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杉並区阿佐谷南2丁目17−5 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
Nrp iNg_(187)
2024/08/15
前前から来たかった ラーメン屋さんだ。昔ながらの素朴なラーメン という感じ。基本の中華そばに 味玉トッピング それにライスをつけた。シンプルな 豚骨醤油のラーメン こういうのがいいんだよな
bello(191)
2024/08/12
久々に訪問。 軽く飲んだ後のラーメンということで行ってきました。 注文すると数分で着丼。 見た目濃くてしっかりめの印象ですが、スープ一口頂くと割とあっさりめ。 入れませんでしたがニンニクとの相性は良さそうですね。 店内古さは否めませんが、とても綺麗にされており、スタッフさんの接客も丁寧です。 チャーハンお願いしますと訳のわからないこと言ってるお客さんもいました。 ライスならあります笑笑
鈴木弘樹(10)
2024/08/11
昔からのラーメン屋という店構えで口頭での注文、提供時は代金引換。卓上にはコショウ・酢・ニンニクに加えて唐華という一味唐辛子の加工品。脂っこい見た目だが意外とあっさりしている。細麺なので、その時の茹で具合にもよるかもしれないが硬めでお願いしてもいいかもしれない。
Y O(402)
2023/12/22
阿佐ヶ谷ホープ軒初訪問です。 カウンター席に座り、中華そば750円と味玉50円を注文。味玉50円は良心的ですね。 中華そばは軽めの背脂チャッチャ系。一口スープを飲むと優しい味わいでメチャ美味い。 麺は細縮れ麺でスルスルと入っていきます。 チャーシューも美味しく、チャーシュー麺でも良かったかもと思います。 途中で唐華を入れると優しいスープが一気にパンチ力アップ。最後まで美味しくいただけました。
徹徹徹底(390)
2023/12/05
まず、店員さんの感じがとてもいい。 そして懐かしい味。 中華そば普通盛りでもチャーシューが数枚入ってくる。 煮玉子頼めばの良かった。ネギもとてもあうと思う。 スープは透明でもとてもコクがある。そして、細麺にスープがよく絡む。 L字のカウンターなんだけど、端はすきま風があって少し寒かったのだけど、食べ終わる頃にはカラダが暖まる。 また食べに来たいラーメン屋さんです 専用香辛料(唐辛子)が販売されている。 お客さんが途切れることなく入ってくる店。 なお、厨房は三人の女性の方が回していますが入口の貼り紙の通り本家の血筋の娘さんだとか。
EJ11A(129)
2023/08/31
昔から通ってますが、今日久しぶりに食べました。やっぱり美味い!半分はノーマルで頂いて、その後唐辛子で味変して楽しみます。スープまで全部飲み干して終了。幸せ気分アゲアゲです。また、女将さんの丁寧な接客、整頓された調理場、とにかく美味い!気持ち良い!の一言に尽きます。 本日も来店。 最近は中央線沿いに仕事がある時は必ず寄る感じになってます。今日はラーメンライスに味玉入り😋新しい外人さんの見習いが2人入ってましたね…女将さんの教えなら間違いないですね👍🏻✨
きたさん(150)
2023/07/13
阿佐ヶ谷ホープ軒に初訪です✨️ 厨房は女性のみでとても和やか♡ 老舗の雰囲気が店内に漂います。 ラーメンライス(直球でラーメンライスっていうメニューがあるのなんかいいw)、味付玉子(生もある)、麺大盛いっときました♪ とても美味しかったです😋 女将さんに勧められ途中から唐華なる辛味で味変。 これもいい⤴︎︎︎ ただ辛いだけでなく味に深みを持たせます。 他にお客さんがいなかったので図々しくも女将さんと雑談。 ラーメン界の巨匠、故 難波二三夫氏が19歳の頃に屋台で始めてからの歴史を少しだけ教えて貰っちゃいました⤴︎︎︎ 聞けば女将さんは難波氏の娘さんなのですね♪ 貴重なお話ありがとうございました✨️ ホープ軒て一括りにしてたけど様々な系譜が存在するんですね。 千駄ヶ谷のホープ軒はかつて屋台が100台以上あった中の1台から誕生したお店のようだし、同じ位置づけで言うと環七の土佐っ子もそうらしい。 Wikipediaで調べちゃいました笑 野方ホープは全くの別会社で、野方にあるホープ軒環七丸山店は千駄ヶ谷の系列とかね。 ラーメンに歴史あり✨️ #阿佐ヶ谷ホープ軒 #ホープ軒本舗 #難波二三夫 #自家製麺 #阿佐ヶ谷グルメ #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンパトロール #ホープ軒 #ホームラン軒
ヨコ壱(80)
2022/09/19
寒い日はこの店に飛び込んでしまう。麺はかん水が強く今となっては旧いタイプのラーメンだけど、ここのスープに唐華を投下していただくと芯から温まるのだ。昭和のままの店の風情に女将さんの優しい気遣い、いつも流れてるソウルミュージックも良い調味料。
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杉並区阿佐谷南1丁目9−5 MAP
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