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新発田市中央町４丁目６−１３ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
冨樫健太郎（14）
2020/12/20
S Endo（65）
2020/03/01
カウンター10席ほどの 料理の美味しい居酒屋さん。 奥か二階に座敷があるようだが、利用したことはない。予約がないと座敷は解放しないようで 普段はカウンターのみのため、静かに飲みたい人におすすめ。 カウンターの向かいがオープンキッチンになっていて、親父さんが手際よく調理してくれる。 短冊に筆書きのメニューがカウンター向かいの壁に貼ってあり、席にメニューを置かないスタイル。仕入れ状況により良い素材のみ提供する上で合理的な方法と感じた。 中ジョッキサイズのビアタンブラーに注がれたサッポロナマは、サーバ管理としっかりしたグラス洗浄を窺わせて、料理と並べて見ると一種の品格を感じさせた。親父さんの美意識の高さだろう。 このお店では 焼き鳥のことを『鳥串』としていて、胸肉やもも肉のネギマオンリーなのだが、これがとても旨い。 少し赤みがのこる絶妙な焼き加減の 鳥串 は、塩と粗く挽いた胡椒で味付けされており、普通の焼き鳥とは違う料理を食べているような爽やかさがある。ひとり❹本は軽くいける。 このお店の隠れた一品と思うので、焼き鳥好きはぜひオーダーしてみて欲しい。 もう一つおすすめなのが『たぬき揚げ』 さいの目切りした魚介と野菜をサクッとかき揚げにしたもので、天つゆでいただく。 ナマとの相性抜群！ 玉子好きはには 出汁巻き もおすすめ。 旬の 焼き物（魚）にも期待できる。 おすすめ、いっぱいあるなー。
山口幹子（21）
2019/04/25
美味しい
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新発田市中央町３丁目１２−２ MAP
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新発田市中央町３丁目１３−８ MAP
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新発田市中央町２丁目４−１５ MAP
概算距離 370 m
ラーメン うどん カレー 中華 洋食 ピザ フレンチ 韓国料理 とんかつ
魅力度 4462pt
ステマ？度 0%
完全シロ！
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