料理は美味しのはもちろんのこと、体験型の食事で、とても楽しめました。 また、入店時、自分の後ろにいたお客さんに順番を抜かされましたが、受付の方がそれをみていてきちんと対応してくれましました。 デザートのお持ち帰りができて嬉しかったです。

シェフのお誕生日もかねお祝いに ランチで初訪問😋🍴💕 私の大好きな雰囲気の内装！大理石の白調 たまらないですね〜🩷🩷🩷🩷 気さくでユーモア溢れるシェフと 会話も楽しみながら とても可愛い見た目の お食事を堪能させていただきました！ 昼からシャンパン2本…飲みすぎた！笑 ボリュームのあるコースで とてもおなかいっぱいになりました。 甘いものが苦手な私ですが フォンダンショコラが美味しすぎて 余裕で食べれました🫨🫨🫨🫨 スゴすぎる！笑 またお伺いさせていただきます🙇‍♀️

見た目も味も最高でした！ 特にフォアグラと鴨肉のローストが本当に美味しかったです。 お水も有料なので想定していたより料金は高くなりましたが、とても素敵な時間が過ごせました。

移転して更に洗練・進化した水口シェフの料理 伏見駅から徒歩3分、 フレンチの百名店で2024 AWARDになりそうな 「Maison DIA Mizuguchi」を訪問。 移転後は初めての訪問になります。 土曜の12時にランチコース（8,800円）予約して 伺いました。 ランチコースは8品で アミューズ2品/前菜/温前菜2品/魚料理/肉料理/ デザート/珈琲or紅茶orハーブティー付きです。 どの料理も見映えも味も抜群ですね！ 全てが想像を超えてきて堪能できました。 特に好みだったのは真鱈の白子のムニエル。 焼き目がついて香ばしく、 トロトロで旨味濃厚な白子とトロトロの天狗茄子の コンビネーションは抜群でゴルゴンゾーラのソースの パンチが効いていました！ 最後まで美味しく頂きました。 これで8,800円安すぎます！ 都内だったら2万出しても良いレベルです。 【本日のメニュー】 ①「天白 芋華」焼き芋とホタテのスープ 生ハムカプチーノ ムカゴ/カボチャ/長芋/サツマイモ のギリシャ風 ②秋トリュフ・落花生キッシュ &ダイア名物パテドカンパーニュ ③三重県産鰆の炙り・蓮根・コリンキー トレビス スダチと梅とビーツのエッセンス・ブラックオリーブ エキューム（アサリのタプナードソース） ④北海道産真鱈の白子のムニエル&三河産天狗茄子 イタリア産ゴルゴンゾーラソース ⑤食べられるスモークシャボン玉・名古屋コーチン卵の ポーチドエッグ 北海道産インカの目覚め・トリュフを すりおろして ⑥ミディアムレアに仕上げたサーモン ・デュクセルペースト サフランクリームソース 白菜のプレゼ ⑦愛知県産牛フィレ肉のステーキ ボルト酒ソース （or京都産鴨胸肉のロースト イチジクの赤ワインS ） ⑧山梨シャインマスカット・アマレットブランジェ （熱々壷焼きフォンダンショコラ 自家製蜂蜜アイス） ⑨イタリアン深煎りコーヒーと焼き菓子

1年数ヶ月振りの訪問です。 20時以降はサパータイムなので、アラカルトで注文出来ます。 今回もサパータイムに3名で訪問しました。 白を基調にした内観が素敵。 【注文】 ◾️北海道産　生牡蠣 ◾️厚切り鮮魚　多種盛カルパッチョ ◾️レバーペースト ◾️フランス　シストロン産　骨付き仔羊のグリル ◾️北海道　セイコガニのトマトソースパスタ □ グラスワイン白 □ グラスワイン赤 どのお料理も美味しかったのですが、特に骨付き仔羊のグリルとセイコガニのパスタがお気に入り♡ ワインも美味しい♡ オープンキッチンで開放感があり、シェフとソムリエの方のトークが面白くて、サービスが凄く素敵なお店。 定期的に訪問したいお店です。 ご馳走様でした。

