とてもとても大好きな中華料理屋さんです。 久しぶりにお邪魔させていただきましたが、お店の方に覚えていただいておりました♪♪ 店内もお料理も非常に洗練されております✨ なにもかにもが美味しくて箸やスプーンが止まりません！ よだれ鷄のソースはその次に供されるシュウマイにも二次利用するのですが、絶品過ぎます！少し焼き目の入ったフカヒレの煮込みも最高でして、この一手間かけていただくところが素晴らしいですねー♪♪♪ あと、今回はなんとカツサンドが出たのですが、しっかり中華料理として成立していて驚き&絶品です！！ また〆の麺の冷たい酸辣湯麺もシコシコ食感とお味が最高でした♪ 〆の後に追加でとてもとても大好きな麻婆豆腐と担々麺もいただいてしまいまして、お腹は大変満足です🐷❣️ ご馳走様でしたー！ また必ずやお邪魔させていただきます！！

平日12:45頃列に並びました。並んだ瞬間数名案内され、1組待ちになりました。 10分強待って入店。 夏限定のよだれ鶏冷麺を注文。パクチー有無と半ライス有無を聞いてくれました。 5分強で着麺。 あつあつの焼売とたまごスープを、冷めないうちに頂きます。どちらも絶品です。とくに焼売はもちもちです。 冷麺の方は、これまた絶品。何か分かりませんが中華らしいスパイスがきいていて、丼に入った数々の味変具材で飽きません。鶏はもちろん美味で、冷麺と粉砕ピーナッツもよく合います。 紙エプロンも一緒に置いてくれます、思った以上にはねます。 また機会があれば頂きたいです。

気になっていた築地の名店に記念日利用でついにディナー予約で訪問、店舗はマロニエ通を築地方面に進み亀井橋を超えて築地警察の少し向こうにある。店着月曜の19時15分で我々で満席。いつも混んでるが今日も満席の人気店だ。 入口小さな風除室左に向かってオープンキッチンのカウンター、手前にテーブル席3、奥にもテーブル席4程のサイズ。人気店なので厨房メインの調理服２名にホールスタッフ3名という布陣。 メニューはお任せ8800コースにドリンクだけ別オーダーというスタイル。 先ずはビールから、生ビールはグラス。 ワタリ蟹の紹興酒漬け酔青蟹から、蟹の身と卵の甘く濃厚な旨味がねっとりと絡みつくような逸品でいきなり満足度高い。フィンガーボール用意してるのでかぶりつきで食べてビールで嚥下、一品目だがいきなり美味すぎる。 続いて酸辣坦の鳥親子料理、肉焼売、魚、肉、スープから炸醤麺、最後はライチとタロイモのデザートと手が込んで美味しい創作中華の連続で大満足のディナーとなりました。 特に最初の「わたり蟹の紹興酒漬け」は絶品でした。ごちそうさまでした、 ランチの麻婆豆腐や炒飯も絶品らしいのでディナーに限らずチャンス見つけてまた来たいと思います。

どのお料理も 季節感を味わいつつ 素晴らしい中華料理に仕上がっています。 毎月伺っていますが 飽きのこないお店です。

いつも人が多いので、休憩中に行くと時間がないので諦めてしまうが、本日は人が少なかったので、Let's challenge. 人は出てきたので、「まだかな？まだかな？」と待っていたが、自分たちの番に…。 そして、注文から料理までの時間も早かった。 担々麺は挽肉多め。 焼売がボリュームがあって、今まで食べた焼売で一番かも…。 よだれ鳥は美味しかったけど、担々麺を食べてしまっていたので、似たような味に…。 次回行く時は辛くない系❓ご飯系を食べようと思う。

築地の喧騒を抜け、隠れた名店へと足を運んだ。その日の目的は、この街で最も愛されている中華料理、とりわけ「麻婆鱈魚白子」を堪能することだった。 店内に一歩足を踏み入れると、熱気と活気が混ざり合った空気が迎えてくれた。シェフの器用な手さばきが見えるオープンキッチン、客席からの賑やかな笑い声が、食べる前から既に期待を高めていく。 そしてついに、麻婆鱈魚白子がテーブルに運ばれてきた。見た目の豪華さ、香りの良さに心が躍る。一口食べると、白子のクリーミーな味わいと、麻婆ソースのピリッとした辛さが見事に調和していた。鱈魚白子の柔らかな食感と、スパイスの効いたソースが絶妙に絡み合い、これまでにない新しい味覚を生み出している。 食後には、シェフのこだわりを感じる中国茶をゆっくりと味わった。築地での中華料理探索は、今回の「麻婆鱈魚白子」で新たな高みに達した。料理の素晴らしさ、店の雰囲気、すべてが完璧なハーモニーを奏でていた。 築地での中華料理体験は、ただの食事以上のものだった。新しい味の発見、心温まるおもてなし、そして何よりも「麻婆鱈魚白子」の絶品さが、忘れられない記憶として心に残る。

8800円コースをいただきました。一品一品が上品にレベル高く美味しいお料理でした。もっと食べたいと全てが思えるコースでした。特にシグネーチャーのよだれ鶏は素晴らしかったです。タレのふんだんに使用された胡麻とナッツの食感が心地良く、タレだけでお酒が進みます。お酒の種類も多く、中でもバイジーナー(百吉納)は初めていただく味でした。

新富町から徒歩1,2分、南側に少し歩いたところにある中華料理屋さん。 鎌倉の名店、イチリンハナレの姉妹店です。もともとはこちら。 この日は土曜日のランチで伺いました。 ランチもかなり人気なので予約必須です。当日も予約で満席でした。 ランチコースは5,000円のものをいただきました。 お昼でもグレードあげたおまかせコースとかいただける。 5000円ですが、7品と、選べるシメ、デザート としっかり出てきて味も美味しいのでかなり満足度高しです。 シメは麻婆豆腐と坦々麺、焼き飯から選択できるのですが、時期もあって焼き飯がカニ炒飯ということでそちらを選びました。 個人的にメインの黒酢酢豚は味付けはいいけど若干食べにくさは感じて、提供方法がもう少し食べやすくなればなお良いなぁと思ったけどそのほかはとても満足でした。 イチリン名物のよだれ鶏の三段活用も美味しかったです。 エビチリのソースがかなり好きだった。エビ見えないくらいかかってます。 これと食べる蒸しパンみたいなのデフォでついてきて欲しかった。 雰囲気もカジュアルだし中華ランチとしてはかなりいいと思います。