お店の綺麗さや、定員さんの愛想良さも良かったです！元気で良いお昼になりました。 今回醤油を食べましたが、チャーシューの少し炙った感じなどと相性が良くて最高でした。 玉ねぎも刻みメンマもこだわりと、食感が良くて食べ進めちゃいます。 次は麺に凄いこだわりがある塩いきます！

座席はカウンター席とテーブル席があり、１人、または友人や家族との食事に適しています。 芳醇にぼし塩のスープはカタクチイワシの出汁を使用しており深い旨味と共に優しい甘みがあります。

中津の地で働くことになったので色々と楽しみな地域 そこでお洒落なラーメン屋を発見して訪問 煮干し系はあまり食べないですが、他の方の口コミを見て美味しそうと思いました 食券制です カウンターと、テーブルがバランスよく配置されて結構大箱ですね 昔はチェーン中華料理屋だったのをふと思い出しました 頼んだのは芳醇にぼし醤油 玉ねぎが入ってシャキシャキ 半分トロ系のチャーシュー 一本の大きいメンマ そして全てを包み込むスープと麺 クオリティむちゃくちゃ高いです そりゃほぼ満席なのも納得 次は違う味を体験しにいきます

花火の帰りに立ち寄り、醤油ラーメンをいただきました。煮干しが香る優しい味で、食べ応えもしっかりあってとても美味しかったです！ 特にごろっと入ったやわらかチャーシューが好きでした！味変の調味料を入れるとさらに違った美味しさも楽しめました。 固形醤油を混ぜ込んでいただくTKGも絶品でした！ また、店員さんの接客がとても良く、自分も連れも感動してしまいました😭 お洒落で落ち着いた店内の雰囲気も素敵で、癒されました。 近くに行くことがあったら是非また伺いたいです！ありがとうございました！

シンプルな内装雰囲気と看板に惹かれて訪問 券売機で購入から案内は丁寧✨ 入って気付いたけど銀の葡萄監修だと！！ 平打ち麺、久しぶりに食べた気がするけど美味い！いい塩加減というか食べやすかった🍜 煮干しも効いててその上に煮干胡椒も合います👍

煮干し塩870円に味玉トッピングで120円追加。合計990円でした。 優しい味で、スープが飲み干せます。最近のニンニク押しには辟易していたので、今回のようなあっさりしたラーメンが食べれて良かったです。店内も綺麗で店員さんも若い人しかおらずで、今風って感じですね。支払いは現金のみの券売機スタイルです。

今日は中津にあるメンヤ ニュークラシックさんへ。初訪問でどこかな〜？と探してたら、中津駅からすぐのところにありました。大通り少し脇に入ったところにあります。 11時開店と同時に入店。「いらっしゃいませ〜！」笑顔で元気な挨拶、基本ですが飲食店はやっぱり大事ですね。今日は初めてなのでオススメの塩にしました。ラーメンが届いた時は「ナニコレ」となりました。スープが綺麗に透き通っていたからです。どれどれまずはスープを一口…「うまい」の一言に尽きました。麺もほどよい柔らかさと太さ、チャーシューも煮卵も良き。味変のイワシ胡椒もイイ味を出していました。 そして何より、接客が素晴らしい。食べ終えた時に店主と思われる男性から「お味はどうでしたか？^ ^」と声もかけていただきました。この店はまだまだ伸び続けると確信しました。お店もキレイですし、落ち着けます。みなさんも中津と言わず、梅田近辺に来たら是非足を伸ばして行ってみてください！！ P.S. 内装が鶏白湯ラーメンで有名な坐銀に似てるな〜と思っていたら、店員さん曰く坐銀から独立したお店とのことでした

おしゃれな外観におしゃれな店内、丼も深めでおしゃれでした。 芳醇にぼし塩(¥870)を注文しました。 この価格ながらもチャーシューと鶏チャーシューまでのって味のクオリティも高いと思います！ 煮干しを感じながらもあっさり目に食べられる味で、麺はつるっとした平打ち麺で喉越しも良かったです。 さらには、卓上の薬味で味変しながらも楽しめる。 煮干し胡椒は煮干しの風味がより芳醇になりながらも黒胡椒がピリッと味を引き締めてくれる。 煮干柚子酢もさっぱりとしてくれるので、味変に持ってこい。 ぜひ他のラーメンも食べてみたいです。