学会の接待で連れて行ってもらいました。 北海道入りして新千歳空港から直で当店へ。 ネタが新鮮なのはもちろん、味も塩でしっかりシメており、北海道の寿司の洗礼を頂きました。 価格帯は少し高めで、気軽に行ける店ではないかもしれませんが、お店の雰囲気も良く、大将のセンスも抜群なので、大切な日に大切な人と行くにはいいお店だと思います。 北海道に行く時はまた再訪させてもらいたいお店です。

【鮨処とうげ】さん😃 私の誕生日のお祝いと言うことで、妻と😃 エスターアベニューの２階に有ります。 ・駐車場：無いので、近隣のコインパーキングを利用。 ・座席：カウンター席(１０席) ・支払い方法：完全予約制、座って会計。 ・営業時間：昼 11時30分～14時 夜 18時～0時 ・定休日：水曜日 今回注文したのは、『店主の極上ランチ(5,500円)』😆 〖茶碗蒸し・鮨１２貫・椀物・小鉢・デザート〗😆 写真では、茶碗蒸しと小鉢とデザートです😃 誕生日と言うことでここを予約して来ましたが大正解😆 お寿司も小鉢も最高😆 やっぱり鮨はカウンターで、握って頂くのが良いねと妻と大満足😆 店主や店員さんも気持ち良く説明して頂き、気持ち良く頂けました😆 大満足の誕生日祝いでランチデートになりました😆

旅行の際に来店させていただきました。 ランチだとお得にコースを楽しめて大大大満足でした◎ ネタに合う薬味にこだわっていて、一つ一ついつもと違う味のお鮨を楽しむことができました。 席数は少ないので予約必須です！ 前菜やお味噌汁、茶碗蒸しまで全て美味しくて、また行きたいと思えるお鮨やさんになりました！ 店主さんも優しく、お店もゆったりできて、雰囲気も良かったです！

北海道に旅行に来て美味しいお寿司を食べたくて。 友人に教えてもらいました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 ひとつひとつに感動しながらいただきました😍 お寿司に合わせてお塩や、タレなど味付きで出てきて。 貝もコリッコリ😋 どれも美味しかったけど、イクラがめちゃくちゃ美味しかった✨✨✨✨ 追加でウニをいただいたけど、ウニもヤバイ😋😋😋😋 お昼の5500円のランチにしたけど、すごーくお得で大満足でした。 次は高いコースも食べたいなぁ😍 札幌で美味しいお寿司が食べたい方にはオススメ😋

カウンターでランチで握りたてを食べれる！ 他店ではランチだったら全て握り終わってからセットで出される所が多いのですが、コチラは違います！ 前菜盛り合わせから始まり、握り、茶碗蒸し、椀、デザートで終わります。 前菜盛り合わせはお酒のアテ的なのでお酒を飲まなかった私たちはいつ食べたら良いもんだか迷いました。（味濃いめな盛り合わせだったので） ネタはもちろん新鮮。 特にホッキが美味しかったです。身が厚く軽く炙って塩で提供されました。 甘エビはプリっプリ感と柚子塩で新鮮さが一層際立ってました。 茶碗蒸しはトリュフ風味のオリーブオイルがかかっていました。 （これは出された時に説明が欲しかったのでサービスは☆4にしました。） シメのアイスは味噌アイスと言われました。 （味噌のナニかがかかってる） 握りたてを食べさせてくれる点がとても良くてまた行きたいと思いました。

誕生日祝いでディナーを予約しました。 初めてのカウンター寿司でとても緊張していたのですが、店主と配膳してくださる女性がとても優しく気さくな方々で美味しいお寿司を存分に堪能することができました！！ どのお料理も本当に美味しいが止まりませんでした 。 美味しい日本酒も教えてくださり本当に有難う御座いました🍶 また何かの記念日で利用させて頂きたいです✨

多彩なお料理が頂けます。 ランチからゆったりした空間でお食事ができました。 顔も声も素敵な大将が、お料理と一緒に楽しいお話も添えてくださいました。 久しぶりに美味しいお料理頂けました。 また来ます😊✨

2020年11月中旬に訪問。 仕事で北海道に行った時に同社の人間とお伺いしました！ すすきの界隈は当時クラスター云々カンヌンがありあまり気にはしていませんでしたが周辺で探すことに、その際に色々調べるとこちらのお店が良さそうでしたので予約しました。 久々に札幌駅に着いた時ですら人の少なさに驚きましたが夜になるともっと少なかったです！ この日は社会情勢もあり予約は私達だけでした。 逆にだからこそ良かったです！大将も人柄もよくお店の成り立ちや大将のここまでの話などを聞けました。 話が盛り上がり、コースは終わったもののカラスミをあてにサービスしてくれて引き続き飲ませてもらいました笑 マグロもあてに出してくれてサービス精神旺盛で感動したのを覚えています。 また、すすきののお寿司屋さんと比べて価格は手の届きやすいところなのでありがたいのもありますが、ネタ数も多くかなりお腹いっぱいになります！特に印象に残ったのは雲丹と中トロが印象に残りました！ タイミングもありますが完全貸切で気分も良く食事することができました！札幌界隈に行く際は必ず再訪します！ごちそうさまでした！