濃厚鶏らーめん塩いただきました スープが胡椒と相性よくて美味しかったです トッピングされていたつくねもよかったです

やみつき！！焼鳥屋さんの濃厚鶏らーめん 春日野道商店街にある らーめんぼんくらさん 少し早めの朝10:00開店という珍しいらーめん屋さん キャッシュオンスタイルでオーダーと共にお支払いを済ませるの帰りも楽ちん カウンター席からはラーメンができあがる光景が見えるのでライブ感満載！！ 鶏 水 醤油 塩のみを使用 出汁には朝引き淡路鶏を使用し20時間以上炊かれたお出汁 醤油は和歌山県湯浅醤油を使用 お塩は焼鳥屋さんぼんくらより3種類をブレンド 麺は大阪池村製麺所の全粒粉中細麺 まさに焼鳥屋さんの こだわりの詰まった一杯のラーメン 花びらのように惜しみなく散らされた 鶏チャーシューにつくね きくらげ ねぎ 刻み玉ねぎ 可愛いらしいおふが添えられております。 トッピングの絶妙な組み合わせに コクのある濃厚なスープは鶏本来の味わいが楽しめ旨みが口いっぱいに広がります。 麺に絡みつく魔法のスープのような贅沢な至福の一杯♡ 鶏といえば親子丼 食べたいに決まってる！メインを2種いただけるとなんと贅沢なのでしょうか 百日どりを使した親子丼 こだわりの詰まったお出汁にふわふわの卵 の上に卵黄！！ 九条ネギがたっぷり 甘辛なお出汁と卵のハーモニーはご飯と相性抜群！！ ラーメンに親子丼と鶏づくしのランチタイムでした

2022年6月16日オープンの焼鳥ぼんくらさんが手掛ける、鶏･水･醤油･塩のみで一杯のラーメンを作るラーメン屋さん。 出汁は淡路鶏朝引きガラを使用。 出汁のためにつくね･チャーシューを全鶏にこだわり、20時間以上炊き込んでいるそう。 お支払いは前金制。 #今日のランチ ★鶏らーめん 塩 ★チャーシューめん 醤油 ★つけめん ★百日鶏と九条葱の親子丼(鶏スープ付き) →鶏スープをかけラーメンに変更して注文 らーめんはお塩か醤油を選べます。 醤油は、和歌山県湯浅醤油、お塩は、焼鳥ぼんくらより3種類ブレンドしたお塩を使っているとのこと。 卓上には、たくあん、高菜、にんにく、一味、お酢、ブラックペッパーが置いてありました。 お料理は見た目も華やかでどれも美味しかったですが、お気に入りはチャーシューめん、つけめん、親子丼。 とくに全粒粉の中細麺と鶏チャーシューとつくねがめちゃくちゃ好み。 親子丼は蘭王を使用されていて卵の濃厚な味わいと九条葱がベストマッチ。 卵の火入れ加減も最高。 11時から14時までの営業+麺が売り切れ次第終了だから少しハードル高いけど、近いうち濃厚らーめんも食べてみたい。

近くの同名の焼き鳥屋さん　『ぼんくら』が手掛けるラーメン屋。　　さすが焼き鳥屋さんのラーメンだけあって　鶏感満点です。　焼き鳥屋さんのラーメンだから鶏ガラの昔ながらのラーメンを想像していましたが　ちょいと路線が違います。　イメージ的には　尼崎の『ぶたのほし』の　鶏バージョンですかね。　かなり粘度の高いスープです。　醤油　塩選べますが　僕の好み的には断然塩ですね。　鶏の味がダイナミックに味わえるからです。　鶏チャーシューや　つくねは　流石の焼き鳥屋さんのクオリティ。　　近くにラーメン屋出来て嬉しいです

春日野道で一番美味しいラーメン屋！ こだわって作ってる感じが伝わります。 あっさり濃厚な鶏ラーメンなので、男女ともにおすすめです！ 店の雰囲気もキレイでいい感じです！

マジで美味い! 久々通いたくなるラーメン屋見つけました！ コスト度外視してると思える程濃厚な鶏出汁は臭みが全く無くしっかり味わえ、トッピングのネギもケチ臭くなくたっぷり乗っかってるし、それでいて無化調なので結構ラーメン屋で有りがちな食後の口の中の嫌〜な違和感もありません。 オープンしてそんなに経ってないのと 場所柄のせいもあってか今はそんなに混んでませんがそのうち行列店になるんじゃないか。

鶏醤油も美味しかったが、鶏塩出来ていて、濃厚鶏塩を食べたら、想像を超えてきた。 私的にはここ数年で1番美味しいラーメンでした。

最高においしい！ 焼き鳥やさんがだしているラーメン屋さん。濃厚な鶏の出汁がしっかりでていて、他では食べれない味わい。 昼のみの営業ですが、食べてみる価値アリ。