広島の本通近くにあるラーメンのお店🍜 塩らぁ麺のさっぱりとしたお味、そして柚子胡椒で、さらに美味しくいただけるラーメンです。かつお節盛り沢山のTKGもあり、ラーメンともに、とても良いお味でした。

はっきり言って最高です To say the least, it's great! 店員の人も優しく店内の雰囲気も規律がある感じで壁にラーメンの工夫が書いてあったりもしました。 The waitstaff was kind and the atmosphere in the restaurant was disciplined, and there were even some ramen innovations written on the wall. 私は塩ラーメンを食べましたが匂いからしてとても良く出汁が効いていて一緒に入っている柚子が良い味を出していてとても美味しかったです。 I had the shio ramen, which was very tasty from the smell of the dashi broth and the yuzu (Japanese citrus fruit) that came with it. 次にまた機会があれば醤油ラーメンを食べてみようと思います。(数量限定なので来るなら早めに来たほうが良いです。) Next time I have another chance, I will try the soy sauce ramen. (It is limited in quantity, so if you come, you better come early.)

店内はやっぱり狭いです！市内やからねw ほぼカウンターのみかな。 鰹節推しのラーメン屋さんみたいな感じかな～ スープは完璧魚介系の優しいお味、麺はシコシコしてグー👍めっちゃ旨い！俺的にはレアチャーシューが美味かった！ ちょっと残念なのが、鰹節ご飯頼んだけど、混ぜると鰹節やからかもしれないけど、なんか鰹節が、固まりなるwちょっと残念。

塩ラーメンを食べました。 魚介の風味がかなり感じれて美味しかったです。 席も隣との距離も広々と取られてて快適でした。 和え玉というのもあり、値段は300円。替え玉かな？と思い注文しましたが、替え玉にもなるけど、チャーシュー丼の麺バージョンみたいな感じでした。

日曜日の11:30に到着。6名程並んでいたが10分位で店内に案内されました。特製醤油らぁ麺を注文。チャーシュー3種類あるんですね。賛否の分かれる所だとは思いますが、私は味変できていいと思いました。煮卵もしっかり味が付いていてGOOD。そして何より店長さんの言葉遣いや丁寧な応対がいい。時としてお客の前でも平気で従業員を怒ったりする店もありますが、ここは従業員に対しても柔和な対応でとても居心地の良い空間でした。次回は塩らぁ麺を頂こうと思います。ごちそうさまでした。

醤油チャーシュー麺 2種類のチャーシュー入り つるし豚バラチャーシュー、漬け込みレアチャーシュー トッピング 煮玉子 うどん屋さんが母体で興味のあるお店でした〜 昼間行列が凄くて、少し時間をずらして伺いました〜 人気店 和風スープのラーメンです アッサリしてて本当に美味しいです つるし豚バラチャーシュー絶品でしたー 製麺所でつくる麺もスープによくからまりツルツルで本当に美味しかったです 上品なお店で清潔でした 先輩、友達に紹介します ご馳走様 #広島ランチ #広島グルメ #広島ラーメン #広島ラーメン食べ比べセット #広島ラーメン食べ歩き #ラーメン

2023/10 うどん屋さんがつくったラーメン屋 この日頂いたのは… 塩らぁ麺￥880 オーダーは食券制 店内は明るくとても活気があり、一部食材が装飾にしてある等、着席後の待ち時間も目で楽しめる そして丼を受け取る時の 「熱いので、丼の上の方お持ち下さい」 この一言が印象的、優しい（´-`） スープは想像通りの清湯 昆布・鰹の合わせに豚背骨のWスープ 塩ダレの塩梅が良く、旨い いくらでも飲める 具材はそれぞれ仕込みに手間が掛かるものばかり 麺は太く短い自家製麺 多加水なのにコシがしっかりある不思議さ やはり、うどん・そばの製法なのかもね 入店前に商品情報が無く入りづらいのが難点ですが、この内容で￥880は正直…お得です ごちそうさまでした

醤油らぁ麺を頂きました。 綺麗な盛り付けで、チャーシューが2種類。 澄んだスープはどことなく和の出汁を感じて味わい深く美味しいです。 麺はツルッツル。 飲み会の締めで寄らせて頂きましたが、スルスル飲めるスープは塩分控えめに感じ罪悪感がありませんでした。 気持ち良い接客と清潔な店内でした。 再訪 つけ麺も美味しいです。