らーめん信 nobu

ラーメン

4.1（183）

魅力度 4283pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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札幌市中央区南７条西４丁目２−７ MAP

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GoogleMap のレビュー

世界のともちゃん（1026）

2024/06/12

5.0

朝早くからやっている希少なラーメン屋さんモーニングとして立ち寄る。ホテルのモーニングという選択肢もあったけど、せっかく北海道に来たわけだから、ラーメンをできるだけ食べ納めておきたくて。こちらで、味噌ラーメンと塩ラーメン肉丼を頂く。味噌ラーメンも塩ラーメンもラードがかかっており、スープが冷めにくくずっと熱々のまま食べ進めることができます。塩ラーメンは、大好きなキクラゲトッピングで。野菜もトッピングしました。どこか懐かしい家庭的な味で落ち着きます。麩が入っており、スープを吸った麩が良いアクセントです。肉丼は、チャーシューが2枚ご飯にかかっているタレが絶品大満足の朝ラーメンでした。朝、飲み屋帰りの若者達も利用しているのでふらっふらな状態の利用客に戸惑いを感じるかもしれませんが、気にされないように。

小原雅司（4）

2024/05/31

5.0

塩チャーシュー麺に白髪ねぎトッピングを頂きました久々の夜営業で女将さんに理由伺いました無理せず美味しいの続けてくださいちなみに券売機が新しくなって電子マネーも使えるようになりましたので小銭と新札になってもある程度問題ないでしょう。はーまた、食べたい調子良かったらカレーラーメンも食べたい

Yoshi Merck（250）

2024/03/10

5.0

さっぱりとした塩ラーメンがオススメです。クドくなく、優しい塩味で冷えた体を温めてくれます。

neko mothiran（275）

2024/03/09

5.0

口コミを見て来店、カレーラーメン頼みました😊どこか懐かしい、亡くなった母のカレーを思い出し泣きそうになりました。一言で美味しい😍カレーはルーが濃くて味が薄くならず、食べるとホロホロのミニ角切りのチャーシューも美味しい。プルプルの寒さでしたがフーフーしながら暖まりました🥰

Zumitsu（91）

2023/07/25

5.0

塩ラーメン（830円）におすすめの生姜（100円）トッピング。美味しい！生姜がこんなに合うなんて目から鱗でした。嫁は味噌ラーメン（880円）。赤味噌でしょうか？こちらは福島県から来た私は初見のお味。これは…美味かった！前出の方の口コミに倣い、レモンサワー（450円）飲みながら待ちました笑。店内が外より10度位暑くて、お母様方の事心配になっちゃいましたが、頑張って味を守って下さい！後客3組最高の一杯、ありがとうございました🍜

旅する酔っぱらい（663）

2022/11/24

5.0

2023年1月8日〆のごはん（追記）少し時間が開いてしまいましたが、前回食べようと心に決めたチャーシュー麺をいただきました。味は悩みに悩み「味噌」にして、多少アルコールも入っていたので「野菜」と「ニンニク」をトッピングいたしました。いやいや豪華なラーメンになりました。スープは濃く野菜の甘みも加わりまろやか、トッピングしたニンニクのパンチもバッチリ合います。味噌なので麺はもう少し太いものが好みなんですが、これはこれで美味しいです。そして念願のチャーシュー、たっぷりいただく事ができ、麺、スープとの相性も良く、味わいながら食べてしまいました。野菜のトッピングのおかげで量も増えて、思った以上満腹になりました。多少お値段はかかりましたが大満足です、ご馳走様でした。 2022年11月23日晩ごはん塩ラーメン（830円）をいただきました。熱々のラーメン、スープが身体に染み渡ります。久々に全部飲み干しました。麺は細麺で硬めに茹で上げられ、スープとよく合っています。少し量が少なく感じましたが、呑んだ後の〆には丁度よいかと。具材のチャーシュー、味が染みていて今度は他の味でチャーシュー麺にしようかと。お母さんお一人で頑張られています、ご馳走様でした。

小山寛史（451）

2022/08/19

5.0

らーめん信nobu(のぶ) 地下鉄「すすきの駅」から徒歩で10分。麺は一柳製麺の中太縮れ麺。塩ラーメン750円と生姜150円とチャーハン750円を頼んだ。出汁は豚骨と香味野菜(女店主に聞いた)など加えたもので、この透き通ったスープの生姜のおろしたてのいい匂いがする‼️ 軽い口当たりで後味はスッキリ！清湯(チンタン)スープです❣️ チャーハンはうまい❗️ 熱々で少し置いといてからでないと、食べれませんでした。チャーハンＮＯ，１ 98点 2022年9月03日(土)訪問朝はおばちゃんの娘がやっていだ‼️ 炊き立てばよっとやわ柔いけどチャーハンＮＯ.1だわ☝️😋 おばちゃんの娘が作ってもいい味だしてた❣️

あお（671）

2022/08/06

5.0

お店に入り券売機でおすすめは塩ラーメンと書かれてたので、塩推しは珍しいと思い、塩チャーシュー麺(1050円)とトッピングで野菜(150円)を注文❕ 出来上がって来ました。スープを一口飲んでみると、コクのある中々のこってり感ですが塩加減は良い感じで、炒められた野菜とスープが美味しい❕麺もツルッと美味しくチャーシューは歯応えのある部分と柔らかな脂身の部分と良く味染みて美味しく、今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