松本でランチとなったため、『麺処72』さんにチェックインしました。濃厚なスープを楽しむため『とりぱいたん醤油に煮卵トッピングの半ライス』をオーダーしました。 スープの表面に鶏油が重なり、香りがよく、ガラの旨みが濃縮に反映していて、イイですね。肝心の麺は細麺でシコシコ、ツルツルであり、持ち上げと喉越しが抜群です。 具のチャーシューは鶏を使用しており、半ライスとの相性がピッタリでした。 駅近のため、行きやすく、ラーメンもおすすめなので、是非ご利用ください。 ◯ プチ情報 ・JR松本駅から徒歩2分 ・PayPayが利用できます ・限定メニューも必見

今回は、鶏白湯の塩をいただきました。 麺はツルッとしてながらも、スープを良く拾ってきます。麺とスープの相性はとてもいいと思います。 以前は中華そばの醤油と、鶏白湯の醤油を食した事がありますが、どれも裏切らないですね。とても美味しいです！

（自動翻訳）松本の絶品ラーメン。美味しい醤油バージョンに味玉を加えてみました。スープはとても軽いですが、バランスが取れていて風味豊かです。細麺はコシがあり、フィット感抜群です。そして、マリネした卵はおそらく私が長い間食べた中で最高のものでした。駅のすぐ近くにありますが、Google マップの位置は完全に正確ではありません。駅からさらに数軒離れたところにあります。価格は非常に公正で、特に品質を考慮すると、お金に見合った素晴らしい価値があります。強くお勧めします！

夜に来店、鶏白湯醤油と餃子、小ライスを注文。 鶏白湯、最高に美味いです、スープも、麺の美味さも最高レベル。上に乗っているレアな鶏チャーシュー、生ではなく少し加熱されている玉ねぎ、メンマも好みのものでした。替え玉が出来るようなので、次は替え玉してみます。小ライス、小ではなくて普通の店の中ライスくらい量ありました。米も美味かったです。 そして水餃子、まるで小籠包のようで肉汁が溢れてくるジューシーな味わいでした。 もう、全て最高です。。 金 、土は朝から昼過ぎまでやってるみたいです。また必ず行きます

松本駅から徒歩2分。 店主の勧めで鶏パイタンをいただきましたが魚貝の旨味と香りもあって美味しく、スープを飲み干しました。 お勧めされた黒胡椒と酢を入れたらイタリアンの風味に味変。 他のラーメンも食べてみたいです。

松本市で 朝ラーメンのお店を検索して たどり着いたのが 麺処72さん 朝ラーは7時からで 金曜日 土曜日 のみ 定休日は日祝で街中なのでコイン🅿️🚗 白湯推しのお店っぽいから白湯に決定 醤油が好きなのに塩を選んだのはﾅｲｼｮ 鶏白湯 900円 煮卵 100円 鶏パイタンスープはあんまり食べないんですが 濃厚で美味しいです。 麺は一瞬 蕎麦かと思った色❗️拘りの全粒粉で非常に美味しかった。 レアチャーシューも旨くて 焦がしネギかな？🤔香ばしくて👌👌 周りのお客さんは醤油白湯が多かった感じ 又 食べに来ます。ごちそうさまでした🙏

開いてたらラッキーかな？朝ラー目当てに何度か伺いましたが玉砕(´ﾉω；`) 今回は、お昼営業狙いで伺ったので成就o(T◇T o) 初めてだったので王道？の中華そば醤油にワンタンをトッピングで頂きました。鶏押しかと思いきや優しい味のスープでストレート麺とも相性が良く、久しぶりにスープを完飲しちゃいました。 GoogleMAP情報で営業日でも御店が開いてないことが有りますので注意(´ー｀A;)

中華そば700円にチャーシュー150円をトッピング。スープはとてもあっさりだけど旨味あります。それと麺がとても美味しい。風味ある麺がツルツルモチモチなのにアッサリスープによく絡み相性抜群。スープ単体と麺をすすった時では味が明確に違い、麺に関心がいくお店は初めてです。ラーメン屋さんらしからぬ看板と店名から期待していなかっただけに驚き。チャーシューもロース肉で味は控えめですが美味しく食べ応えあり。元々2枚？トッピングすると5枚になりそれで150円とは気前いいです。但し麺に対してスープが少なく、麺が固まってごてごてした感じが残念てした。麺は多めの150gとの事。開店間もなく慣れていないためか客少なくても提供は時間かかるかも。駐車場が無いのが難点。セルフ無料モーニングアイスコーヒーがお昼にまだ残っていて頂戴しました。次は鶏白湯らーめん頂きたいですね。 PayPayなどキャッシュレス使えます。