平日の20:30におじゃましたところ、ほぼ席は埋まっていましたが、21:30頃にはほぼ貸切状態で、ししっぽり楽しませていただきました。 どのお料理も素材を活かした調理方法で最初から最後まで美味しくいただきました。 重厚感のあるカウンターに明るい照明で高級感を感じる店内は、デートやフォーマルな場面など、いろんなシーンで利用できそうです。 ▶︎クーポンおすすめ！ 食べログから20:30以降の予約で、1日2組限定！なんと日本酒30種類が半額になるそう。 しかも1杯だけでなく、何倍でもOKとのこと。 20:30以降はコースの終わったお客さんが帰られて比較的落ち着いたタイミングということで、ゆっくり飲めるし、２件目としての利用も良さそう◎ 〈メニュー〉10,000円コース コース内容（全9品） 【先付】・本日の先付 三品 【造 里】・のどぐろと地魚のお造里 【焼物】・のどぐろ塩焼き（大半身） 【煮物】・のどぐろ煮付け（大半身） 【中皿】・鰻と冬瓜の鼈甲餡掛け 【揚物】・旬菜と海老天の盛合わせ 【食事】・八仙の鮨三貫 【止椀】・のどぐろ「椀」 【甘味】・本日の水菓子 1人ずつ盛られたのどぐろが贅沢に楽しめます。 刺身から始まり、塩焼き、煮付け、お寿司、お味噌汁と最初から最後までのどぐろをいろんな調理方法で楽しめます。 こんなに高級魚ののどぐろを食べたのは人生初！！ めちゃくちゃ美味しかったです。 ▼それぞれの食レポ 本日の先付け3品 ・もろこし豆腐 ・牡蠣バター ・小袖寿司 →牡蠣バターに感激。甘みと旨みが絶妙にマッチして最高に美味しい。 もろこし豆腐はじゅん菜のぬるっと感がクセになるおいしさ。 お造里 ・まぐろ ・金目鯛 ・のどぐろ →のどぐろはお塩でいただきました。 のどぐろのお刺身は初だったけど、こんな美味しいのか！って感動。 若干の炙り具合いがこれまたいい感じ。 肉厚な食感と香ばしさがたまりませんでした。 マグロと金目鯛も新鮮で美味しい。 茗荷や大葉などの薬味と一緒にいただくとさわやか。 のどぐろの塩焼き →塩焼きと煮付けで丸々１尾いただけるの贅沢すぎるやろ！！ 塩加減が絶妙で、身がジューシー。 骨までしゃぶりついちゃう美味しさ。 のどぐろの煮付け →甘辛くて美味しい。ご飯が欲しくなる味付け。 これも身がふっくら柔らかくて美味しい。 鮨三貫 ・イカ ・ホタテ ・のどぐろ →高級感がひしひしと伝わる盛り付け。 ネタも厚くて大きい。 鰻と冬瓜の鼈甲餡掛け →実はうなぎは得意ではないんだけど、こちらのうなぎは、あのうなぎ特有の骨感がなくて、柔らかくてふっくらとしたうなぎの身を堪能させてもらったよ。冬瓜も柔らかくて美味しい。 旬菜と海老天の盛合わせ →海老天は、しっかり太めの海老が入っていて食べ応え抜群。オクラやキノコなどの天ぷらもサクッとしていてお塩とお汁で美味しくいただきました。 のどぐろ「椀」 →最後はお汁でのどぐろを堪能。 上品な出汁を感じました。 カタラナーナ →これめちゃくちゃ美味しかった。 トロッとしたあん？みたいなのがかかってて、やみつきになる味。

新潟県糸魚川漁港直送ののどぐろをメインに鮮魚や旬の食材を使用した料理を楽しめる。今回7000円のコースにしたが、のどぐろの塩焼きがひとり一尾付いて、飲み放題付きなので、かなりお得なコースとなっている。のどぐろは身がふっくらとして絶品だ。日本酒の種類も数多く取り揃えている。サービスも良かった。秋葉原では珍しい落ち着いた雰囲気の店で個室もあるので、普段使いから接待まで使い勝手は良いと思う。

