（自動翻訳）私が経験した中で最高の食事体験の 1 つです。すべてがあなたの目の前で準備されています。すべての料理が説明されます。まるで少人数のグループでのプライベートダイニングのようです。東京にいるときは必ず来てください！グルメなディナーの後は、中目黒の趣のある通りを散歩してみてはいかがでしょうか。

（自動翻訳）初めての東京旅行でA5ステーキを食べようと思ったのですが、このレストランが口コミで目立っていました。このディナー体験は期待を裏切りませんでした。ステーキ愛好家へのラブレターです。中目黒の場所は趣があり、東京の繁華街から離れていました。通り沿いの多くのレストランや店は清潔で地元の人々向けに作られているように見え、東京の中心部ではないにもかかわらず、行列ができている店が多かったので、もっと時間があれば実際にこの地域に戻ってくるでしょう。 レストランの雰囲気は高級ステーキハウスのような雰囲気でしたが、カウンター席のみでシェフが目の前で調理しており、寿司バーレストランと変わりませんでした。言葉の壁にもかかわらず、サービスとおもてなしは素晴らしかったです。すべての料理は、メインシェフにその芸術的重要性を徹底的に説明され、農場から食卓まで届く新鮮な食材や、もちろん証明書付きのTボーンA5を含む、ほぼすべての料理の原材料が示され、語られました。シェフは厚さ2インチのTボーンを炭火グリルで焼くショーを披露しましたが、完璧なミディアムレアにするのは難しいと思います。 料理はすべて A5 のバリエーションで、それぞれの料理に独特の芸術的なひねりを加えていました。すべての料理が同率1位だと思いますが、メインコースは傑出したもので、A5フィレとTボーンのニューヨークストリップで、完璧に調理され、6種類の調味料とマリネした卵黄とご飯が含まれていました。最後のコースはお茶漬けかA5カレーから選びました。私はお茶漬けを選びましたが、A5カレーはご飯と一緒に箱詰めされて夜食のプレゼントとして全員に配られました。これはシェフの素晴らしい行動でした。ディナーサービスの終わりには、私は満腹で満足していましたが、ステーキディナーサービスで必ず起こり得る、満腹感と肉の汗で気分が悪くなることはありませんでした。 このレストランを強くお勧めしますので、東京に戻ったら必ず戻ってきます。

（自動翻訳）そこでは素晴らしい時間を過ごしました。和牛料理は美味しく、完璧に調理/準備されました。 スタッフは素晴らしく、親切です。私の妻はグルテン不耐症ですが、妻がこの経験を見逃さないよう、家族全員が最善を尽くしてくれました。彼女は自分の料理に本当に満足していて、私と同じようにそれを楽しんでいました。 ぜひ行って和牛A5セットを味わってみることをお勧めします。

（自動翻訳）妻と私は最近 T で食事をしましたが、私たちの経験は最初から最後まで素晴らしかったです。バー席からは、ブラジル出身のエドワードが一流のサービスを提供するシェフとそのクルーの仕事ぶりを最前列で見ることができました。 私たちの食事は近江牛の贅沢でした。まずは、絶品ビーフとキャビアのカルパッチョと、独創的なレジェンド オブ T サンドイッチからスタートしました。笠間市産の有機野菜を使ったTサラダはシャキシャキしていて爽やかでした。近江牛のターフェルシュピッツと近江牛とマグロのローズは素晴らしいハイライトでした。 近江牛サーロインのすき焼き黒トリュフ添えは贅沢で、後は爽やかな御影石がお口直しに。近江牛のTボーンステーキが主役で、おっくじ卵黄醤油の土鍋ご飯との相性も抜群でした。最後は風味豊かな近江牛スパイスカレーとホッとする近江牛のお茶漬けからお選びいただき、季節のデザートを添えていただきました。 禁酒法時代の雰囲気が独特の魅力を加え、Tでの夜は本当に特別なものになりました。牛肉愛好家は必見です！

（自動翻訳）東京で食べた絶対に最高の食事。私たちは無限の素晴らしい和牛コースに満足しました。それぞれが前回よりも優れています。私たちは料理の質と料理の組み合わせに非常に感銘を受けました。シェフと彼のチームはとてもフレンドリーで、あらゆる詳細（どの牛から各食材まで）を説明してくれました。私たちは素晴らしい経験をしました、そして間違いなく戻ってきます！ おそらく次回は彼らがふさわしいミシュランの星を獲得するでしょう ;)。

（自動翻訳）私の親友と私は先週のある時点で、彼女の誕生日のお祝いの一環としてT中目黒に行きました、そして私たちはがっかりしませんでした！ 環境は素晴らしく、食べ物は最高でした（そして視覚的に素晴らしい）。すべての料理は細心の注意を払って作られており、一口一口が風味を爆発させ、特に近江牛は信じられないほど柔らかかった。 可能な限り最高の体験を提供するために心と魂を注いでくれたチーム全体に多大な称賛を送ります。私たちのホストであるJPは、英語のスキルについて謙虚に主張していたにもかかわらず、驚異的で、情熱と詳細を持って各料理を説明してくれました。素晴らしいメインシェフも、おいしい料理を作るだけでなく、それぞれの料理を芸術作品のように見せる上で大きな役割を果たしました。最後に、私たちに対応してくれたスタッフ（残念ながら最初に名前を見逃しました）の丁寧なサービス、完璧な英語で各料理を説明し、すべての質問に辛抱強く答えてくれたことに特別な感謝を表します。私たちのダイニング体験をまったく新しいレベルに引き上げてくれた彼に、私たちを代表して感謝いたします。 全体として、私はそこで過ごした時間をいくら褒めても足りません。街に来て、美味しそうな近江牛が食べたくなったら、ぜひT中目黒をチェックしてみてください。

（自動翻訳）私は結婚記念日に妻をここに連れて行きましたが、その経験全体が本当に驚異的でした。東京にいて、親密で素晴らしいディナー体験を探しているなら、ここが最適です。私たちは個室を予約しましたが、キッチンの景色を望む素晴らしい夜でした。純平は、すべてA-5和牛をベースにした完璧なテイスティングメニューを作成しました。それは私たちが今まで経験した中で最高の食事体験の一つでした。将来東京に戻ったら必ず戻ってきます。

（自動翻訳）これは私たちの人生で最高の食事でした！ 最も絶妙で美味しく素晴らしい経験をしてくれたチームに心から感謝します。彼らは情熱的で優しい人たちなので、さまざまな料理の説明を聞くのはとても楽しかったです。 近江牛はまさに息を呑むほどの美味しさで、この種の肉を味わえるのはここだけです。野菜もまた素晴らしいもので、付け合わせだけでなく、肉とほぼ同じくらい重要なものがあります。 彼らはまた、食事の終わりに私たちの新婚旅行のために特別な配慮をしてくれました。これは非常に思慮深いものでした。これには本当に感謝しています。 レストランの装飾もとても素敵で、カウンターバーも素晴らしいです！ ここで食事をする機会があったことにとても感謝しています。次回東京に来るときは、また予約します！ 深く感謝いたします。 ヒューゴとニーナ（フランス、パリ）より 2024年3月12日訪問