Instagramで見つけて 2日前に奇跡的に予約画取れました。 目の前で仕上げしてくれる オープンキッチンスタイルで 終始、目も舌も楽しませてくれました。 贅沢ランチでしたが お友達のお誕生日のお祝いプレートも 出てきてスタッフや雰囲気も良く、 ぜひまた伺いたくなるお店でした。 お腹もいっぱいになりました！

前々からお店の名前は聞いていましたが、今回機会がありお伺いしました🥰🥰🥰 あまりにも有名過ぎて、説明の必要はないかと思います😅😅😅お味、見た目、アイデア、サービス全てが完璧でした。 個室もありますが、私はカウンターのお店が好きで、シェフやソムリエと話をしながら食事をする雰囲気が完璧にとって頂けるお店🥰 料理も色々とアイデアがあり💡希少な食材を使われているので、やはり細かく聞いてしまいますし、納得して食べれます。 料理を食べている間も、少しの間の時、本当に見事に会話を繋いでくれます🥰🥰🥰話も全然癖がなく、勉強になることばかり...知識が付きますね😎 今回の料理でメインの魚と肉がそれそれ更に詳細を選択できますが、ミルクラムのローストが最高に美味しかった。ミルクしか飲んでいない子羊🐏ですので、全然臭みがなく、ほんのり甘い肉質です。私はラム肉苦手ですが、これは食べれました...と言うより美味しい🥰 最後のデザートまで飽きずに楽しんで終われますので、良いお店でした。 カウンターや店内が白一色ですので、入店時は驚くでしょう！また料理を作るライブ感....きっと誰でも満足するお店です。自信があるから出来るのでしょうね🥰またシェフ達の服も格好良い♪お洒落です。プロ感を感じさせます。 またお伺いしたくなるお店ですが、予約が運次第かなぁ〜😁😁

12月1日にグランドオープンした メゾンダイアミズグチさんへ仲良しさんとの 忘年会でランチに伺いました✨ 店内は白を基調とした明るく華やかな空間。全てが見渡せるフルオープンカウンターキッチン。 オーナーシェフ水口大輔氏の新たなる挑戦とし ライブ感溢れるエンターテイメント✖️フレンチを 楽しめるレストラン ▪︎ジャガイモチップス　アンチョビのマグロQRコード ▪︎月と太陽　山から川へのミネラル 古典料理　ショーフロア ★別注文 気仙沼無添加フカヒレステーキ 冬のセイコガニのビスクソース ▪︎冬の自家製ベーコンサラダ　2021 ▪︎オニオングラタンスープ 〜SOSOGIAI〜 ▪︎冬のスペシャリテ　アリゴ ジャガイモ・名古屋コーチン卵 トリュフ・燻製 ▪︎北海道昆布森産天然松川 カレイのフリットムール貝のサフランクリームソース ▪︎ビストロダイアからの名物 骨付き豚肉の低温ロースト藁焼き べアルネーズ蜂蜜胡椒ソースとクルミ香るポルト酒の ソース ▪︎みずなみ高原天然蜂蜜密猟とグラスフェッドミルク 4.7冬シリーズ ▪︎紅ほっぺ・西洋わさびのブランマンジェ・カモミールジュレ ▪︎お菓子のなる木〜ツリーキャンディ〜 最初から最後までエンターテイメントを楽しみながら旬の食材を使用したユーモア溢れるお料理をいただくことができまし✨ 一品目はQRコードで読み取る 日替わりのお品書き。 サイフォンで抽出するオニオンスープや牛の形をしたバターやシャボン玉の演出などわくわくがいっぱい！ 食べれない焼き菓子は箱をいただけるので お持ち帰りできました。 デートやお祝いにもきっと 喜ばれる魅せる本格 フレンチレストラン帰りは水口シェフが 笑顔で送り出ししてくださりみんなでほっこり。 とっても楽しいくて美味しい 素敵な時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした✨