店員の方が皆さん感じよく、味も美味しい。 ワインもソムリエの方が親切に色々教えてくれてかつグラスで種類が豊富。 お値段も赤坂の割にお手頃でたくさん飲んで食べて1人1万円弱でした、また行きたい美味しさです。

ご馳走様でした！ 小規模のイタリアンレストラですが本格的で現地さながらの味。これはリピート確定です。 イタリアの方も複数来ていたのも安心です。

（自動翻訳）サラ・デグスタツィオーネでの最近の食事体験で、私はその料理の素晴らしさと温かいもてなしの虜になりました。妻、義理の両親、そして私のために土壇場で予約を確保することができたのは偶然で、すべての期待を超えた至福の美食の夜を味わうことができました。 Sala Degustazione の居心地の良い雰囲気に足を踏み入れた瞬間から、私たちは洗練された洗練された雰囲気に包まれました。親切なスタッフはすぐに私たちを歓迎してくれ、忘れられない料理の旅の舞台を整えてくれました。 私たちの食事は、シャキシャキとしたさわやかなミックスグリーンサラダから始まり、私たちを待っているごちそうの雰囲気を整えました。チコリ、リンゴ、ヘーゼルナッツとゴルゴンゾーラのサラダが続き、大胆な風味と食感を完璧に調和させたシェフの才能を発揮しました。 この夜のハイライトは、アスパラガス、生ハム、クリームソース添えのオフメニュースペシャルでした。これは私たちにもっと食べたいと思わせる神聖な創造物でした。繊細なアスパラガスは、濃厚なクリームソースと風味豊かな生ハムによって完璧に引き立てられ、口の中で踊る風味のシンフォニーを生み出しました。 ポルペット ディ ソラマメのペコリーノ チーズ ソース添えは、一口食べるごとにソラマメの素朴なおいしさとペコリーノ チーズのピリッとしたコクが溢れ出す、まさに啓示でした。ポルチーニとモッツァレラの焼きクレープも同様に美味しかったです。柔らかいクレープ、素朴なポルチーニ茸、クリーミーなモッツァレラの素晴らしい組み合わせです。 タレッジョ チーズ タルトは、バター風味のパイ生地が口の中でとろけるクリーミーなフィリングに変わり、退廃的な贅沢でした。一方、ココットに入ったウォバは、その豊かでベルベットのような食感が、キノコの土のような香りと生クリームと卵黄の濃厚さによって強化され、私たちを料理の楽園に連れて行ってくれました。 サーラ デグスタツィオーネへの訪問は、手打ちパスタを試食せずに完了することはできません。また、紀州イカ、ミニトマト、ズッキーニのブサ手打ちショート パスタは期待を裏切りませんでした。完璧に調理されたパスタは、柔らかいイカ、甘いチェリートマト、シャキシャキとしたズッキーニで飾られ、海と庭園の恵みを讃える風味のシンフォニーを生み出しました。 私たちの料理の旅の締めくくりに、私たちはタジャリン アル ラグーを味わいました。タリオリーニとミートソースの心地よい料理で、心のこもった味わいで心も温まります。そして最後に、ソーセージとゴルゴンゾーラのクリームソースを詰めたベイクドオニオンがフィナーレにふさわしいフィナーレを提供し、私たちは完全に満腹になり、もう一口食べたいという欲求を残しました。 結論として、Sala Degustazione での食事体験は、まさに格別なものでした。完璧なサービスから絶妙な料理まで、夜のあらゆる面でレストランの卓越性への取り組みが証明されました。サラ・デグスタツィオーネは、単なる食事の枠を超えた料理の冒険を求める人には、あまりお勧めできません。街の中心部にある真の逸品です。

料理、おもてなし最高でした✨もちろんワインも！！二人で訪問したのですが、お願いした料理は自分たちでシェアして食べようとしてたのに１品をわざわざ２人分にお皿も分けて提供してくださり…。すべて１品ずつ注文してたのでお手数をかけたな～と後で思いました、美味しかったです、ありがとうございました😊

馬肉のタルタルにカラスミのパスタ。イノシシと栗のラグーのパスタにはカヴァロットを合わせてもらいました。久しぶりにイタリア料理を堪能した夜。

ディナーにて訪問しました。 料理は伝統的なイタリア料理を揃えており、味も抜群に良かったです。人によっては少しマニアックな品揃えかもしれませんがこれぞイタリア料理という感じです。 ワインはイタリアワインをグラスで赤白それぞれ8種類以上開いており、しかも全てコラヴァンを使用しておりワインの状態も良かったです。 ワインの説明する方は全てのワインを丁寧に説明しますが基本的にそのサービスに徹しているため、待ち時間が長く感じませんでした。オペレーションがよく考えられていると思いました。 接客良しのお店だったのでカウンターで一人でも、デートでも、4人などで楽しむなど幅広い使い方が出来るお店ですね。

ランチで伺いました。 雰囲気が落ち着いていて、店員さんやキッチンの皆さんの感じも素敵。 ボリュームのあるサラダ、前菜もとても美味しい。夏野菜のパスタと、タヤリンという初めて食べる珍しいパスタのセットを頼みました。 どちらも美味しく、タヤリンは妻が特に気に入ってました。 今度は夜に伺いたいですね。

厳選された安定感のある美味しさにいつも大満足です。 素晴らしいグラスワインのセレクションはもちろん、お食事についても融通を効かせていただきいつも大変感謝しています☺️ 前菜は、冷たいものと温かいものを一皿ずつ盛り合わせにしてもらい、そのあとお腹の具合と気分に合わせてパスタ、メイン、最後にデザートを頼みます。 とっても人気なので、混雑時は特に早めにお願いするのが良いです。冷たい前菜の盛り合わせは、席の予約時に一緒に人数分頼むのがおすすめです。 ワインは、泡から始めて白、赤、最後はグラッパまでいただきます。グラスワインがいつも６本ほどから選べますので、白や赤の中でもいろいろ飲み比べられます。 10年以上？通っていますが、いまはテラス席が特にお気に入りです。冬でも暖かく過ごせるように気配りされた空間ですし、夏はもちろん気持ちよいです。テラスと言っても外の通りからは目隠しがありますので、外が気にならない絶妙な雰囲気が素晴らしいです。これからも通います☺️