平日12時頃訪問。並び12人で待ち40分程。 みんながいうほど回転は悪くなく中もカウンター5席、2席とテーブル席が一つありました。 特製醤油ラーメン1350円と豚飯450円で注文時に麺を手揉みにしてもらいました。 5分くらいで着丼。 炙られたチャーシューが乗った豚飯と、見た目濃いめの醤油ラーメンはうまそう。 まずはスープからいただきましたがネギ油の香りがガツンときて魚介の風味、醤油の香りが調和してめちゃくちゃうまい。そして麺をすするが平打ちの手揉み麺は多加水麺で風味食感とスープへの相性含め最高。 メンマも筍自体の甘さが感じられ出汁が染みててうまい。 チャーシューは数種類はいっていてどれもめちゃくちゃおいしいし、それぞれ違った味わい。そして味玉も風味豊かで玉子自体の甘みもありうまい。 これだけのトッピングが詰まってるのかというくらい入って350円＋で食べれるなら特製にすべき！ 豚飯は炙ったチャーシューに特製の焼き肉のたれのようなさっぱりしつつパンチのある味付けでおいしいが450円は若干高いようで妥当かくらいな値段。 ラーメン自体は大好きなみつヰの魚介の出汁、カエシともに強めた感じでおいしい。 また近くにいくときがあれば訪れたい。

醤油チャーシュー麺を頂きました！ オススメは、いろんな部位のチャーシューが入っていて、食感、味わいを変化させながら楽しむことができます。 麺はオーダーしなければ細麺ですが、ちぢれ麺に変更が可能。オススメを聞いたらちぢれ麺とのことでした。細くて、やや平たいちぢれ麺です。 お昼早めに行きましたが、並んでいますので、時間に余裕を持って行った方が良い🙆

先日テレビに出てたので、数年ぶりに昨日訪麺してみました。 店に到着したのが10時半ごろでしたが、もうすでに20人以上の列。帰る時にはさらに列は伸びて30人以上並んでいて、交差点まで到達していました。 少し早めにオープンしてくれたのと、回転が良いので、11時15分頃には着丼しました。 特製醤油　1350円 豚めし　450円 スープは、焦がしネギが入っていて、醤油の中に奥深さが味わえる、とても美味しいです。美味しくてスープ飲んでたら、だんだん少なくなってきてしまうぐらい美味しいです。スープおかわりしたいぐらいです。 麺は、おすすめの手揉み麺をお願いしました。 もちもちしたのど越しの良いものでスープによく絡んで美味しかったです。 豚のチャーシュー数枚と鶏のムネ肉。豚が美味しいのはもちろんですが、鶏のチャーシューはあまり好みでは無いのですが、鶏もしっとりしていて今まで食べたことないような美味しさでした。 味玉も、半熟加減が絶妙でした。 カウンターには、調味料は何も置いてなく、店主のラーメンに対する思いを感じることができました。 笑顔が爽やかな奥さんと店主も感じがよかったです。 ごちそうさまでした♪

土曜日14時にお店へ。 外に5組並んでいた。 待っていた時間は15分程かな。 外にメニューがあり、 シンプルな内容。 店内へ案内されると、 券売機で券を購入スタイル。 醤油と白醤油と豚めしを購入。 先に入店していたカップルに着丼。 麺をすするやいなや、 『うっまー』 と声をあげる。 期待高まる。 私達のところへ着丼。 隣のカップルと同じモノが並ぶ。 嫁と私も、 『うまー』 と声が漏れる。 お互いの味くらべを。 嫁との感想は白醤油が好みとなった。 豚めしも美味しい。 店員の対応、 店内の雰囲気、 味、 トータルよかった。 選ばれるだけの理由がそこにはあった。

行列に並ぶ価値のあるお店です。 特製醤油ラーメンいただきました、 淡麗系で、優しい感じなのにしっかりと味が出ており老若男女にオススメ出来るラーメンだと思います。 焦がしネギが良いアクセントになってる。 スープも全部飲みました。 特製を選ぶとチャーシューが3種類入るので意外と満腹になります。 接客も良く、お店の回転率が悪く待ちが多い以外はデメリットはないお店です。

江ノ島旅行のついでに訪問。 藤沢駅北口から歩いて10分くらい。 並びの椅子が多くてよかった。 特製醤油を注文。スープが上手い。あっさりと飲めるスープだが、焦がし葱の風味がガツンと来てクセになる。 特製はチャーシューが4種類ほど乗っており、豚肩と豚モモは燻製チャーシューであった。鶏胸が特に柔らかくめちゃくちゃ上手かった。 味玉は半熟のねっとりとしたもので最高だった。 友人は白醤油を頼んでおり、頂いたが柑橘の風味が香るスープで上手かった。今度は白醤油を頼もうと思う。

15時前に伺った。白醤油が気になったが醤油ラーメンを頂いた。店内は良い香り。おだやかな印象で、手揉み麺も柔らか目のおだやかな印象。サービスはものすごくご丁寧。お子様連れOKのようで、こういうラーメン店は本当に素晴らしいと思う。

白醤油 1000円頂きました！ 平日の11時過ぎに着いて 20分ほど待って入店。 白醤油の手もみ麺変更がいいと聞いて そのままオーダー✊ 麺少なめでお願いしましたが それでも結構麺量多め。 ほんのり甘く上品なスープに 手もみ麺も合って美味しい🤤 柚子もいい感じ🟡 チャーシューも めちゃくちゃ美味しかった😚😚 奥様の接客も感じ良き‪🫶