2024/05に利用させていただきました。 駅周辺・繁華街の喧騒から離れて、ゆったりと食事をするのにお勧めです。 また、料理のクオリティもさることながら、それを彩る器へのこだわりや、私たちへの細やかな気配りも素晴らしかったです。 折を見て、また来店させていただきたいと思います。

友人との会食に利用しました。オーナーの小久保さんは、神楽坂の名店、枝魯枝魯の店長だった方で、ご挨拶をしてたら、ひょっとして、枝魯枝魯にお越しになられてませんでしたか？と、覚えてくださってました。 お店の雰囲気も良く、枝魯枝魯くずし懐石スタイルで、仕事がしてあるお店です。仕事でも、プライベートでもいけます。 はげしくオススメです！

---------------------✍ ◆住所 東京都世田谷区北沢3-23-23 ◆アクセス 小田急線・井の頭線 下北沢駅より徒歩6分ほど ◆営業時間 18:00~23:00 ◆定休日 不定休 ◆決済 現金またはカード ---------------------- 2019年3月1日にオープン！！ ［日本橋とよだ］で基礎を、［くずし割烹枝魯枝魯］で遊び心を学び、美味しいは勿論ながら楽しんで頂く月替わりのコース。彩り豊かな前菜盛り合わせ、昆布醤油や胡麻醤油などの自宅で味わえない醤油で頂く旬のお造りや、丁寧に取ったお出汁の椀物、スペシャリテの海老真丈など、多彩な品々をご用意。希少な銘柄も取り揃えた国産酒と一緒にどうぞ。普段のまま、有りのまま、肩肘張らずにほっと一息寛げるひと時をお過ごしください。（お店食べログより） 総席数は7席（5名様以上貸切可）です ORDER----------- ◆今月のフルコース 9品（7,700円） 皐月の献立（1か月単位でコースは変わるようです） ------------------- 【食べたもの】 ◇卵豆腐 グリーンピース摺り流し 色合いが美しく春らしいです ◇前菜盛り合わせ ヤングコーン豚肉巻きの天ぷら、ホタルイカ、胡麻豆腐田楽、苺と白和え、（蕗の薹？）のポテトサラダ ◇太刀魚と胡麻豆腐のお椀 太刀魚の焼いた骨も出汁に使っています、カツオ出汁の中に香ばしい骨が香ります 太刀魚には木の芽が付いており、春を感じます、木の芽は好きなので嬉しかったです 胡麻豆腐も表面がこんがり焼かれており、お椀の中でとろりと溶けていて美味しかったです ◇季節のお造り 土佐酢ジュレでさっぱりです ◇和牛炭火焼 炭の香りが食欲をそそります 美味しいです、またニラのソースは色も綺麗かつお肉を引き立てます ◇コクボの海老真薯 揚げたての熱々です、エビの香りが香ばしく中はふわふわでそのまま食べてとても美味しかったです ◇初鰹 新玉葱 トマト 新玉葱が酢漬けになておりさっぱりと美味しくいただけました ◇桜海老とアスパラガスの土鍋ご飯 色合いがとても美しいです 赤出汁のお味噌汁にお漬物もあり、ほっと落ち着きます おこげ部分も美味しかったです 余った土鍋ご飯はお持ち帰り用におにぎりにしてくださいます ◇季節の甘味 リンゴのシャーベットと、胡麻・抹茶の羊羹です 羊羹はどちらも濃く、美味しかったです 【感想】 グーグルマップで偶然見つけました 下北沢は土地柄、にぎやかなお店が多いですが落ち着いた店内で、丁寧に作られたお料理を楽しむことができとても満足いたしました 月ごとにメニューは変わるようなので、また折を見て伺いたいと思います ごちそうさまでした

何度も訪れている隠れ家割烹。 本当に一品一品が丁寧で、舌のご褒美とも言える美味しさ。 コースのみで8000円前後だが、銀座とかで15,000円以上レベルのの美味しさを楽しめるので、ものすごくコスパがよい！ 季節のものをふんだんに使っているので、飽きがこない、 本当におすすめできる、是非言ってほしいお店。

（自動翻訳）素晴らしい9コースのおまかせ。それぞれの料理には物語がありました。素晴らしい品質の料理、フレンドリーなプロフェッショナルなサービス。一人の男はすべてを行うのが不思議です。ご利用いただきありがとうございます

先中文后英文 英語、中国語の後に日本語 I would definitely visit again. Delicate and exquisite food filled with attention to detail and ingenuity. It is extremely tasty. However, the price of the monthly course is very reasonable at 7,700 yen. The restaurant is small, with only seven seats at the counter. The young owner-chef Mr. Kokubo's kind personality made us feel relaxed, casual, and enjoyable. A valuable restaurant that I would definitely like to revisit. ------------ 精致而精致的食物充满了对细节和独创性的关注。非常好吃。 不过，每月课程的价格为7,700日元，非常合理。 餐厅很小，吧台只有七个座位。年轻的店主兼主厨小久保先生和善的性格让我们感到轻松、随意、愉快。一家很有价值的餐厅，我绝对想再去一次。 ------------ くずし割烹「枝魯枝魯」の流れを汲む本格的な割烹。細かい点こだわり、工夫に満ちた繊細な絶品料理。もの凄く美味しい。 しかし月替わりコースの値段は7,700円と非常にリーズナブル。 カウンター7席のみの小さな店。若いオーナーシェフ小久保さんの優しい人柄、リラックスして気軽に楽しい時間を過ごせました。必ず再訪したい貴重な店。 ------------- 2023年7月の献立 • 枝豆の冷製茶碗蒸し ホタテとはなびら筍も加わった枝豆の餡。出汁が効いたとても上品な一品。 • 前菜盛り合わせ とうもろこしのすりながし お出汁と醤油と酢のトマト 空豆の新挽揚げ 桃の白和え 蛸とオクラのネギ油和え • 鱧のお椀　鱧出汁 焼いた鱧の骨と鰹でとった出汁、茄子の風味、みつばの香り • 季節のお造り　胡麻醤油 本マグロの中トロ、真鯛のお造りを特製胡麻醤油と又は生わさびの醤油漬けで頂きます • カマス炭火焼き カマスにしそとパルメザンチーズのソース。炭火の本領発揮で、焼いただけでも旨いふわふわホクホクのカマスに、このソースで2倍楽しめる。 • 海老真丈揚げ ご存知、毎回美味しいジューシーな海老真丈揚げはここでしか食べられない • 蒸し鮑ともずく きゅうりとキウイ、アワビの肝も入った酢の物 • 鮎の土鍋ご飯 • トウモロコシかき氷 衝撃のデザート、物凄く美味しい。他では絶対食べられない貴重な一品

旦那さんと行きました、2度目の再訪。 下北沢のこんなところにあるの?という住宅街にあります。お店の内観、雰囲気もオシャレな上にお料理がどれも美味しい。7700円のコースでこれは安いと思うくらい一品一品のこだわりもすごいし味がお上品で繊細。 ついついまた行きたくなるお店です

これだけ高いクオリティをこの値段で提供する店は極めて少ない。バランスの取れた繊細な味付け、脇役にも手間を惜しまず、全ての料理が物凄く旨い。分かる人には分かる。新たな店主で先月から再開したそうだが、間違いなく予約が取れない店になる。気軽に立ち寄れる店はとても貴重な存在。毎月の献立が本当に楽しみ。