（自動翻訳）まるで海岸をご馳走になったような味わいでした。他のラーメンとは違い、海ラーメンを味わえるつけラーメンです。 重要: 終了したら、 つけ麺は「すみません、終わりです、スープお願いします」と言うとスープをくれるので、残ったつけ汁に加えて混ぜスープを楽しめます。

久しぶりに美味しいつけ麺を食べた感覚です。 店名の通り貝の味がちゃんと感じられました。麺の上に乗った貝ペーストもお味が濃くて良かったです。 ただつけ麺全部乗せ(特製)と丼をオーダーしてしまったのでお腹いっぱいになってしまいました。普通のつけ麺でも良かったかなと思います。鶏ムネ肉はぷるんぷるんで特に美味しかったです。 店員さんも親切で食べ方を丁寧かつ端的にお知らせしてくれて好印象でした。 また食べに行きたいです。

丸の内線　方南町駅から徒歩2分程度。道路から少し奥まった所にお店があるので少々わかりにくいかも。初めて行く方は、地図を参照してください。 結論から言うと美味しいです。チャーシューが三種出てきて、どれも味つけや歯ごたえが違い、一工夫をしている実感を感じます。またラーメンではあまり出てこないレンコンや岩のり、玉ねぎなどの食感も楽しめ、一つの芸術作品みたいな感じです。 店内は奥行きが広くて、カウンター席・テーブル席が用意。カウンター席は1名辺り比較的広々として食べる事が出来ます。雰囲気は落ち着いた感じのお店です。おしゃれと言えばおしゃれな感じ。

【発展性高めな、静かな甘味の貝出汁の塩を味わえるラーメン屋さん】 2024/05/03 13時ごろ訪問 方南町方面よラーメン屋さんを攻めようと思い 【行き方】 ・方南町駅の2番出口が一番近い。徒歩3分くらいかな。駅前の横断歩道で時間取られるくらいですね。 ・白い看板があるので、すぐわかると思います。 【お支払いとか】 ・食券前払い制。 ・PayPayあるけど、特に注意書きも無い。どうやって頼むんだろう？ ・行列に並んでいたら、途中で食券を買いに行くスタイル。説明もないみたいだから、分かりにくいね。 【お店の雰囲気】 ・席数は10席ちょっと。ほとんどカウンター席ですが、奥にファミリー向けのテーブル席があり。私が行った時は5〜６名の家族連れが楽しくラーメン食べてました。 ・ハウス系でしょうかね、常時流れています。 ・1席あたりが結構広いんですよね。狭く感じなくて居心地悪くないですね。 ・全体的にやや暗め。ちょっと女性1人で入るのは勇気いるかも。 【貝節麺】 ・¥1080 ・スープ…貝のえぐみがよく取れており、優しい塩味をよく感じられますね。ただ、カツオと言われるとちょっと弱めかな。美味しいですけどね。 ・麺…細打ちストレート。やや、柔らかめ。個人的にはパツパツしてる方が好みですが、このくらいの柔らかい麺が好みの方も大勢いるのでしょう。多分、菅野製麺所謹製。ただ、店外に菅野製麺所と三河屋製麺の麺箱あり…なぜ2社の麺箱があるのか？

丸の内線 方南町駅 2番出口から信号渡って徒歩1分程度の場所にあります。 以前は神戸ラーメン、インドカレーのバラトの跡地です。 元々 方南通りにある 人気店 Bonito Soup Noodie RAIKUの次号店だと思います。 CLAM & BONITO 貝節麺 raik カップ麺にもなってる 2020 ラーメン百名店です。 貝節潮そば 1050円 スープ 半透明で、貝強く感じる上品なスープです。 熱いスープが好みなので熱々もあったら嬉しいです。 麺 美しい細麺で美味しいです、量は少なく感じます。 野菜 ラーメン屋で食べ事ない味がしました、素材のごだわりや調理レベルの高さを感じます。 名前負けしない、納得の百名店です。 店内カウンター6席、1テーブル カウンターは席間隔が十分に取れていて、1人1人ゆったりしてます、店内もモダンな内装でシンプルで清潔感あって、女性店員もいて、女性のお客様も入りやすい設計に感じます。ゆっくりはできないかもだけど、 、ラーメンデートにも良いと思います。 PayPay支払いできます。

今まで食べた貝だしラーメンの中でかなり計算されていてトップクラスに美味しかったです。 近場にあれば通いたい。 期間限定で家系ラーメンがあったんですがそちらも食べたかったんですがまた是非やっていただきたいです。 期間限定のタルタル丼？もこれも唸るほどの旨さでした。

東京メトロ丸の内線「方南町駅」2番出口から徒歩1程となります。サイゼリアを越えると駐車場となっています。その先はJOYというカラオケ屋さんなので、カラオケ屋の手前を右折してちょっと行くと左側にお店はあります。（半地下のような作り） カウンター7席、テーブル3席ほどのお店です。食券制のため現金のみとなります。 2023年8月の祝日12:01到着。外待ちは0人ですが、中待ち4名の5番目となりました。結果12:22着丼となりました。待ち時間の目安は4分強ぐらいかと思います。ご参考まで。今回は「特製貝節潮そば1300円」でお願いしました。 特製貝節潮そばですが、スープは、貝系を中心ですが、節等の複雑な出汁の感じです。塩はマイルドですね。麺は、中加水のストレート麺。しっかりとこの貝出汁のスープを吸ってくれます。具材は、特製なので、炙った肩ロース、炙ったバラ肉、鶏ムネ肉と3種のチャーシュー、小松菜、レンコン、刻み紫タマネギ、バラノリ、甘めの味玉、貝を刻んだオイル漬けのようなものも入っていますね。 食べ進めるとどんどん貝が濃くなっていく感じで、とてもうまいです。塩がマイルドなのでとても良い塩梅で食べ進められました。味玉は甘めの味付けでこれはこれで良いアクセントだと思いますね。一気にスープまで飲んでしまいました。美味かった！ 1個だけ不満が。給水機の水がぬるい！以上です。

貝節特製らーめん980円。 チャーシューたちが予想以上にうまい！鶏チャーシューはビックリするほどの柔らかさ、豚は逆にキチッと噛みごたえを作りつつもジューシーでかなりよいと思う。 スープは一口飲んだ時に風味が広がり、トッピングの海苔などとともに戴くとまた違った味わいを見せるパターンのやつです！ 2022年5月のとある日の夜 煮干しつけ麺をいただきました。つけ麺も上品でおいしいです。盛り付けが美しいというのも大事なポイントですね、つけ麺に関しては。相変わらず鳥チャーシューうまい。 2024年６月のとある日 特製貝節昆布水つけそば1450円いただきました。うまい！昆布水ってその存在意義なんなの？て思ったりもしますがなんとなく麺が昆布水に浸かってるってだけでもう美味い！て思っちゃいます。はい、単純なもので。 相変わらずチャーシュー類も美味しいしあっさりなのに味わいあるつけ汁も良いですね。