ここの汁あり担々麺が好きなんです。腰の強い低加水細麺に豆乳仕立てのスープのコクが合わさってたまりません。一口餃子は水餃子に麻辣のタレがかかってて、四川ってこんな感じだろうなと想わせてくれます。

【２０２４年8月訪問】 海老とキムチの炒飯。 ホッピーのつまみは鱧の湯引き 【２０２４年7月訪問】 「よなか風」チャーハン。 藤沢の「よなかそば」さんのチャーハンの 真似をしてお椀を被せてます。 チャーシューと玉子は同じですが こちらはあんかけになってます。 本家は４年ぐらい前に食べましたが ちょっとチャーハンの塩っ気が強めで 好みではなかった。 こちらはちょうどいい感じで美味しい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【２０２４年３月訪問】 棒棒鶏と中華風けいちゃん焼きの後の チャーハンは裏ごはんの麻婆をトッピング。 いつもの美味しいしっとりチャーハンに これまた美味しい麻婆プラスは相性がよく 美味しかったです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【２０２４年２月訪問】 「本日の裏ごはん」は高菜ご飯。 白飯に１５０円でプラスできるので その応用編でチャーハンへトッピング。 チャーハン＋ひき肉高菜炒めは 相性が良く美味しかったです。 この裏ごはん、麻婆だったりカレーや エビチリ等日替わりで提供されるので 毎回チャーハンと組み合わせても面白い。 裏ごはんのおかずだけで一杯やるのも いいかもしれません。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 開店時から通うお店。 今は月に1度ぐらいですが 何回行っても飽きない。 担々麺が主力のお店ですが チャーハンや麻婆も美味しい。 私は毎回店主のおまかせチャーハンを いただいておりますが、どれも絶品。 チャーハンが美味しいお店教えて・・って 言われたらこのお店をまずお勧めします。

日曜の13:40に訪問しました。初めて降りた駅ですが、駅前の商店街も道もほとんど人がおらず、一抹の不安を抱えながら店へ。お店はちゃんとやってました。訪問し先客はいませんでしたが、私が入ってすぐに1人、また1人、更に2組来店してました。 お店のおすすめの汁なし担々麺に温玉とネギチャーシューをトッピングしました。先にネギチャーシューと温玉が別皿で運ばれてきて、5分ほどで着丼。 具材は坦々のミンチと青菜とキャベツ？ともやしです。麺はかなり細いストレート麺。坦々の具は豆腐も入ってる？麻婆豆腐のような感じ。辛さはさほどでもなく卓上のラー油、山椒、輪切り唐辛子で調整できます。 まずはネギチャーシューを混ぜずに一口。少し辛めで、あと引く美味しさ。タレが好みかも。ネギチャーシューを混ぜると多めのネギが食感を底上げして、サラダ麺を食べているような感じ。これも旨いです。チャーシューは豚と鶏が混ざっているのでこれも良き。ペロリと完食しました。 つまみも色々あるので、飲みながらも良さそうです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

今日は日野市に用があり、夕食は寒くてラーメンが食べたい気分で評価の高いこちらの店へ 汁あり、汁なし担々麺があり、悩みましたが、海老塩ダシが気にななり、 汁なし担々麺880円（普通）を注文 海老塩ダシがベースになっており、程よい辛み、山椒が細麺に絡み旨い！ あと小ライスセット250円をプラスしてみました。 半熟玉子とライスのセットで 途中から味変で半熟玉子を入れるとまろやかになり、最後は残った汁にご飯を混ぜて食べるとまた違った旨さ(^^) 本当に美味しい担々麺でした。また食べたいですね。 美味しい担々麺、ごちそうさまでした！

