（自動翻訳）私はこれを軽々しく言いません。私は日本食レストランには厳しいです。東京でも最高の店のひとつ。この場所を見つけてください。シェフとスタッフは本当に素晴らしく、食事も同様に美味しかったです。これまでで最高の和牛と魚は素晴らしかったです！この場所のすべてが大好きです !!!

記念日に伺いましたが，素晴らしいレストランです。お料理はとっても美味しいし，シェフや周りのスタッフの皆様も良い人で素敵な時間を過ごすことができました。 空間，食器，お料理全てが美しく， お料理から楽しさを感じられて幸せな気持ちです。 また必ず行きます！

2024/5/3 記念日のお祝いで【リストランテ 濱崎 】さんへ。 旦那さんが祝日のランチ「厳選キャビアの冷静パスタを入れたシェフのおまかせコース」を予約してくれました。 本日の食前酒はクラウンメロンを使ったもの。私はそちらにしました。 本日のおまかせコースは、 ◆パルメザンチーズのクロカンテ ◆水牛のモッツアレラチーズのフルーツトマト ◆季節の素材を生かした前菜の盛り合わせ 人参のスプーマ、しらうおとチーズ、レバーパテ、セミドライトマトとブロッコリー、海老のフラン、舞茸の揚げたもの、お魚のパテ、大麦のトマト煮込み＆タコのパン粉焼き。 ◆ラトビア産キャビアの冷製スパゲッティーニ ◆本日のパスタ（ズワイガニと舞茸のトマト） ◆お口直しのシャーベット 愛媛のみかんのシャーベット ◆本日の鮮魚（甘鯛）or本日の肉料理 旦那さんは和牛、私はサルティンボッカにしました。 ◆本日のデザート盛り合わせ 最初にシェフの濱崎さんがテーブルにきてくれて、アレルギーがないか等と、今日のお料理の説明をしてくれます。 本日のお肉料理が1つではなくて、選べるのも嬉しかったです。 前菜の盛り合わせ、ほんと豪華！ どれもおいしかったけど、旦那さんは濃厚な海老の旨味がしっかりでていた海老のフランが一番好きと、私はサクッとあがった舞茸のあげたものと、まろやかな人参のスプーマがめっちゃ気に入りました。 名物のキャビアの冷製パスタ、まぜて頂きました。 結構キャビアがのっているので、どこを食べてもしっかりとキャビアが入っていて、最後の一口までおいしい。まだ5月に入ったばかりなのに、今日みたいに暑い日は、冷製パスタに塩気あるキャビアをからめて食べると最高です。 ワタリガニと舞茸のトマトソースパスタも、ソースに蟹の旨味がしっかりと出ていたし、蟹の身も入っていておいしかった。 メインのサルティンボッカは表面の生ハムがカリッと焼かれていて、めっちゃおいしいー！ ソースは豚のソース、ジャガイモのソース、パプリカのソースと3種類楽しめました。 旦那さんの牛のステーキも一口頂きましたが、柔らかい赤身のお肉＆バルサミコソースでさっぱりとおいしかったです。 デザートの盛り合わせは、あらかじめ旦那さんが連絡していてくれて、プレートにお祝いメッセージを書いてくれました。 20年たっても、そんな心遣いを手配してくれる旦那さんでいてくれて嬉しいです。 池を背景に、お祝いプレートと一緒に写真も撮って貰いました。 どのお料理もおいしくて、シェフの濱崎さんの笑顔はもちろん、どのスタッフの方も優しくて最高の空間で記念日を過ごせました。 窓が大きく、明るくて、目の前の庭園が素敵です。 しかもこんなに素敵なところなのに、スタッフの方の雰囲気と目の前の日本的風景のおかげか、緊張せずにリラックスして過ごせます。 おいしい料理に幸せだなーとふわふわした気持ちで、帰りは池のところまで手を繋いでゆっくり歩きながら、草木や池の花、元気な鯉を鑑賞しました。年をとっても食べにきたいねーとか、長生きしようねーと話したり。。 原宿＆表参道から一つ道をはずれたら、こんなに素敵なお店があったのですね。 またぜひリピートします。 どうもご馳走さまでした☆ #明治神宮前グルメ #明治神宮前ランチ #明治神宮前イタリアン #明治神宮前レストラン #明治神宮前 #リストランテ濱崎 #濱崎龍一 #原宿グルメ #原宿ランチ #原宿デート #表参道グルメ #表参道デート #東郷神社 #大人のデート #記念日デート #記念日レストラン #東京イタリアン #イタリアンデート #夫婦デート #祝日ランチ #キャビアのパスタ #冷製パスタ #サルティンボッカ

