2024年6月平日ランチ利用 入り口に名前を記帳し待ちます。 平日の14時くらいってこともあり2組しか待っておらず速攻呼ばれました。 店内は座席とテーブル席があります。 とりあえず1番人気の冷やし肉そばとミニカツ丼の組み合わせで注文。 正直、行く前調べた段階ではそんなには美味しそうに見えず、過去に訪問済みの近くの他の蕎麦屋と迷いましたが、新規開拓していこうと行ってみました。 ただ一口啜った瞬間に本当に来てよかったと思いました！ 太めの山形そばに絡んだ出汁の香りが広がり、鳥の脂が浮いてるせいか、さっぱりってわけではなく少しこってり。薄いと言ってる人もいますが、濃いめの口の自分でもしっかりとした塩味感じます。 冷やしとはいえキンキンに冷たいわけではなくほんのり冷たいくらいですが、それが香りが広がるのにちょうどいい温度に思えました。 鶏肉もしまってコリコリといい食感です。 カツ丼は、カツがスパイシーなソースをしっかり吸い込んでるけど、衣はサクサクでぱくぱくいけます。 また食べに行きたい！ 次回は肉そばの出汁をかけて食べる卵かけご飯を注文してみようっと。

餃子で度肝を抜かれたことある？私はここの餃子でしりこ玉抜かれた。見た目普通だけど餃子とレモンサワーで無事昇天ପ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ଓ

チャーハンなるとの量すごいし味付けは丸鶴さんと似るほど塩胡椒が効いてて美味かったです。餃子もかなりニンニク効いてて美味しかった！日暮里まで足運んだ甲斐あって良かった！帰り日暮里のカヌレの店前に小峠さんがいたのがびっくりでした！偶然すぎて驚きました！

・チャーハン¥750 この日は谷中ぎんざの路地裏で長年愛され続けている町中華の絶品チャーハンを頂きに"一寸亭(ちょっとてい)"さんへ💨 同店は1973年のオープン以来、谷中銀座の路地裏で長年愛され続けている町中華のお店です💁‍♂️これまで数々のメディアで紹介され、昼時には行列ができる人気店さんです！ レバニラ炒めや木クラゲ玉子肉炒め、五目硬焼きそば、ラーメンなども根強い人気があるそうですが、現在メニューはシンプルながらも中毒性がある看板メニューのもやしそば、チャーハン、焼餃子の3つに絞って勝負をされています！ オープン時は現在の場所の斜め向かいにお店があり、カウンター席のみの小さなお店だったそうです📝加えて店名の由来は ・小さなお店だった事 ・商店街からちょっと入ったところにある事 ・気楽にちょっと寄って下さいという気持ちを込めている 事から来ているとの事です😊 さてとある水曜。日暮里で打ち合わせが終わり13時25分に到着すると空いていたテーブル席へ！看板メニューのもやしそばも惹かれますが行く前から狙っていたチャーハンをオーダー🙋‍♂️ 午後も打ち合わせありで餃子は断念😣町中華でPCを開きながら待つ事10分程で到着！ 玉子、なると、チャーシューが絶妙に混ざり合った艶々でキレイなチャーハン🤩 味付けも濃くないし油も多すぎず、ぱらっとしたチャーハンはチャーシューとなるとの配合まで全てが計算し尽くされバランス良すぎでめちゃおいしい😍ボリューミーだしスープもクオリティが高くて¥850は安すぎだと思います！ 終始レンゲが止まらずあっという間に完食しました🥹 もやしそばやメニューに復活されたらレバニラ炒め、木クラゲ玉子肉炒めも食べたいですが、チャーハンがおいしすぎて無限ループになるかもしれません🤤 ■一寸亭 東京都台東区谷中3-11-7 千代田線千駄木駅から徒歩6分(315m) JR日暮里駅から徒歩8分 ■営業時間： 月・火・水・木・金 ・11:00～16:00 ■定休日：土曜、日曜、祝日 ■支払い： ・現金のみ ■席数：22席（座敷テーブル4人×３　2人×1 カウンター8人）

素敵な雰囲気の谷中商店街…路地裏の此方のお店へ🏠 メニューを絞りまくってますがお店は大盛況です☺️ もやしそばと生ビールに致します🍜 仕事終わりに昼間から飲むビールは格別‼️🍺 幸せに浸っているとラーメン到着🍜 ある程度餡掛けをスープに混ぜて一口、深い旨味の有るスープ…麺を一際美味しく演出致します🤤 流石はお店の看板メニュー、今此方で食べられる唯一の麺料理なのです✨😆

チャーハンと焼餃子をいただきました。 チャーハンの具材は細かく刻まれたナルト、チャーシュー、玉子のみ。 パラパラ系ではなくしっとり系のチャーハンです。 玉子の風味、チャーシューの旨味、塩コショウの味付けと油の香りが見事に一体となっており、絶品のチャーハンでした。 がっつり濃い味に慣れている人には物足りない味に感じるかもしれませんが、個人的には味と香りのバランスが素晴らしい極めてレベルの高いチャーハンだと思いました。 一緒に出てくる中華スープは鶏の旨味がしっかり滲み出ており、きつくないネギの香りがとても良いアクセントになっています。 そのまま飲んでも美味しいですし、チャーハンを浸して雑炊のようにしても絶品でした。 行儀が悪いと思われるかもしれませんが、ぜひ試してみて下さい。 焼餃子は一皿に6個。 パリパリ感はあまりなく、ややしっとりした食感。 野菜の甘さと豚肉の旨味が調和しており絶品でした。 卓上には醤油、お酢、ラー油、胡椒がありますが、個人的にはなにも付ける必要はないと思いました。 開店直後に訪問。 先客はいませんでしたが、15分ほどすると店内は満席に。 食事を終えて外に出ると15人ほど並んでいました。 待つのが嫌なら開店直後に行くことをお勧めします。 支払いは現金のみです。 現在は平日しか営業していないため、なかなか訪問する機会がありませんでしたが、ようやく念願叶って訪問することが出来ました。 行列が出来るのも納得の味で、大満足のランチタイムになりました。 機会があればまた利用したいと思います。ごちそうさまでした。

１１時開店だが１０時５０分に開いた。 いまは理由は分からないが営業日と時間を絞っており、平日昼だけの営業 （１１時〜１６時） メニューもメッチャ絞って ラーメンすら無い。 もやしそば 炒飯 焼餃子の三品。 ただ入店直後に来た常連らしきひとり客 冷やし中華？見たいの頼んでた。 顔パスなら他の物頼めるらしい。 さて‥ 海老と玉子焼きが載ってる五目炒飯の 見た目にやられてきたのだが‥ ノーマル炒飯しかない（笑） この際入りそうにないが せっかく来たからと 一気にもやしそばと炒飯注文。 もやしそばは餡掛けだから 麺を残して底に沈めちまえば分からん（秘） 炒飯‥ おお！美味い！ ネットの声によると 味が薄いもう少しパンチを‥ とかあったがとんでもない！ むしろ絶対味付け濃い派の私が ちょっとしょっぱいと感じるほど濃い（笑） そしてもやしそばもいい味‥ 残すどころかスープまで飲み干しそうになった（汗） こりゃ人気出るわけだわ‥ ごちそうさまでした！

美味しいチャーハンを求めて来店。 雨の降る月曜日でしたが11:40に到着、並ばずに入れました。 チャーハン、餃子、もやしそばを注文。 チャーハンはナルトが入っていて大好きなタイプ。 味も美味しく人気の理由がわかりました。 またリピートしたいと思いました。