火曜日、時間の都合上11時に昼を取らねばならなくなり、入店した。ショウガのパンチが効いて醤油ラーメンとしては味が軽く感じる。丁寧な作りと応対は、また食べにこようかと思わせる。冷やしもあるそうだから次はこれかな。

昼食でお邪魔し、海老塩ラーメンと三色丼のランチセットを注文しました。 塩ラーメンなのでさっぱりしたラーメンでちょっと物足りない感じがしましたがさっぱり系のラーメンが好きな人にはおすすめです。 三色丼にはチャーシューと鶏そぼろ、たくあんが乗っていてなかなか美味しかったです。 ランチセットは1100円でしたけども お得だと思います

（自動翻訳）このかわいい小さなラーメン屋は、私が何度も東京に旅行している間、ほぼ毎日立ち寄っています。これは私が今まで食べた中で最高のラーメンの一部です。私のように生姜が大好きな場合は特にそうです。より人気のある観光客向けショップのいくつかを簡単に上回ります。特に価格に関しては！！ オーナーとスタッフはとてもフレンドリーです。彼は旅行の合間にも私のことを覚えていてくれました。 💖 最低限の英語はありますが、機械で注文するため、非常に大きく鮮明な写真が表示されます。注文にはまったく苦労しません。現金のみなのでお金を持っていきましょう。

日曜日、15時近くなるとらーめん食べたい！が叶うお店がかなり限られますよね。そんな中で土日も〜15:30まで営業しているのが嬉しい、羽鳥。 食べログの評価もかなり高く兼ねてから気になっていたので行ってきました。 日曜日14:00ごろ、待ち0人で入れたのが嬉しい。土日はなんと煮卵or麺大盛りにできるのもありなおさら嬉しい。ありがとうございます。 今回は生姜らーめんとえび塩ラーメンをいただきました。 ■しょうがらーめん（820円） てんこ盛りの生姜は運ばれてくるだけでかなりの香り。 スープが鶏×魚介の優しい味のスープなだけあって、 しょうががガツンと効いてきます。これがとっても美味しい！最初からすべて混ぜるのではなく、少しずつ足していくのが羽鳥流。確かに自動的に味変するというか最後は濃すぎるくらいの生姜がガツンと迫ってきてこれまた美味しい。 麺は菅野製麺所の中太麺で、縮れ具合は少なめ。スープを味わう麺という位置付け？なのかとっても控えめ。でもこれがまた美味しいんです。 そんなこんなでつるりと完食、美味しかった。 ■えび塩らーめん（710円） もう一つはえび塩ラーメンをセレクト。中央にたっぷりの小えびが鎮座していてかわいい。こちらは塩ベースなので、かなりさっぱりです。 事前にかなり塩が濃いという情報を聞いていたので、やや構えましたが、これぐらいの塩味が染みる‥！無料サービスの煮卵の具合もちょうど良く、美味しい‥。 生姜らーめんよりもこっちの方が好きかも、が結論です。湿気多めの温かい店内で味わうぽかぽかラーメンは、これからの寒い時期食べたくなる素敵な一杯でした。また伺います！

体あったまる絶品しょうがラーメンが味わえるお店♪ 今回はしょうがラーメンとチャーシュー甘味噌丼がセットになった、しょうがランチを注文！ しょうがラーメンは魚介系の風味がしっかり効いた鶏ガラベースのスープで、コクもしっかり感じれる絶品スープ。上に乗った生姜を徐々に溶かすことで、辛味の残った生姜の風味が一気に広がり体の中から徐々にポカポカしてくる感覚。麺は少し縮れた高加水の麺で、もちもち食感が良くスープと相性よ良くて美味しかった。何より、トッピングのレベルもかなり高く、煮卵は味が染み染みでチャーシューはホロホロ食感。ほのため、甘味噌チャーシュー丼はほろほろチャーシューがご飯をかき込ませてくれる美味しさでご飯がもっと欲しくなりました。個人的にはご飯の固さが柔らかめに感じたので、もう少し硬めだともっと美味しいだろうなと思いました😄

2019.12.27 しょうがラーメンランチセット三色丼を食べました。 出汁と醤油タレが上手く合わさりスッキリなのにコクのあるスープでとても美味しかったです。これにお店で独自に味付けした針しょうがが加わり更に深みのあるスープになっていました。この針しょうがを白いご飯の上に乗せて食べてもめちゃめちゃ美味しいんじゃないかと思いました。麺もこのスープに合っていて素晴らしく、チャーシュー、味玉も美味しかったです。 スープを最後まで飲み干したいと思える一杯でした。 三色丼はチャーシューの角切りと明太子、たくあん、ネギが乗っていて全体のバランスが良くこちらもとても美味しかったです。

しょうがラーメンを食べました！ アッサリしていて、サラりと食べられる♪ 食べた後味も実に良い感じで、また食べたくなります！ しつこくないスープは、実に美味しいと感じました！ かなり美味しいラーメンだと思います！ 何気に…店員さんも親切で、凄く可愛い方でした◎ちょっと天然な^^ また、近くに行った際には、再来したいと思っております♪

日暮里駅から5分程にある 麺処羽鳥にて生姜らーめんを頂きました。 定番メニューの湯麵がお無くなりになっていた合掌。 ●スープ 鶏と魚のダブルスープかつ無化調でしっかり出汁がでており 旨味と深みがありほんのり甘さが感じられる、 心に沁みる優しいスープできざみしょうがで後味もスッキリと美味しく 飲み干せるスープです。 ●麺 中太くらいのやや縮れた麺でスープが良くがからむ。 ●具材 海苔に水菜にメンマにバラロールチャーシューにネギに生姜 バラロールチャーシューもホロリと崩れ美味しい。 生姜を徐々にスープに溶かして一緒に食べることで 味のメリハリが付き味変を楽しめる。 （個人的には2〜3口飲んでから生姜を崩します） 本日も美味しくいただきました