山芋山盛りで美味しかったです。

初めて食べた際は、衝撃の美味さでした。 オススメは山芋1.5倍のどろろラーメンの醤油✨ トロロが大盛りでのっていて、醤油スープと麺、トロロの絡みが最高です。 トッピングの牛タンもチンゲンサイも抜群◉ 塩、味噌も食べたが、とろろとの絡みで旨みが一番出るのが醤油かと🧐 定期的に無性に食べたくなる中毒性あり😋 追記: 先日、暑い日だったので、 夏限定の冷麺(写真)に初挑戦。 コシのある太麺にサッパリとしたクリアーなスープが山芋と良く絡み、梅干しのトッピングも抜群でした👍 お酢が欲しくなり店主に問い合わせると、わざわざ黒酢を出してくれました。入れるとより美味しく、味変にもなりとても満足できました。感謝です🙏 暑い日には是非とも🫠

ここでしか食べれない無二のラーメンですね 見た目はフランス料理 スープは味に深みのある和風 麺は中華麺って感じで大変美味しいラーメンです リピート有りですね! 女性が一人でも入れる店なので行かれてはいかがでしょか。超オススメです!

尼崎にこんな美味しいラーメン屋さんがあっていいの？ と思うくらい美味しい まず、牛タンのチャーシューが絶品すぎる もうこれだけで強い お持ち帰りできない？1年分 ずっと食べてたい！ そこに山芋とそれを邪魔しないスッキリスープの味わい こんなん美味しいに決まってますやん お願いなのであまり流行りすぎないで(笑) 並ばず自分だけのfavoriteラーメン屋さんにしたいから！

山芋塩ラーメンをいただきました、塩と昆布の出汁と山芋が、絶妙て中太麺がスープと合わさり、非常に美味しかったです。

昨日、初めて山芋ラーメンやーむに入店牛タンとろろ塩ラーメンと麦飯大注文スープは、とろろが入っていてあっさりして美味しく飲めた。麺ももっちりした中太麺でチャーシュは牛タン〆は麦飯にスープ入れ込みの雑炊版として最後まで残さず完食出来た。難点の付けどころない。美味しかった

🍜牛たんとろろ 醤油(900yen) 🍚むぎ飯 小(100yen) を注文📝 麺が見えないぐらいのとろろ！！ まずスープを一口飲んでうわ！好き！ってなりました😊 鶏ガラといりこをベースにしたスープにたっぷりのとろろが入っています。 あっさりの中にしっかりとしたコクを感じれて女性が大好きなお味だと思います！ 麺は全粒粉の中太麺でとろろのスープがよく絡みます✨ チャーシューは低温調理した牛たんで弾力もありつつ柔らかくて何枚でも食べれそうでした💕 竹炭も上にかかっていてデトックスや美容にも最適だそうです🙆‍♀️ あえて混ぜずに自然と混ざる感じを楽しんでみました😊 むぎ飯は最後まで取っておいてスープにつけて食べましたがめちゃくちゃ美味しい！！💓 あっさりしていて食べやすく夏にもぴったりなラーメンでした💕 ほんとまさに罪悪感のないラーメンでした👏 ✍️お席はカウンターのみ。 平日お昼に行きましたが待ちはなく入れました🙆‍♀️

2022年8月、再度訪問して今度は塩のほうをいただきました。個人的には塩の方がさらにおいしい、と感じました。醤油をいただいた時同様、はじめは食べないつもりだった麦飯注文してスープも飲み干してしまいましたが、山芋たっぷりですしなにかといろいろ体に良さげですし罪悪感はあまり感じないギルトフリーラーメンと呼んでもいいのでは、と思います。 以下は2022年5月頃の初訪問時の投稿。 雨の日のお昼時にたまたま前を通り、「牛タンとろろ醤油」という名称と、並んでるのが店外に一人ですぐ入れそう、という軽い気持ちで入店しましたが、良い意味で想像を裏切られました。 とろろ蕎麦がもともと好きなので、「麺をラーメンに変えてもそりゃあ美味しいだろう」と思って醤油味を注文したのですが、「美味しい醤油ラーメンに、とろろと牛タンと竹墨をうまくバランス取って調整した」という感じで、ラーメン自体が既に美味しく、牛タンも山芋にも麺にもスープにもよく合う感じの味付けと食感で、はじめは適当にさっと食べてスープも残すつもりだったのに、ご飯追加注文して全部飲み干してしまいました。また、ライスが白飯でなくむぎ飯にしているのが心憎い。細かい点を挙げるといくつかあるにはありますが、すでに十分美味しいので、今後の期待値も込めて⭐︎5で。 今度近くを通った時は必ず寄って、塩を試してみます。