ご近所でよく伺っていますこちらのお店 鶯谷駅から徒歩5分くらいの立地ですが 昼夜どちらもよくたくさんのお客さんで 賑わっています♪ 季節ごとに限定らーめんが販売されており この日はたっぷりコーンの入った 辛味噌らーめんでした！ 塩や醤油、色んな種類があるにも関わらず どれもとてつもなく高いクオリティで 専門店顔負けというレベルです。 辛さも絶妙でねぎ、コーン、焼豚 トッピングの無駄のなさも秀逸でした！ ご馳走様でした！ 訪問したのは9月です

本日のランチは鶯谷 以前から気になっていたこちらの店へ 平日13時30分に訪問 先に食券を買うスタイル 先に食券を渡し、 店内は満席で店内で約3分待ちカウンター席へ 醤油ラーメン870円 ランチセットC マヨ高菜チャーシューご飯100円を注文 カウンターに座り約5分でラーメンが出てきました ラーメンは透き通る綺麗なスープに 全粒粉の細麺が絡んで旨い！ マヨ高菜チャーシューご飯は 高菜にマヨネーズをかけて食べた事なかったけど なかなか合いますね！ これで100円は安い(^^) ラーメンの完成度の高さ、セットのご飯の安さ 美味しいさとコスパの高さを感じる店でした 今度はまた違うラーメンを食べてみたいですね 美味しいラーメン、ごちそうさまでした！

醤油チャーシュー麺（1130円）を注文しました スープは出汁が効いていて美味しい！チャーシューも程よい味わいでとても美味しかったです。

醤油ラーメンのスープ美味すぎてビックリ。チャーシューもトロトロで美味しかった。 近く行ったらまた寄ります。

麺硬めの背脂醤油ラーメンは平打ち麺がスープを纏い、持ち上げが良好！小麦の味もしっかり伝わり、拘りを感じられます。肝心のスープは背脂が透明でチャチャ系ではありません。しかし、オイリーな部分は前面に出しながらも微かに醤油が効き、バランスが良い仕上がりになっています。 具のチャーシュー、メンマも含めて、ラーメンに一体感があり、食べていて飽きないように工夫しておりますね。途中からニンニクを入れましたが、少し効かせると旨みが変化して美味しくいただけます。 チャーシュー丼も肉の味を大切にする仕上がりで美味しかったです。ランチ時の訪問で11時50分にきましたが、席は一杯でしたね。 店内も清潔感があり、店員さんも丁寧ですからファミリーでの利用も大丈夫です。 次回は味噌味を試したいと思います。 ◯ プチ情報 ・先に券売機で食券を購入(支払い現金のみ) ・麺硬めのオーダー可能 ・調味料のコチュジャン、ニンニクを配膳時に確認 ・

2023年10月土曜日のランチで利用 11時開店の5分後くらいに到着しましたが既に半分くらいは席が埋まっていました。 入口を入って直ぐ券売機があり、季節限定の背脂生姜ラーメンとランチのAセットを購入。 透き通ったスープで口当たりも良く美味しいです。 出汁が効いてて飽きません。 麺もしっかりと小麦の味と食感が良く、ラーメンとしての完成度が高いです。 和え玉(替え玉？)のボリュームもあり、凄く満足できました。 他のラーメンも食べてみたいです。 ごちそうさまでした！

日本に来て初めて食べたラーメンがとても気に入りました。10月11日までアメリカから来ていました。 スタッフはとても親切で家族のように優しく、味噌ラーメンを食べました、とても美味しかったです。 シェフに写真を撮ってもいいですかとお願いしたら、快く応じてくれました（彼もとてもハンサムです :) ここを日本に来るすべてのものを訪れる場所にします たぶん今夜か明日また行きますが、またここで食べます 11日の出発前に。 Shichimen-cho ,My first ramen restaurant in japan and I loved it.im.visiting till October 11th from the USA. The staff were so kind caring and sweet like a family, I had the Miso ramen, delicious. I asked the chef If I can take a picture he was kind enough to (he is very handsome too :) I will make this a spot to visit everything I come to japan I will go again possibly tonight or tmrw but I will eat here again before I leave on the 11th.highly recommended. #ramen #shichimen-cho

何度か店の前を通り存在は知っていたが入るのは初めてです。 メニューなどのディスプレイもわかり易く好感が持てます。 定番メニューには無い鶏だんごが入った生姜味のラーメンとチャーシュー丼を注文した。ラーメンはとても美味しかったけどチャーシュー丼はチャーシューが少な過ぎると思った。