東中神駅周辺を散歩がてら散策していて見つけました。 カウンター席に座り、メニューを確認。 担々麺にするか汁なし担々麺にするか迷うなーと思いながらも、今日は汁無しをチョイス。 奥まった席で小声で店員さんを呼んでもしっかり気づいて頂けて好感度◎ 汁なし担々麺の麺は細麺でパツッとした感じ。 自分の一番好きな麺のタイプでこちらも◎ 細麺なので普通盛りだと少し物足りないかもしれません。 是非ともライスか替え玉の注文をしておいたほうが良いと思います。 辛さ普通は本当に普通の辛さで丁度良く、すすっと食べきることができました。 これはリピート決定だなぁ。 次は是非とも汁あり担々麺を頂いてみたい。

汁あり担々麺(パーコー追加)、炒飯、冷やし棒々鶏麺、餃子を頂きました。 どれも、美味しい！！ 写真では、麺類はガッツリ系の味？ と思うかも知れませんが、実はまろやか、優しい味です。 炒飯の写真を取り損ねました（香りに負けて食べちゃいました）が柔らかいチャーシューが程よくほぐれる炒め具合。柔らか、熱々、パラパラ、美味しい！ 餃子はしっかり辛さがあり これまた美味しいです！ 値段が高くて美味しいのは当然 こちらのお店は、お手軽、超美味しい！ のお店です！ 次回は汁なし担々麺、限定持ち帰りチャーシューに決めました〜

銭湯帰りの一杯を楽しみに、週末夜20時前に来店。 昭島市はまんぼう対象外ということでアルコールもいただけて嬉しい！ 1階はカウンター5席、2階は全て座敷でカウンター5席と4人掛けテーブルが2つ。外に待ち椅子が置いてあることから、昼間は混むみたいですが夜は2組のみでのんびり楽しめました。 メニューを見ると坦々麺以外にも定食や小皿物も豊富で、なかなか悩ましいところ。 初回のため王道の汁あり坦々麺(小盛も選べるのが女子的には凄く嬉しい)に温玉トッピング、油淋鶏2個を注文。 坦々麺はスパイスが効いてピリッと辛いですが、豆乳のまろやかさで辛いものが苦手な人も食べやすいと思います！温玉を加えるとさらにまろやかに。 見た目には分かりませんが野菜も結構入ってます。 油淋鶏もサクサク揚げたて、お一人様サイズばっちりです。 店主さんとほのぼの雑談も楽しめる、一粒で何回も美味しいお店でした✨ また近くの銭湯に行く時には立ち寄りたいと思います♪

東中神駅近くの、めだかタンタン。700円以上の食事で道路を挟んで目の前のくじらロード駐車場が1時間無料になります。広くて空いていたので車での訪問もしやすく嬉しい。 店名から坦々麺専門店かと思いきや、魚介中華そば、炒めものや煮込みなどの定食、油淋鶏やカレーなど、バラエティにとんだラインナップ。お酒もあるので軽く一杯飲むのにも使えそうです。 今回は初訪問でしたので、定番の汁なし坦々麺、汁あり坦々麺、そして牛ホルモン入りの麻婆豆腐小サイズを注文。注文後の提供は早く、5分ほどで到着です。 両坦々麺共に細く歯切れの良い麵。汁なしは、海老風味の塩ダレベースに、もやしや葉物野菜と坦々麺のそぼろが乗ります。しっかり混ぜていただくと、坦々麺というよりは海老の風味が効いたまぜそばといったテイストだが美味しい。卓上の花椒や唐辛子、お酢でパンチを効かせながらあっという間に完食してしまいました。 妻の汁あり坦々麺は、スープの半分は豆乳が使われているそうでマイルドでありつつも、しっかり辛さが効いていて一口でもしっかりわかる美味しさ。 牛ホルモン入り麻婆豆腐は、一口食べると口中に牛の脂の香りが広がり、今までに食べたことのないタイプの麻婆豆腐。辛さ控えめなので唐辛子を足すとパンチが強まって良い塩梅に。 ガンダムだらけの特徴的な店内と、ハズレのない料理で満足のランチとなりました。お会計は現金のみなのでご注意を。