xx回目の結婚記念日に、ランチに伺いました。 南青山から東郷神社のお膝元に引っ越されてから、初めての訪問。庭の見える開放感のある作りになりました。 お食事は、どれもこれも美味しく、とても満足。最後のドルチェにカプチーノを頼みましたが、とても可愛い猫ちゃんが、カップから顔をだしていて、びっくり！ シェフだけでなく、ホールの皆さんの心遣いに感激して帰路につきました。 また、近々伺いたいです。

【この時期の楽しみ、鮎のリゾットは絶品】 1年ぶり3度目の訪問。 東郷神社の緑あふれる庭園が見える個室にて4人での会食。 前回はメロンだったが今のシーズンは「マンゴーの入ったシャンパン」での乾杯からスタート。 …シャワシャワの中に濃厚で甘い果肉が入る。いつも何が入ってくるのか楽しみな一杯。 『アミューズ』のひと皿は定番の「パルミジャーノレッジャーノチーズのクロカンテ」…濃厚なチーズ風味に食前酒が合う。 おつまみ的な『エントラータ』は 「冷製の前菜」…鹿児島黒薩摩地鶏のコンソメのジュレと野菜、海老を軽く酢漬けにしたモノ、鮑で構成されている。初夏に合うサッパリとした味わい。 続いてこれもまだ『エントラータ』… 「冷製のキャビアのパスタ」…今回もラトビア産のキャビアを使った冷製パスタ。…毎回食べさせてもらうが、これが出てこないと寂しい気持ちになりそうなお約束の定番メニュー。 前回もあった懐石料理の八寸的な存在の「前菜盛り合わせ」…目移りしながら楽しいバリエーションに富んだ前菜。 ① 「ムース、イカ墨のクロカンテ添え」…まず目がここにいく。 ②「佐島の蛸、トマトソース煮」…めちゃくちゃ柔らかい蛸。美味。 ③「白身魚にジャガイモ」…ジャガイモのインカのめざめを合わせた練り物、「ホイップした」という意味のマンテカート。網状のものがパルミジャーノレッジャーのサブレ。 ④透明な器の中には「カプレーゼ（イタリア産水牛のモッツァレラとフルーツトマト）」…その上には「サルデーニャ島」の伝統的な薄焼きパンのパーネカラザウが乗る。鮮度の良いモッツァレラと甘〜いフルーツトマトが食べられるのが嬉しい。 ⑤「東京都檜原村の舞茸のフリット」…これを最初にいただく。熱々のうちにいただくが香りもよくて美味しい。 ⑥「フラン」…日本で言う茶碗蒸し。 ⑦透明なフライパンの器には数種類の野菜の入った「バーニャカウダ」…食感コリコリ、他のお皿と違っておつまみ的にいただく。 ⑧「紅ズワイガニと蕪のサラダ」…なんとなく食べ慣れた感じで落ち着く味。 「桜海老のパスタ」…桜海老の素揚げがふんだんに乗っかったパスタ。香ばしく美味しいよぉ〜と叫びたくなる。今年は桜海老が豊漁だと聞くので安心して食べられる。 口直しの「グラニテ」を挟んで、メインに進む。 メインは7種類の中からひとつを選ぶ。 ❶魚料理として「アコウダイ」を軽くスープ仕立てにアクアパッツァ風に。 肉料理としては ❷定番で「フランス産のうずら」…ハーブとバルサミコと蜂蜜で漬け込み、炭で焼く。 ❸「ミラノ風カツレツ」 ❹新潟のコシヒカリを餌に育った「津南のポーク」を炭火で炙って。 ❺「フランスの仔牛のソテー」…少し甘いイタリアのマルサラのソースで。 ❻「フランス産の骨付き仔羊」 ❼「黒毛和牛」 と、…バリエーションがあってなかなか選択に困るメニュー。 初回「ミラノ風カツレツ」、2度目の訪問で定番スペシャリテ「うずら」と来たが、今回はそれ以外を頼んでみようと思いつつ、もう一度「ミラノ風カツレツ」へ。…塩味ベースだが、これやっぱり美味しい。次来ても頼みそう…。 〆は「長良川の鮎を使ったリゾット」…表面がパリパリに焼かれ香ばしい。半分くらいそのまま食べたところで鮎の出汁をかけて残りをいただく。 これ、昨年もいただいたが、前半も後半も美味し過ぎて、これを食べにわざわざ店に来ても良いほど。今年もありつけた事に感謝。 最後にデザートは「アイスクリームとリコッタチーズ、アメリカンチェリー、パイナップル、ラズベリー」…良いバランス、安定した美味しさ。 コーヒーとミニャルディーズとして「ゼリー」が出てきたが、さすがに腹パンでもうお腹に余裕なくパス…。すいません。 コースのどこにも非の打ちどころがない。ここに来ると安定した味でブレがない。勝ち守りの東郷神社境内にあるから、ここは勝負めしにも使える店。

