ゆたけ庵

ラーメン蕎麦うどん

4.3（71）

魅力度 4371pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

船橋市習志野台４丁目１−７ MAP

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GoogleMap のレビュー

ねこです（10）

2024/08/03

5.0

習志野駅の脇道に存在する隠れ家的名店コシ強めの蕎麦と辛口のつゆが合わさって最高各地から取り寄せた薬味も素晴らしい特に気に入っているのが日替わりの野菜の天ぷらの盛り合わせで 3種、5種、7種から選べる近辺で一番の蕎麦屋さん

森下優（16）

2023/08/12

5.0

蕎麦粉９割のお蕎麦です。麺の量を選べるので、その日のお腹と相談し易いのも便利。天盛りがお勧めです！

ケイド6（28）

2023/06/02

5.0

本格蕎麦とはこういうものか！と体験させてもらいました出汁がきいたつゆは奥深くてずっと飲んでいられる旨さでした野菜の天ぷらも美味しいですし、通いたくなるお店です

山形淳二（10）

2023/04/15

5.0

お蕎麦は風味が良く、歯ごたえもしっかりあり、腰の良いお蕎麦でした。お店の雰囲気もよく、何よりもご夫婦？のお客様へのおもてなしが最高でした。雨の日にお伺いとなりましたが、「お足元の悪い中ありがとうございました。お気をつけてお帰り下さい」こんな言葉が出るお店。素敵です。又、行かせて頂きます。

K A（37）

2023/01/29

5.0

蕎麦と日本酒が好きな方におすすめ！自家製分の手打ち蕎麦、こだわりの出汁。自家製の糠漬け、季節の天麩羅をはじめとするサイドメニューも抜群に美味しいです。日本酒、蕎麦湯割りも楽しめます。昼飲み、夜もどちらもお勧めです。

ニタシゲユキ（259）

2022/08/27

5.0

ずっと気になっていたお店です。お昼に野菜天盛りそばいただきました。別料金ですが生わさびも頼みました。わさびとお汁とそばが、とてもあっていて、久しぶりに美味しいおそば食べることができました。天ぷらもまいたけ、なす、ゴーヤ、タケノコどれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

S T（109）

2022/02/27

5.0

温かいそば鴨南ばんを注文。待っている間、出された温かいほうじ茶？はじわっと来る心地良さがありました。ボリュームたっぷり鴨肉と焼いたネギがトッピングされており、つゆはそれほど甘くなくかつ塩辛い程味も濃くはなく、素材(鰹出汁)の味が前面に出ておりました。鴨肉の処理が上手いのか、しつこい脂は感じられずスイスイ食べられました。お好みの山椒ですが、つゆとの相性が抜群で、レンゲでつゆを掬い、少量かけて風味を楽しみました。 30代男性からするとこれ1杯で満腹になりましたのでそこそこ量があると思います。大盛りにできるかはわかりませんが、逆に大盛りとかにしていたら残していたところです。2000円以上するので多少お値段高いですが、これは美味いやつなのでたまには良いと思います。きっとリピートするだろうなー。次は鶏南ばんの方挑戦しようと思います。大変美味しゅうございました。ご馳走様です。

梅澤淳子（144）

2018/12/22

5.0

席数は少ないが、ゆったりしておりこじんまりした店内。お蕎麦はお店でひいたものを手打ちで提供。蕎麦湯も香り高く、食べた後の蕎麦つゆに入れて飲むと、そばの香りが味わえる。蕎麦湯は特別に別に作っていて、アケビのつる仕立ての趣のある土瓶で提供している。お蕎麦の喉ごしも良く、舌触りも滑らか。冷たい蕎麦はざるに盛っているので水切れも良く、最後まで滑らかさ、蕎麦の歯応えも変わることなく楽しめる。野菜天７種盛りのざる蕎麦をいただきましたが、野菜の固さが残っている揚げ方の天麩羅で、思いがけない野菜がとても美味しく、蕎麦つゆと別に天つゆも添えてあり、蕎麦の味を壊さないので、最後まで味わえて、終いの蕎麦湯も油染みずに味わえるのが嬉しい気配りのある出し方。贅沢を言えば、美味しい蕎麦に山葵が添えてあると、蕎麦つゆ、蕎麦湯とも更に美味しく味わえる。出来れば生山葵で味わいたい美味しい蕎麦でした。希望すれば、追加100円で、生山葵のすりたてを提供してくれる。今回は見落としてしまい、注文しなかったが、是非試して食べたい逸品‼️ 月末は水曜と木曜が休みです。