すし処みや田

寿司

4.7（60）

魅力度 4760pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

札幌市中央区南７条西５丁目１−１１みや田 MAP

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GoogleMap のレビュー

nk（8）

2024/07/30

5.0

すすきので夕飯求めて一人徘徊ふと視界に入ったお店から何かを感じていざ突撃結論から先に申し上げると最高でしたネタが美味しいのは当然の如く、シャリとのバランスもよく美味しく色んな種類をいただけました初めてニシンの寿司をいただきましたが、こんなにも美味しいものなのかと感動全てが丁寧でした一見の客にも関わらず、大将もネタについて丁寧に教えてくださいましたし、女将さんや息子さんも優しそうな人柄が溢れ出てました常連さんから食べなきゃ損なネタを教えてくださり、本当に助かりました値札はないので予算を先に言った方が良いかもしれません私は覚悟を決めてお勧めをお願いしました個人的には納得のお値段でした飲む暇あったら寿司食べるべき

一城菅原（2）

2024/07/05

5.0

アットホームな雰囲気でありながら確かなクオリティ。説明も丁寧で良い時間を過ごさせて頂きました。また来ます！

Obi One（11）

2024/06/25

5.0

ここのお寿司は銀座のミシュラン取得店に引けをとってないです。コスパは断然上。全てのお寿司一つ一つに細やかな気遣いがあり、旬のものはもちろん、そうで無いものも美味しく頂けます。大将、若大将のコンビの良店です。

Rutsuko Yoshida（125）

2023/02/26

5.0

毎度のことながら、美味しくいただきました。ネタ自体の良さに加えて、丁寧な下処理と包丁捌き、握りの技で、他にはない鮨の美味しさを堪能できます。若旦那は北海道鮨商生活衛生同業組合の青年部長として男山さんとのすし専用日本酒の共同開発に携わり、昨年11月には道内の新聞でも紹介されました。今回はその『つまみつつ』も堪能しました。

Takeshi Nagata（5）

2022/08/07

5.0

2022年8月に来店しました。少食でお寿司が食べたかったので、魂の6貫をお願いしました。結果的に7貫頂きましたが、突き出しの毛ガニから全てが美味しかったです。大好きなウニの季節に間に合ってよかった(笑) すすきのという場所でこのレベルのネタを頂けるお店としてはリーズナブルです。大将たちも気さくに話しかけてくれて楽しく美味しく頂けました。また、札幌に行く機会があれば行きたいです。

ルちゃん（73）

2022/07/11

5.0

すすきの最後の晩餐🍣 新鮮で美味しかったです🐟 悔いのない贅沢でした🐠 それぞれの説明もしてくださりありがとうございました😊

Masaya Takakuwa（235）

2021/12/16

5.0

2021年12月　2回目の訪問お父さんに握って頂いた。白子丁寧な作業をされていて、美味しい。ぼたん海老の握りは味噌が乗っていて、とても美味しい。熱燗と合う。全体的に何とも言えない美味。また近いうちに伺いたい。

吉田洋（2996）

2014/11/05

5.0

2024年1月冬はソイとキンキが美味しいカニ、エビも美味しいトロも美味しいなんでも美味しいやっぱりここは美味しい処です。お父さんが戻られて良かった。 2023年2月男山とコラボで作った寿司専用酒と共に美味しい肴と寿司を頂きました。旬の鱈の白子が旨い。 2019年8月突き出しは蟹味噌の乗った蟹身刺盛は数の子、ホッキガイ、ソイ、マグロ、ホタテ貝、真烏賊、エビ、ハマチでした。数の子は自家製、ソイは塩で頂きます。お酒はいつものまる田を頂きました。酒の肴に合うのでという事で自家製の鱒子の白味噌漬けを出してもらいました。筋子のようなものですが生臭くなく酒に合います。時期の魚はチップとニシンです。握りで頂きました。いつもながら北海道の季節の美味しい魚を頂けます。今日は思いがけずススキノ夏祭りで店の目の前をお囃子の山車が電線を避けながら賑やかに過ぎて行きました。 2017年11月そい昆布ジメ、白子等旬の物を頂きました。いつも美味しい。 2017年4月北海道の素材を丁寧な仕事で美味しく食べさせてくれます。今まで親父さん1人でしたが外で修行してきた息子さんが中に入ったので今後期待です。