいることを忘れる、落ち着いた雰囲気でした。フランスの片田舎に来たらこんな感じなのでしょうか。 次も、訪問するのが楽しみです。唯一の欠点は予約の取れないことだけですね。

久々に予約取れたー！ 1ヶ月前の同日の14時半からだそうで、3人でかけてようやく繋がったのが15時くらいでした。 お料理はアラカルトのみ。 メニューにカスレはなかったけど、食べたくて伺ったらできるとのこと。 冬メニューなのに嬉しい。 マダムの雰囲気が変わったような？！いや、マダムではないか？！とても感じの良い女性でした。

予約をして、週末のランチタイムに伺ってみました。 店内は、家具やディスプレイ、かかっているラジオまで雰囲気がまるでパリのようです。 2022年春頃に改装されたそうで、非常に洗練されている空間ですが、気取る必要のないアットホームな空間。 ランチコースは、それぞれ5種ある前菜とメイン料理から1種類ずつ選択できるようになっています。 ワインは、7種類がグラスワインorピッチャー(500ml)で注文が可能でした。 前菜で注文した「サーモンのタルタルとハーブ風味のフロマージュブラン」は、見た目がスープのようです。 中に隠れているサーモンと、レモンや香草が効いたさっぱりとしたタルタルが好相性で、舌触りが滑らかな一品。 添えてあるバゲットによく合いました。 前菜のもう一つは「とり白レバーのムース」をチョイス。 ムースの上には、蜂蜜と黒胡椒がかかっており、濃厚な味わいです。こちらも添えてあるパンによく合いました。 メイン料理は「アンディーヴとハムのグラタン」を注文しました。 チーズの香ばしい匂いと濃厚なホワイトソースは寒いこの季節に食べたくなる組み合わせです。 具材はシンプルに大きな薄切りハムとアンディーヴ(チコリ)で、マカロニは入っていませんが、ボリューム満点。 食べ進めるとホワイトソースがやや緩くなり、まるで暖かいスープのような味わいになります。最後まで食べ飽きることのない絶品グラタンでした。 もう一つのメイン料理は、追加で＋1,200円の「ブラックアンガス牛のロースのステーキとフライドポテト」を注文。 熱々の状態で提供されるステーキは、見た目から非常に食欲をそそります。 岩塩がアクセントになっていて、お肉の脂の甘さが引き立ちました。 抜群の焼き加減で、ブラックアンガス牛の旨みを堪能できるステーキです。 デザートには「チョコレートのテリーヌ」を注文。 甘さが効いているので、エスプレッソとともに食べて欲しいデザートです。 ただ甘いだけではなく、滑らかな舌触りも素晴らしく、ずっと食べていたい味でした。 予約必至の人気店ですが、華美な装飾や過度な接客はなく、とても自然体であることが印象的でした。 もちろん料理はどれも美味しく、量が多めなので前菜、メインにデザートで満足感があります。 フランス語のラジオが流れているので、お店に入ってから食事を終えて出るまで、まるでパリ旅行したかのような気持ちになりました。

ボリュームのあるフレンチがお手ごろ価格で食べられる高田馬場の予約困難な人気ビストロ。 一度は来てみたかったこちら。 有難くお誘いいただき4人で訪問。 暖色系の照明が寒い夜に柔らかな暖かさを与えてくれる。 落ち着いたシックな雰囲気の店内。 ダークブラウンで統一されたテーブルと椅子。 木の温もりが冷えた身体を包み込む。 席に着くとお店の方がメニューを持ってきてくれる。 アラカルトで食べたいものを選んでコースを組み立てる。 メイン2種と前菜4種くらいが適量とのことで、皆でメニューを食い入るように見ながら合意形成。 スパークリングをボトルで注文し乾杯。 〇 Anne Marie et Marc Tempé Crémant d'Alsace Brut Nature ▪️ブラータチーズとイチゴ ブッラータチーズとフルーツの組み合わせは最強。 ▪️サーモンのタルタルとハーブ風味のフロマージュブラン 濃厚タルタルソースに隠れているサーモンはたっぷりと。 柔らかで脂をしっかりと纏ったサーモンは絶品。 以降はピッチャーワインを白，赤といただく。 ▪️肉のパテと豚ホホ・タン・ミミのテリーヌ 豚肉の旨みたっぷりのパテとテリーヌ。 多種の部位を使ったテリーヌは食感も様々。 ▪️サバのスモークがのったアンチョビ入りオニオンタルト サックリ食感のタルトにスモーキーな鯖とアンチョビオニオンの香りが見事に調和。 オニオンの甘みがやさしく口に広がる。 ※土台と同系色のためピントが合わず。 ▪️鴨もも肉のコンフィ 表面の皮目はカリッと香ばしく、お肉は旨味を逃さずしっとりと。 下に隠れている巨大なあらびきソーセージも美味。 ▪️イベリコ豚ホホ肉の白ワインとトマト煮込み とても柔らかく煮込まれたイベリコ豚は繊維がホロホロと崩れる。 牛肉かと思わせるが食べてみるとしっかりと濃厚なイベリコ豚の旨味を感じる。 ▪️フランス産チーズ デザートは甘いものではなくチーズをチョイス。 2種のチーズの盛り合わせ。 いやが上にもワインが進む。 料理は評判通り、どれもボリュームがあり美味しい。 程よい距離感の接客も好印象。 たくさんの種類の料理を楽しむには4人くらいがちょうど良さげ。 他にも食べてみたい料理が沢山。 機会があればぜひまた来たいお店。

なかなか予約が問われないお店ラミティエさんに行きました。1ヶ月くらい前に予約しないと入れなかったと思います。フランス料理でしたがとてもボリュームがあり、リーズナブルなのでお腹いっぱいです。雰囲気も良かったです。

何度か行かせて頂いている大好きなお店ですが、土日はなかなか予約が取れないので、ここぞという時には気合を入れて挑んでます。 値上げされてもなお料理やワインのクオリティと料金のバランスはかなりの良さ！ コロナ禍では人数を制限されてることもあってシンプルながらも落ちついた空間で時間を過ごすことができました。 ワインに加えて美味しいデザートとコーヒー、わたしには必須です。 運良く予約が取れた日からワクワクの時間が始まります。

予約困難ですが、どれも美味しくて予約したかいがありました！ 3人で伺って、ワインもピッチャーで2種類頼んで一人6500円くらいでした。ボリュームがあり、お腹がぱんぱんでデザートが食べられなかったです。次回は、オーダーを考えなくちゃですね。 また、伺います！

ひと月前に電話予約して12:00からの席を確保できました。4年ぶり５回目の来店です。ランチコースの値段は上がりましたが前菜とメインを選択するプリフィクス・スタイルは変わっていません。 前菜にチョイスした「サーモンのタルタルとハーブ風味のフロマージュブラン」はハーブとオリーブオイルを散りばめたクリーム状のチーズの下にタルタル状のサーモンが隠れています。スプーンで掬い、バケットに載せて口に入れればウットリする様な美味さに夢みごごちです。メイン料理には久しぶりなので定番の「鴨肉のコンフィ」をチョイス。パリパリの皮の下に柔らかくジューシーな肉がタップリの骨付鴨がシュークルートの上にドッカリ。ベーコン・ソーセージ・ポテトも従えています。 以前と変わらぬ旨さとボリュームに満腹満足なだけでなく、そのコスパの良さに改めて感激したランチでした。 ひと月後に再入店。 前菜「ブラータチーズとメロン」 メイン料理「ホタテ貝のポワレ」 デザートセット「ラミティエプリンとエスプレッソ」 をチョイスしました。