五條坂

寿司

4.8（36）

魅力度 4836pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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岡山市北区内山下２丁目９−１６ MAP

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GoogleMap のレビュー

アットマークすすむ（4212）

2024/03/06

5.0

今までご縁のなかった「五條坂」さん、岡山でも有名なグルメ社長からご紹介いただき弥生序盤で訪問出来ました。県庁近くですが閑静な場所に佇んでいます。暖簾を潜ると女将が素敵な笑顔で出迎えてくださいます。今日の一番乗り、カウンター席奥に入ります、白木のカウンターは温かみがありますね！佐藤黒湯割りで乾杯、暫くはアテが続きます、いくら・タイラギ・マグロ等々、新鮮な魚貝を創意工夫された一品の数々、ベテラン大将の独壇場ですね、佐藤黒がすぐになくなります。鮨はトロ巻から始まりしめ鯖・白子と続きます、シャリは小さめで山葵（静岡産）は必要に応じて使いますが大将がそれぞれ指示くださいますが鮨は一工夫されており、そのまま頂くことも多いです。佐藤を白に切り替え、鮨は穴子・蟹・烏賊・貝と続き、味噌汁で一休み、終盤は漬け・車海老・雲丹・卵焼きとなります。野太い声の大将は見た目も迫力満点ですが鮨・一品はどれも繊細な仕上がり、素材を活かし旬を愛でる料理の数々、岡山県内有名鮨店の中でも孤高の存在かと．．．

しーさん（しーさん）（13）

2023/11/15

5.0

本当に素敵でした。久しぶりに食べ物を食べて感動しました。毎年大切な日に伺いたい。夫婦で営われていて、接客も素晴らしくて心も胃も満たされました。ご主人が一貫一貫丁寧に出してくださいます。

小林武司（431）

2023/04/05

5.0

ご夫婦でされている老舗寿司店です。ホント客層も良くお客様に愛されている感が伝わるお寿司屋さんです！！　そこそこ高級なお店ですが、ネタも良く良い素材をふんだんに使うので妥当な金額だと思います。

kaz shimamura（6）

2022/05/28

5.0

何回か利用させて頂いてますが毎回美味しい！提供の構成は赤身、白身、珍味、甘味、塩味、辛味等々非常にバランス良く口の中を飽きさせない味覚を提供頂けお腹がいっぱいになりつつも終始美味しく頂けました。店主や女将さんは暖かい人柄でとっても良く、お気遣いや配慮が行き届いて居心地が良いです。１つ残念なのがお客さんの中に大声で話される方がいらしたので私もそうならないよう飲み過ぎ注意ですね。ｗｗｗ笑

ハチミツ（525）

2020/12/12

5.0

ここで食べる平貝、鉄火巻き最高すぎ！鉄火巻きは恐らく初めて見て食べたらビックリすると思う。あと、ここのガリが1番かなご主人見た目は頑固そうだけど、めちゃくちゃ笑顔、優しい〜

食いしん坊（46）

2019/08/25

5.0

完全予約制のお寿司屋さん🍣仕事の接待に使ってますがおススメです。

T Oda（305）

2019/02/05

5.0

元々は中央町にあったお店が移転されて今の地に落ち着いてるとのこと。岡山駅からのアクセスはさほど良くないためタクシーで訪れるのがいいでしょう。岡山県内にすし屋多しといえど、予約の取れ難い岡山の名店。基本、お任せコースのみ。県内にある老舗と呼ばれるお鮨屋さんもいいのかもしれませんが、どこも暗く冷めた印象のお店ばかりで、美味しいはずのお鮨がとても印象深い味だと思ったことはありませんでした。ここの店内は比較的明るく、いつも清潔にされてます。調理場を取り囲む大きな削り出しヒノキのテーブルがお店全体を温かく感じさせてくれます。声の素晴らしい大将は会話に富みとても上手に会話を盛り上げてくれます。一見の価値あり大トロの炙り、握り、あては絶品です。

市川周治（142）

2018/09/22

5.0

大切なお客様の接待や、スタッフと、非日常を楽しみたいときにお邪魔するお店です。なかなか予約が取れないので2、3週間前から予約してから伺います。いつ来ても期待を裏切らない高級鮨店です。扉をあけた瞬間から、気持ちが高まります。大将のいい声が聴こえてきたら、いよいよ宴の始まり。まずは、ビールをオーダー。マグロの中落ちをつまみに。思わずうまい！と声が出ます。この店は、鮨店の王道のマグロがしっかりと出てくるのも、私がの好きな理由なんです。絶妙なタイミングで女将さんが酒を持ってきてくれる、全てお任せのスタイル。岡山で一番好きな鮨屋なんです。