秋葉原駅から徒歩4～5分のところにあるのどぐろ専門店。木の温もりを感じる店内は、L字型のオープンキッチンのカウンターを中心に、半個室や個室も完備。人気のお店で個室は早い段階から予約で埋まっていました。私達はカウンターでしたが、目の前で職人さんが調理しているのを見る事が出来ます。 新潟糸魚川漁港直送ののどぐろがウリのお店で、のどぐろの姿焼きがひとり一尾付くコースがなんと7000円～あり、飲み放題付きというコスパの高さ！のどぐろ大好きな私達にはたまらないコースです。今回は飲み放題付きのコースにしたので、日本酒は飲んでないですが、日本酒も約30種類取り揃えているので日本酒好きにもオススメ。飲み放題コースもプラス1500円で銘柄日本酒10種類が飲み放題になります。 この日いただいたもの(税込) ・文月の宴コース　7000円 のどぐろの姿焼き、旬の鮮魚や食材を使用した取り分け不要の全8品。飲み放題付き。 先ずはビールとレモンサワーで乾杯。 先　付 : 旬菜二種 式部草のおひたし、いぶりがっこチーズ。 式部草って初めてかも。紫のさっぱりとした野菜で夏にピッタリ。いぶりがっこチーズはお酒が進む。 造　里：鱸の昆布締め、鮪、帆立。 鮮度も良く美味しかった。 焼　物：のどぐろ姿焼き(中) 待ってました！のどぐろの姿焼きです。 ひとり丸々一尾なのが嬉しいです。 塩味がしっかりとしみこんだフワフワの絶品のどぐろ。美味しくて夢中で食べてしまいます。 連れは猫ですか？ってくらい綺麗に食べるので、私が食べ終えた分まで食べてました(笑) 揚　物：鰤の昆布ソース。さっぱりとして美味しかった。 煮　物 : 冬瓜と高野豆腐の炊合せ 旬の冬瓜と高野豆腐にあんかけが夏らしい一品。 香　物：お新香盛り合わせ 〆　：薬味蕎麦 〆は喉越しの良い冷たいお蕎麦でさっぱりと。 お新香と共に美味しくいただきました。 甘　味：カタラーナ なんとデザートはカタラーナでした。 柑橘系のジュレソースがけで、冷たいカタラーナにさっぱりとしたジュレが美味しかった。 お店の方も感じ良く、笑顔で色々話しかけて下さり、ひとりでも楽しめそうな雰囲気。のどぐろをはじめ、お料理も美味しくて、飲み放題も付いて7000円なら女子会にも使えそう。秋葉原で落ち着いた雰囲気のお店をお探しの時はオススメです。またいつか伺いたいです。

秋葉原でひと際目立つ「のどぐろ専門店 八仙」さんに行ってきました😆 "のどぐろ専門店"というキーワードにもうヨダレが止まらない感じで、、 もう本当にのどぐろ尽くしの和食居酒屋で、職人さんが作る他では見ない逸品があります！！ 極めつけは、のどぐろの塩焼きです！ まさかあの高級魚を2,200円～で食べれるとは、、本当に驚きで、味も最高に美味しい！他のお店でここまでお手頃に最高に旨いのどぐろを食べれるお店は無いのでは、、？🤤 ちなみに、のどぐろの骨煎餅やのどぐろの肝？を使ったペーストがかなりお勧めです。熟練の職人さんだからこそ出来る和食なんだとしみじみ、、 お造里もこれまた絶品！新鮮でめちゃくちゃとろける、、写真映えもするし、もう感動！ ちなみに、日本酒と合わせるのが極上っ、、 日本酒も専門の酒蔵さんから卸しており、希少銘酒がたくさんあります。 新政、、最高🍶 接待やデートでかなり使いやすいお店です。しっぽり落ち着いて呑めるので、個人的にはここ最近で一番良いお店でした！白樺？の雰囲気も大人～という感じです 是非皆さん行って欲しいです！ 飲み屋街からは少し離れているので是非調べて行ってみてくださいませ！ また行きます〜〜！

