大黒家

和食

4.4（101）

魅力度 4501pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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台東区柳橋１丁目２−１ MAP

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GoogleMap のレビュー

白虎を冠った子守熊（1726）

2024/04/15

5.0

美味しい😋 浅草橋駅から徒歩数分天ぷら定食、お好み(10,520円) ＊サクサクで美味しかったです😊

Mary Lee（224）

2023/01/11

5.0

（自動翻訳）本格的な日本のファミリーレストラン素晴らしいサービスととても家庭的な雰囲気蒸し卵はとても美味しかったし、うなぎのバーベキューは味付けが良くて美味しかったし、セットについているご飯は柔らかくて熱々でした。天ぷら料理は少し調理しすぎて油っぽかったですが、味は大丈夫でした

Eiko Ross（417）

2022/04/29

5.0

（自動翻訳）東京の古い地区にあるとても素敵な天ぷらレストラン。墨江川のすぐそばに位置し、辺り一面が江戸時代の東京を思い出させます。天ぷらは目の前で揚げられ、揚げてから数秒で食べられます。おいしい!!最初と最後に、川が見えるダイニングルームとは別の部屋に連れて行かれます。東京を訪れたら、このような本格的な天ぷら店をぜひ試してみてください。この近くに天丼で有名な大黒屋もあります。混乱しないでください。

人財育成家・沖本るり子（213）

2021/12/05

5.0

小部屋に通され、お茶がでるので、てっきり、ここでお食事かと思いきや支度ができたと、カウンター席に案内される。天ぷらは、もちろんおいしく特にブロッコリーは、こんなに、ブロッコリーっておいしかった？と驚いた。また、ご飯もおいしく、おかわりしてしまった。食べ終わったら、また、最初の部屋へ案内されお茶とデザート！敷居の高さを感じた（笑）また、行きたい！

haru ino（281）

2021/11/09

5.0

やっぱり良いねぇ大黒屋御三家の中で筆頭だね量と味なら、馬道の大黒家さん、ゆっくり味わいたいなら柳橋の大黒家さん認知度で行列に並びたければ伝法院脇の大黒家さん回転率や減価率からして多分一番儲からないスタイルだけど、将来この店を背負う息子さんが父を見ながら修行中なんて、それを見ながら食べてるなんてゾクゾクワクワクするよ将来も楽しみな店だなぁその日によって職人が違う店とは違い、いつもご主人が目の前で揚げてくれるのは，いつ行っても気持ちが良い当たり前の食材でも、穴子も椎茸どんこも素材そのものの旨味が格段に良い海老も値段によって違いがきちっとわかるようになっている早く息子さんも油の温度管理がしっかり出来て、素材に合わせて一度単位で油温がわかるようになって、素材の下処理も上手になって、そんな日を待ちながら天麩羅を食せるのは至福のいたり衣に食感のムラが少しでもあったら，名店とは言えないからね早くお父さん見習って、息子さんの揚げる天麩羅を食べてみたいもんだこの店は、令和の次もまたその次も名店でいて欲しい本当の天麩羅の飲食店だね一部の写真を載せておこう

Aki Koma（154）

2021/09/23

5.0

柳橋大黒屋。ディナーを予約して訪問。まず、神田川に面した待合室に通される。窓を開けると風が気持ちよく、都内であることを忘れてしまうかのようだ。待合室で20分程過ごした後、カウンターに通される。コース料理。仕事の全てが丁寧、道具も美しく、所作も素晴らしい。もちろん、それぞれの食材も、産地はわからないが、見た目から最高であることがわかる。そして、食べれば、感動しかない。締めの天丼と八丁味噌の汁物がまた良い。食事とは料理だけでなく雰囲気も重要であることを体験できる。機会を作ってでも、また、行かなければならない日本料理の名店。

J.P. NAKANO（54）

2021/03/18

5.0

本家の浅草大黒屋の次男である初代が、戦後すぐに柳橋花柳界に独立開業し現在三代目。２階のカウンターに通されると天つゆとサラダが用意されています。テンポよく揚げられるのは、巻海老、椎茸、烏賊、薩摩芋、菊、穴子。食用菊は衣の花が綺麗に咲いており美しい。江戸前にしてはゴマ油が控えめな印象、衣が綺麗な白色をしており、さっぱりといただけますか。食事は芝海老と小柱のかき揚げ天丼を選択、衣に蓮根のシャキッとした歯ざわりが合わさり美味。最後に別室でシャーベットをいただきました。