家族に還暦祝いしてもらうため訪れました。個室を用意いただき、お昼にコースメニューを堪能しました。 スタッフの皆さん気さくで、とてもリラックスした時間を過ごす事ができました。有難うございました。 是非また伺いたいと思います。

日曜日に夫婦でランチ。結婚前に、オープンしたばかりの青山の店舗に伺ってから20年ぶりの訪問。 予約しようとして驚いたのが、最近、東郷神社敷地内に移転していたこと。シェフに聞いたところ、ずっと暖めていたプランがようやく実現したそうです。よくぞこんな場所を！ 日曜日のランチは14200円のコースのみ。これにワイン4杯、冷茶1杯、メインのウズラ追加料金込で二名42000円ほど。もちろん安くはないが、この料理、眺め、ロケーション、サービスなら十分納得。 料理は、パンチ力ではなく繊細な日本のイタリアン。キャビアのパスタ、海老のリゾット、メインのハタ（私）やウズラ（妻）など、どれも大変美味しい。 サービスはとてもフレンドリー。シェフ自身が可能な限りお迎え・見送りしてくれます。私達の帰りは調理中でしたので、小窓越しに厨房から挨拶してくれました。 子育てもぼちぼち一区切りしたし、これからも年に1回ぐらいのペースで、末永く通いたいお店でした。

リストランテ濱崎@原宿 〜厳選キャヴィアの冷製パスタを加えたシェフのおすすめコース〜 都内でも屈指のイタリアンです。 原宿の東郷記念館の2階に移転してから2度目の訪問 お料理はどれもシェフのセンスが感じられる美味しさ。 トップバッターはビシソワーズとアワビが入った地鶏のコンソメ風。とても上品な美味しさ。 前菜の盛り合わせはいつも色々楽しめて楽しいです。 コースの華はラトビア産キャビアの冷製パスタ。ありがたく頂きました。 海老のリゾットがビスク風で超美味しかったです。 メインにはスペシャリティの特性のタレにつけて焼き上げたうずらを頂きました。 同伴した2名がオーダーした仔牛のグリル、牛フィレのグリルも美味しそう。 デザートは２皿 薄いクッキーと合体した特製プリンが絶対に美味しい。 この日から始まった桃のスープも夏には是非頂きたい逸品。 デザインカプチーノも可愛いですね。 ちょっと贅沢なランチを考えたら予約してここですね。 #リストランテ濱崎 #東郷記念館 #原宿イタリアン #原宿グルメ #原宿ランチ #桃のスープ #鮎のリゾット #ラトビア産キャビア