秋葉原にあるのどぐろ専門店「八仙」は、美味しいと評判の人気店です。特に19時頃には満席になることが多いです。友人に勧められ、期待を胸に訪れました。 この店では、高級魚のどぐろをたっぷり堪能できる全9品の贅沢なコースがあります。カウンター席に座ると、目の前で職人が料理を作る様子を見ながら、食事を楽しむことができます。 本日のお品書きはこちら💁‍♀️ コース内容（全10品） 【先付】本日の先付 三品 まず最初に、前菜として「みそでんかく」「金糸瓜おひたし」「柿バター」をいただきました。みそでんかくは濃厚な味噌の風味がしっかりと感じられ、金糸瓜のおひたしは爽やかな後味が絶妙でした。柿バターは、柿の甘みとバターのコクが見事に調和していて、初めての味わいに驚きました。 【造里】のどぐろと地魚のお造里 次に、お刺身が登場。「まぐろ」「きんめん」「のどぐろ」の三種盛りで、特にのどぐろのお刺身は脂がのっていて、口の中でとろけるようでした。 【焼物】のどぐろ塩焼き（大半身） 新鮮な大半身ののどぐろを使った塩焼きは、絶妙な塩加減でふっくらとした身を引き立てます。焼き上がりの香ばしい香りが食欲をそそり、一口頬張れば、口の中でとろけるような柔らかさと旨味が広がります。シンプルな塩焼きだからこそ、のどぐろ本来の味わいを堪能できる一品です。 【煮物】のどぐろ煮付け（大半身） 丁寧に煮込まれた大半身ののどぐろは、甘辛い煮汁がしっかりと染み込み、豊かな味わいを楽しめます。煮付けならではのふっくらとした食感と、口の中に広がる上品な甘みが絶品です。煮汁と一緒にいただけば、のどぐろの持つ風味が一層引き立ち、ご飯との相性も抜群の一品です。 【中皿】鰻と冬瓜の炊き合わせ 「とうかんと鰻のたきあわせ」は、冬瓜のさっぱりした味と鰻のこってりした味が絶妙なハーモニーを奏でていました。 【揚物】アナゴ天と海老しんじょうの天麩羅 「えびしんじょうと穴子」も印象的でした。えびしんじょうはふわふわで上品な味わい、穴子は香ばしく、どちらも素材の良さが感じられました。 【箸休】のどぐろの肝ペーストと骨せんべい 続いて、「のどぐろペースト」と「骨せんべい」。のどぐろペーストは濃厚でクリーミーな味わいが絶品で、骨せんべいはカリッとした食感が楽しく、お酒のお供に最適でした。 【食事】鮨三貫 「たい」「ほたて」「のどぐろお寿司」は、それぞれの魚の持つ旨味が引き立つ握り寿司で、特にのどぐろのお寿司は最高でした。 【止椀】・のどぐろ「椀」 最後に、「のどぐろお椀」が出てきました。あっさりとした出汁が効いたお椀で、のどぐろの上品な風味が感じられ、締めにぴったりでした。 【甘味】 デザートには「ティラミス」をいただきました。程よい甘さで、食後の余韻を楽しむことができました。 八仙での食事は、どの料理も一つ一つ丁寧に作られており、のどぐろの魅力を存分に堪能できるものでした。友人に勧められた理由がよくわかります。是非また訪れたいと思います。

予算　8000円〜 アクセス　秋葉原駅徒歩5分 オーダー　スタッフまで 強み　のどぐろ料理の数々と日本酒 秋葉原で食べたのどぐろ専門店が美味しかったので紹介！ 店内はカウンター席とテーブル席があります！ 内装はきれいでお酒は日本酒を中心に品揃えが多く、デートや接待などでも使えそうな雰囲気 今回のコースはのどぐろとお酒を思う存分楽しめるコース！ ⭐︎食べたメニュー ⭐︎赤睦の宴コース　10000円（税込）3時間飲み放題付 ・先付3品 赤茄子ゼリー 筍の煮物 干し柿とバターのミルフィーユ ・のどぐろと地魚のお造り （まぐろ・きんめ・ノドグロ） ・のどぐろ塩焼き ・のどぐろ煮付け ・鰻と冬瓜の餡がけ ・天ぷら盛り合わせ （海老・南瓜・茄子・ズッキーニ・ヤングコーン・舞茸） ・八仙の鮨3貫 鯛の昆布締め 帆立 ノドグロ ・のどぐろ「椀」 ・デザート ＋1500円でプレミアムな日本酒12種が飲み放題に出来るので日本酒好きな方は付けるのがおすすめですよ！ のどぐろとお酒を高いレベルでコスパよく楽しむなら間違いなしです。

秋葉原駅から徒歩2分程度、ガチャガチャしていない通り沿いで良かったです。8,000円の飲み放題つきコースにはのどぐろの塩焼きが1尾入っていて旨みが良いです。最初にいただく3種盛りから好みでした。お造り、煮物、揚げ物、稲庭のぶっかけうどんにカタナーラもあって、美味しくいただいたのでお腹はまんぷくでした。プラス1500円で日本酒飲み放題がつけれるので、日本酒狙いの方は2杯呑むなら飲み放題が安い。好きな日本酒が多く揃っていて、次の日が早くなければ何杯も飲みたかったところ。やはり新政、しかも亜麻猫があったところポイント高かったです。

のどぐろの塩焼きに目がない私にとても嬉しいのどぐろ専門店。 いただいたのはのどぐろ一尾の塩焼きが楽しめるコース。飲み放題付きで8000円というこれまた嬉しい価格設定。八寸からデザートまでどれも美味しく満足まんぞくでした。 ほどよい塩梅のもずく酢、ふんわり味しみの角煮とシャッキリ筍の治部煮、のどぐろの塩焼きは言わずもがな。美味しかった。 スタンダードの飲み放題には日本酒が付いていなかったので、別にオーダーしてのどぐろ＆日本酒を楽しみました。 色々な日本酒と一緒にいただきたい人には1500円プラスでプレミアム飲み放題がおすすめです。