うな瀧

ラーメン中華

4.0（48）

魅力度 4048pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

昭島市玉川町１丁目１９−１０ MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

高窪美翠（29）

2023/08/30

5.0

仕事で近くに行ったとき、立ち寄らせて頂きました。ご本業は、鰻屋さんだそうです。うな龍さんで提供されているたんめんは、鶏がらスープをベースにして野菜の旨みと、豚肉の旨みとが調和している感じでした。いままで食べた湯麺では、一番美味しいと感じました。この湯麺を650円で出されたら周りのお店は勝てないでしょうね。仮に、このお店が近場にあれば毎日通います。味変アイテムである自家製辣油も店頭で600円で購入可能です。餃子もジューシーですねえ。今度から東中神駅近くに仕事等で来たら、定休日でない限り、ここで食事することにします。お店の自家製辣油は割と辛みが強くて直ぐに感じられるので、多く入れすぎないよう注意が必要です。

dogachin j（145）

2023/06/02

5.0

鶏白湯スープが澄んでててうまい。ラー油もうまい

隠岐信江（108）

2023/03/13

5.0

タンメン屋さんです。スープが最高に美味しかったです。餃子の皮から手作りでもっちりしてこれも美味しかった～ラー油も手作りです。是非一度、食して下さい。

Kero Koro（1307）

2023/02/05

5.0

店名はうなぎ屋なのに、タンメンと餃子を看板に出しているお店。営業時間は11:30〜14:00、月曜火曜は定休日と貼り出してあり、鰻料理は予約をうけているとあったので、夜営業はあっても予約制なのかもしれない。店内はカウンターのみ6席。タンメン650円、餃子350円なので両方お願いしてもちょうど1000円なのもうれしい。メンマは小鉢で提供。厨房からのご主人と奥様の仲むつまじい会話を微笑ましく聞きつつ待っていると、丼になみなみとスープをたたえたタンメンが。鶏がらベースの澄んだ塩味のスープに浮かぶ麺の白さと、しゃきっと炒め上がったもやしと白菜の緑のコントラストが美しい。野菜と麺を一緒に口に運べば、野菜の歯ざわりと甘みと、塩味のスープをまとった麺があいまって、うまみがひろがるこのしあわせ感…。続いて餃子もきた。皮も餡もふんわり、自家製のラー油でいただくと、パンチが効いてたまらない。タンメンにラー油と酢で味変がおすすめとあったけど、あえてしないで、餃子とタンメン交互にいただくのもあり。また伺いたい。