めちゃくちゃ良かった☺️ 週末早い時間予約は必須！ 食べ物も飲み物もバランスよく美味しいし スタッフさんがとても気持ちのいいサービスを提供してくれて楽しくなる。 また絶対行きたいねと友達と言い合った🤝 ありがとうございました！

友達との集まりで。 隠れ家的な雰囲気の入り口でした。 ひとつ下には会員制のお店も。 少し狭い気はしますが、こぢんまりとした感じで落ち着きます。 料理もお酒も美味しくついつい食べ飲みしすぎてしまいました。 釜飯とお刺身が個人的には美味しかったです。 海老の紹興酒漬け？みたいなやつは殻を唐揚げにもしてもらえてとてもおいしかったです。

階段を上がったところにある隠れ家居酒屋さん。平日の21時で満席でした。脱サラした気前の良い店長が切り盛りしています。さつま揚げとひな鳥は必食です。

お味もお値段も、雰囲気も最高でした。 またすぐいきたい！ 特にお気に入りはとうもろこし揚げ🌽 初めて食べるお味に大興奮しました。

神楽坂にある隠れ家居酒屋。 友人が店主と仲良しということで誘われて訪問。 お店はビルの3階で階段で登ったところにあります。普通の扉なので結構分かりにくいｗ 店内は手前はどぶ漬けがあるカウンターで奥がキッチンがあるカウンター。 今回は奥のカウンター席へ。 まずはビールで乾杯！ お通しはパリパリがのっかったサラダ。 まずは名物のお刺身3点盛り、低温調理白レバ刺し、ひな鶏半身揚を。 刺身は新鮮！ここで日本酒へスイッチしておススメをいただいていくことに。 白レバ刺しもおいしい！奪い合いになりました(笑) ひな鶏半身揚は白と赤の選択でしたが初めては白がおススメらしい。白は旨塩コショーです。 食べ終わったら残った汁に塩むすびを付けて食べるのがおススメ！ 新たまねぎロースト、牛すじ煮込み、焼き牛タンとラムたん刺食べ比べ、本日の煮つけで鯛かぶと。 新たまねぎローストはかぶっと食べると口の中がオニオンスープ状態。 〆に塩むすびに麻辣干し豆腐で満腹満足。 追記 この日はなるくちにて岩手の日本酒イベント。お誘いいただき久々に訪問。 貸切で日本酒6本、料理6品で会費制5,550円。 ①浜娘(岩手県限定)×無花果の白和え 見たことない日本酒！と思ったら赤武酒造の岩手限定のお酒なんですね！ 白和えが日本酒に合いますね。 ②AKABU極上ノ斬×刺身盛り合わせ(鰹･鯖･鱧) 醤油ではいただかずポン酢でいただく。AKABU極上ノ斬が参加メンバーで大好評。 ③南部美人×白レバーパテ 白レバーパテで無限にお酒が飲めますねｗバケットは酒に合わせるのではなくレバーと一緒に食べる用。 ④浜千鳥(限定品にごり)×うざく ここで土用の丑の日ということで鰻がでてきました！ジュレもかかっていてさっぱりとしていて食べやすい。にごりもさらっとした甘さに酸味がたまりません ⑤タクシードライバー×ホタルイカ丸干し、塩辛 酒が間違いなくすすむ一品。酒が足らないので一旦キープ(笑) ⑥AKABU魂ノ大業×塩結び(銀河のしずく) 液体の米に個体の米を合わせるという！銀河のしずくを使った塩結びはそのままでも美味しいですがAKABU魂ノ大業に合わせても相乗効果で激ウマ。 一通りでたところでお酒と料理の追加タイム。 ひな鳥半身揚げをいただき塩結びも。AKABU極上ノ斬はお値打ち価格で追加料金でいただけました♪ スペシャル営業最高でした。次回は通常営業でまた伺います。

オープン初日にお邪魔したのですが、接客・料理提供のオペレーションがすごくスムーズで驚きました！ひっきりなしにお客さんが来店し、ほぼ満席続きだったにも関わらず混乱している様子は全くなく。素晴らしい接客を貫いているのが印象的でした。 お料理はどれも、丁寧に作られたことが伝わるおいしさで文句なく、工夫がこらされたメニューばかりでした！手書き感のあるお品書きもよかったです♪ お酒を飲まないので、がっつり食べたい派にとってはお食事のメニューがこれから更に増えることや、週替わり・月替わりの献立があったらと期待します！

友達と一回、我慢できず翌週一人でも行きました笑 方向音痴でも通りから金谷ホテルベーカリーと神楽坂五○番の間の道を入ると一度覚えれば一階のケーキ屋さんまであっという間、階段から扉を開けた瞬間のギャップに毎度ウキウキします！ 料理もお酒も店主の思いと腕が光るものばかりで、仕入れ仕込みのエピソードやお酒の知識を併せて味わえるのも嬉しいところ。特に出汁割りと日本酒、塩味が絶妙なホタテが美味しかったです！ お店も相場も私にとっては幅が広すぎる神楽坂で、とても落ち着ける場所だなーと感じました。グランドオープンしたてのこと、またすぐ飲みに行きたいです！

食事が全部美味しく、特に鳥の半身揚げから出た鶏油に塩むすびをつけて食べるのが絶品でした。煮込みや刺し盛りなどもありました。 オープン日なので活況でしたが、店員さんも皆さん感じが良く、提供も早かったので楽しく飲み食べできました。