今まで食べた担々麺のなかでいちばん美味しかったー！！！ こんなに完成度の高いラーメンは久しぶりです 華やかな味で、女性も美味しく食べれると思います 辛さが選べて、(辛いもの好きの)私は3を選びましたが、お店ならではの味わいと程よい辛さがちょうど良かったです🫶 辛いのお好きな方はもっと辛くしていいと思います！ スープも美味しすぎて完飲しました！ 定員さんも気軽に話しかけてくれて、親しみやすいとおもいます！

京都御所南側に担々麺の専門店があるってGoogle口コミで知ったので初訪問しました。汁あり、汁なし？いやいやラーメンと違うんやし担々麺は汁なしやろって事でチョイスしたわ。汁なし担々麺1000円、ライス小100円を注文(消費税込みの値段設定最高)会計は1100円でした。カウンター7席だけのお店やったけど店内めっちゃお洒落で綺麗やったです。オーダーは紙に○を付ける方式なんやね。汁なし担々麺は太麺で汁あり担々麺は細麺みたいですね。思ったよりボリュームがあったし基準より1ランク辛めを選らんだけど小生的にはまだ行けますね。汁なしを選んだのは麺を全部食べたあとライスを投入してスープ全てを堪能してやったわw各席水ピッチャー、椅子の下には手荷物用バケット、裏の壁にハンガーがあったのはええな。紙エプロンもあってスタッフの印象良かったですよ

とても気になっていたこちらのお店。11時半に到着すると、すでにほぼ満席。お店に入るとふんわり胡麻の匂いが広がり、期待感高まります。カウンターのみ７席。元気な声で出迎えてくれます。 汁なしと悩みつつもオーソドックスにいこうと汁あり担々麺を注文。辣油、花椒の量、麺の固さなど好みに調整してくれます。 注文して程なく出てくる担々麺。あぁぁぁ！見た目も匂いもヤバいぞ！食う前からうまいやつぅ！ってなり、渡されたエプロンをつける時間も惜しんで実食。 めちゃくちゃクリーミーで胡麻の風味がふんわり広がるスープ。手打ちの無骨な麺がこのスープを連れ回してきます。食べ終わってみると、こんなにスープ飲んだことないってぐらいスープ飲んでました。めちゃくちゃ美味しかったです。麺もスープもどタイプな担々麺に出会えて、食べ終わったあとの口福感がすごい。汁なし担々麺も気になるので絶対またいきます。ごちそうさまでした。 追記:早々に再訪。楽しみにしていた汁なし担々麺。もちもち平打ち麺にタレが絡んで、おいしい。もはやおいしいとしか言えない語彙力が悲しくなるぐらいおいしい。家の近所にこのお店が欲しい。今日もお店の奥から響く元気な声とおいしい担々麺でパワー満タンです。 さらに追記:木金のみ夜営業が開始になったということで、早速行ってきました。水餃子が気になり注文。生地がほんのり甘くて超絶もちもち！タレが絡んでめちゃくちゃ美味しいです。これは食べるべき１品。ただ、１人で行くと５コも食べれないので、３コだとうれしいかもしれない。

これまで色々な担々麺を食べてきましたが、ここの担々麺のクオリティは星5に相応しいと思います。 辣油と花椒の量が選べるので、辛さが苦手な人も挑戦しやすいかと思います。 辣油4、花椒4で担々麺をいただきました。 濃厚な胡麻のペーストからなるスープとそれに絡み合う麺の相性は抜群で、辛さと甘さと胡麻の旨みが詰まっており、理想的なバランスの担々麺だと思います。 気づいたら全部食べてしまい、スープも飲み干してしまうところでした。 〆の杏仁豆腐もスープに負けないよう濃厚に作られていて、口全体に広がる甘味が絶品でした。こちらもセットで召し上がって頂くことをオススメします。 店員さんの対応も丁寧で、退店時に厨房の奥から聞こえた店主さんのご挨拶と笑顔も印象的でした。 同行者が底に溜まったミンチを掬い出そうと大変そうだったため、穴の空いたレンゲがオプションとして手に取れる位置にあると嬉しいなと思います（少々求めすぎかもしれませんが）。 必ずまた行きたいと思います。 ありがとうございました。

天秤を『担ぎ』売り歩いたことから担担麺という字になった？ そんな担担麺を専門としたラーメン店が京都丸太町にオープン。 メニューはシンプルに ・汁あり担担麺(1000円) ← オーダー ・汁なし担担麺(1000円) で、 麺の硬さ、葱ありなし、肉味噌ありなし、辣油の量、山椒の量を指定の紙に書いてオーダーする形。 麺は栃木県佐野市から仕入れる手打ち麺でモチモチ食感、このタイプの麺は担担麺では珍しいかな。 ゴマの風味が効いた濃厚なのにすっきり ラー油と山椒の辛さも自分好み スッと飲み干せる一杯でした。

担々麺のお店さんがOPENしたと聞いて、早速訪問。 お昼前やったので、スッと入れました。 お席はカウンターのみなので、すぐに満席になるやろな。 メニューはいたってシンプルで、汁なし担々麺と汁あり担々麺の2種類。 ご飯は、京都では有名な八代目儀兵衛さんのお米らしいです。 初めてなので汁あり、なし、どっちも食べてみたくて、どっちも注文ー。 5分ほどですぐメニュー到着したので、実食ーー！！ 肉ミンチがいい塩梅なのと、汁ありのスープはゴマがアクセントで、こりゃ美味い！ どちらも食べたけど、僕は汁ありが好きですねー。 料金も1000円前後なので、良心的。 こりゃ流行るでしょうねー。 美味しく戴きました。 有難うございます。 また来ますー。

《汁あり担担麺》 どんぶりには、肉みそ、刻みネギが盛り付けられており泡立ちのある濃厚そうなスープには辣油が垂らされ、別皿でしば漬けも添えられています。 鶏上湯ベースのスープにたっぷりの胡麻を加え濃厚でクリーミーな胡麻のコクと華やかな香りに花椒の香りと程よい辣油の辛味がアクセントなっており仄かな酸味がキレを感じさせます。 麺は少し柔めに茹でられた平打ちされた極太麺が使われておりモチっとした食感で濃厚なスープが持ち上がる様に絡みます。 スープの底には肉みそがたっぷりと沈んでるおりレンゲで救いながら最後まで美味しくいただきました。 胡麻の風味が効いたタイプのクリーミーな担担麺で辣油や花椒なども自分好みにオーダーする事が出来、お店の雰囲気もお洒落なので女性ひとりでも入りやすいお店だと思います。

京都御所がある京都御苑からも近い御所南エリアで開業した濃厚クリーミーな担担麺が美味しいお店です。まだお若い店主さんですが完成度が高い担担麺は「汁あり・汁なし」の2種類で提供されています。お値段はどちらも訪問時は1000円となっていました。スープは上湯（シャンタン）と鶏ガラで、ミンチは豚だけでなく牛との合い挽き肉を使用してジューシーさを出すなど食材にもこだわっていながら場所的にもレストラン料金が高い御所南エリアで一杯1000円はお値打ちだと思います。