新橋駅から徒歩１分❣️アクセス良好なお蕎麦屋さんで京鴨すき鍋を頂いてきたよっ💖 木のぬくもり溢れるアットホームな店内✨ お蕎麦屋さんの鴨鍋は京都から直送された京都名産京鴨のロース肉とモモ肉を贅沢に使用しているすき焼き風のお鍋🍲‼️✨ 鴨肉は臭みが全くなく、柔らかい✨甘く口溶けの良い脂がお出汁に溶け込み絶品‼️ 相性の良いお葱は長野県産で生でも食べられる程の甘みを持つ軟白葱✨ 牛蒡が細長く麺の様に添えられていて、牛蒡の香りが滲み出た出汁を最後に油揚げに染み込ませて頂くのが堪らないっ🥹💖 お出汁を余すことなく最後の最後まで頂けて幸せなりっ🥹✨ 今度は北海道産蕎麦粉を使用した手打ちのお蕎麦を頂きたいですっ✨

「鴨を食べたい」一心で新橋から東京駅、築地あたりまで探してたどり着いたお店です。 「牡丹コース」をお願いしましたが、写真で見るよりお腹一杯になりました。鴨肉も、三点盛りでレバー、ササミ、ハツを味わい、お鍋ではロースとモモ肉と、色々な部位のお肉を楽しめました。 途中の雲丹しらす、牡蠣の炙りも良い感じ。 加えて日本酒の美味しかったこと。日本酒チョイスは店主にお任せしましたが、これが私と連れの好みにピタリとハマり、幸せが止まらない。 〆の蕎麦にいたるまで大満足の宴でした。

【新橋の地下にある落ち着きある蕎麦居酒屋】 新橋にある飲み屋さんと言えば数知れず。 軽く飲んで次の店へと軽く立ち寄れるお店もあれば、わいわいがやがやと一夜を楽しく過ごせるお店も。 ただ、こちらの「いっ星」さんは新橋にはそうそうない、落ち着いてしっぽり飲めるお店。 しかも、手軽なお値段で鴨鍋がいただけるお店なので、こちらは抑えておいて絶対に損はなし。 鴨鍋はモモ肉とロース肉がいただけて、さっと出汁につけていただくロース肉は鴨肉の甘みを楽しむにはもってこいです。 薄く切られた牛蒡との食感のコントラストも楽しめるこのお鍋、これだけでするするお酒も飲めてしまいます。 北海道の小麦粉で打たれた蕎麦は喉ごしがよく、お酒を飲んだ後に求めているまさにそれ。 落ち着いた雰囲気でゆっくり飲むのでも利用できれば、お蕎麦と日本酒を飲みながらというのでも利用できるお店です。 . 🟰 いただいたメニュー 🟰 ◆京鴨すき鍋 ◇二色そば ◇釜揚げしらすの雲丹のせ

新橋駅チカで京鴨すき鍋！ 京野菜に京鴨を使用したすき鍋がいただけるお店が 新橋駅からすぐの所にあると聞き行ってきました！ 【食べたもの】 ○京鴨すき鍋 2,560円 ×2人前 ピーラーで薄く長くスライスされたゴボウに葱、 そして鴨ロースと鴨モモを入れたシンプルなお鍋。 店員さんが丁寧にお鍋に食材を並べてくださる ので、ワクワクしながら見守ります。 まるでうどんであるかのような量入ったゴボウは 正直固くて食べにくいのでは？と思いましたが 全然そんな事はなく、意外と食べやすかったです。 そしてヘルシーな鴨肉。 脂身が少ないので、しっかりとした肉感を 噛み締めます。あぁ美味しい。。。 後半は厚揚げも投入。 塩分を気にして、つゆの染み込ませ具合は 軽めにしました。溶き卵にいれて丁度良い感じ。 ご馳走様でした。 【お店】 ・新橋駅 烏森口から歩いて3分ほどの、 ビルの地下1階にあるお店。 ・店内は和風で、落ち着いた雰囲気です。 全体的に木を使われています。 ・土曜の16:30に訪問しました。 夜ご飯にしては早い時間なので お客さん誰もいないかなぁと思っていたら 意外と先客が2,3組いました。 客層は20〜40代。 ・店員さん達も若めでしたが、落ち着いた雰囲気。 とても丁寧に接客いただきました。 おしぼりを、温かいものと冷たいものを選べる のが特に嬉しかったです。 有難うございました！ 【利用シーン】 ・ひとり飲み　… ○ ・グループ飲み… ○ ・デート　　　… ○ ・女子会　　　… ○ -------------------- ※記載内容は訪問日や投稿日時点のもののため 最新情報はお店の公式ページをご確認ください

おしぼりは暖かいものと冷たいものを選べるところから始まり、もてなしが心地好い。 味はもちろんのこと料理に対する心遣いも気配りがなされて満足度が高い。 店への入口が分かりにくかった。

最高の蕎麦屋飲みができるお店。もちろん最後に美味しいお蕎麦もいただきました。

東京で鴨食べる機会なくて、初めて食べたけどロースもモモ、鍋で頂いたけどどちらも美味しかった！鍋の具材はゴボウとネギと鴨だけ。シメは厚揚げをスープに染み込ませて。 また来たいと思いました！

蕎麦がとてもおいしい。京鴨の刺身もおすすめ！いつ行っても混んでるので予約が必要です。