ベーシックセットをいただきました。 ポテトのポタージュ ハンバーグにはサラダとお野菜が添えられてて、ソースは塩ジュレにしました。 まずハンバーグが大変美味しいです。そのままでもいけます。塩ジュレをかけるとまたたまらないうまみが追加されて、あっというまに食べてしまいました。 ごはんの量を調整してくださるのもありがたく、肉汁を吸ったご飯も最高です。 量がわからなかったので、ベーシックに行きましたが、自家製チーズケーキのセットも追加しました。 ブラックコーヒーに合う…とは？と思いましたが、マジでした。 素晴らしいマッチングで、これまたぺろりでした。

マスターの手作りハンバーグが美味しい店です。 注文を入れるとパンパンとハンバーグを手ごねする小気味よい音が胃袋を刺激してきます。注文時にソースを聞かれますので、さっぱりした塩ジュレをおすすめします。 私はいつもハンバーグに一品トッピングするコンビセットを注文しています。ジャンボフランク、ジャンボエビフライ、フライ２種などがトッピングできます。 ライスもついてきて、量も少なめ、普通、大盛りとお好みで注文できます。 注文後しばらくするとポタージュスープが出てきますので熱いうちにいただきます。(最近はメインと同時に出てきます🍲) スープの後にメインが出てきます。まずつきあわせのインゲンとヤングコーンのソテーを温かいうちに食べてしまうのが美味しくいただくコツです。 次にコールスローサラダに行きます。私はコールスローサラダが大好きですが、ペレのコールスローはケンタッキーやセブンイレブンのコールスロー負けず劣らず美味しいです。 マスターいわく美味しさの秘訣は素材ごとの食感のバランスとガーリックパウダーにあるそうです。余談ですがコールスローの器はたて長なのでいつもフォークで食べています。 メインのハンバーグを切ると澄んだ肉汁が溢れ出てきて否が応でも食欲を刺激してきます。まずひと口目はそのままで素材そのものを楽しみます。その後で塩ジュレをハンバーグに一気にかけてしまいます。ハンバーグをひと口大に切りながら皿に広がった塩ジュレにつけて口に運ぶとちょうど良い塩の風味が口に広がってきます。 飲み物はビール、各種お酒類、ソフトドリンク、コーヒーがあります。 デザートには自家製チーズケーキもあり、こちらも濃厚で美味しかったです。スイーツ好きなので、時間のある時にまた美味しいコーヒーと合わせていただきたいと思います。 余談ですが以前はラム肉の仕入れがあった時にはラムステーキのコンビセットを頼んでいましたが、仕入れの関係で現在は惜しくも廃番になってしまいました。 サッカーのスーパースター、ペレ選手の名前を店名にしている通りマスターはサッカー大好きで店の大画面テレビで常時サッカーの試合を流しています。ただ音声を切ってBGM音楽をかけていますので、サッカーに興味がない方も安心して入店できます。 またテイクアウトにも対応しています。 長々と書いてしまいましたか、ペレは何度でも通ってしまう隠れた名店です。 最後まで読んでいただきありがとうございました。このレビューが少しでもお役に立ちましたら「役に立った」をクリックしてもらえると励みになります。 (2023年10月10日追加) いつもコンビセットのジャンボフランク、白身魚フライ🐟エビフライ🍤をいただくことが多いのですが、9月にコンビセットのベーコン🥓を注文しました。絵文字は薄いですが、本物は厚切りベーコンでボリューム満点です。写真も投稿したので参考にしてみてください😋 (2023/10/25追記) 本日は初めてステーキセット🥩(税込1780円)を注文しました。新メニューでまだメニュー表📖には載っていないようです。食べてみたい方はレジ横の本棚の上にお知らせがあるのを確認するか、マスター🧔‍♂️に直接聞いてみてください。 料理の写真を載せましたが、ハンバーグと牛肉のコンボメニューになります。牛肉はひと口大の大きさに切ってからソテーしてあるので、そのままホーク🍴で刺したりお箸🥢でつまんで食べることができます。 牛肉の焼き具合はミディアムレアな感じでお肉の柔らかさと肉々しい風味を味わうことができます😋またガーリックソースがお肉に合います🧄 今日のお肉はウルグアイ🇺🇾産の牛さんで🐮牧草だけで育てているので肉質が柔らかいそうです🤔 確かに柔らかかったです、でもそれだけじゃなく適度に弾力がありクセのないお味でした😚 マスターいわく、いろいろ試してみたいお肉もあるそうなので、リピートのしがいがありますね😆

1000円さかなランチ さくさく揚げたてフィッシュフライと肉汁たっぷり手作りまんまるハンバーグ。厚みがすごいのに中まで火が通るのはオーブンで時間をかけて熱するかららしい。そのおかげか肉汁がすごい。 写真には写ってないけどじゃがいもスープもついてた。 塩ジュレが売りだそうで、ハンバーグやフィッシュフライにもかけると味変して2倍楽しめる。ご飯大盛り無料で、ボリュームも十分。 これで税込1000円は、このご時世だしそろそろ値上げするのかなと勝手に考えてしまうレベル。 ごちそうさまでした。

自家製ハンバーグに塩ジュレをかけるというこだわりで大変美味しく頂きました。ライス大盛り無料ですので大盛りにすれば良かったです。

ランチメニューの ハンバーグ180gとジャンボフランクセット を頂きました！ 下味しっかりの まんまるハンバーグが ジューシーでめちゃめちゃ美味しいです！！ まんまるの為なのか 焼き時間は10分ほどかかりますので 飲み物頼んで ゆったりランチにおススメです！ ハンバーグはもちろん 一緒にのってる ジャンボフランクも ハーブが最高でした！！ セットの ジャガイモのポタージュはおかわり必須です！ 次回は厚切りベーコン🥓で

ジューシーとはまさにこのハンバーグのこと！ナイフを入れたらふんわりとしたハンバーグからテレビでしか見たことのないような量の肉汁がどどっと溢れでてきて感動…！ 昭島市の冊子でおすすめされていた塩ジュレとも相性が良く、とても美味しくいただくことができました。 幼い子連れでお邪魔しましたが、気さくに声をかけてくださり、親子ともに大満足の時間を過ごすことが出来ました。 提携の駐車場もありますが、店内からも中神駅が見えるほどの駅近で徒歩３分ほどだそうなので、今度は電車で食べに行きたいです。 ごちそうさまでした！

ハンバーグが苦手な主人と私が絶賛する味でした！とてもよいお肉を使ってらっしゃると思います。ソースの塩ジュレがたまらなくお肉の味を引き立てます。今まで食べた中でNo. 1です。

ちょっとちょっと！なぜこんなとこにこんなうまい店が？という印象 店主も気さくなお兄さんだし、連れも目の色変えて食べてました。 Wを注文したのですが、ここの塩ジュレソースは絶品なのでトリプルイケちゃいますよ。（ちなみに180gがワンセットです。）女性でもWは余裕で行けちゃうとおもう。なお、お酒イケる方は発泡赤ワインのランブルスコとお肉の合い方が絶品でした。すごい勢いで評価を伸ばし続けていてなーんかうれしい。近々にまたお邪魔しまーす。