（自動翻訳）この場所は宝石です！最高のとんかつ！軽く、サクサク、ジューシー、柔らかい。私はこれから何年もこの食べ物について考えるでしょう:) それに、最もフレンドリーなオーナー！とても外国人フレンドリーで歓迎してくれます。

（自動翻訳）長いフライトの後、私たちは空腹で疲れてホテルを出ました。閑静な住宅街にあるとんかつ屋さんを見つけました。地元の人々がここに来ているように見えたので、私たちが立ち寄ると、2人のフレンドリーな人々が迎えてくれました。居心地の良い6テーブルのレストランには他に2人の常連客がいました。豚カツしかやってないみたいだった。それが私たちが注文したものです。 なんと、これまで食べた中で一番軽い揚げ物でした。ほぼ健康に見えました。 🤣 とても良かったです。価格は素晴らしかったです。サービスは素晴らしかったです。言葉の壁はありましたが、私たちはとても歓迎されていると感じました。

創業明治拾八年。 サラリーマンの聖地ニュー新橋ビルにある老舗洋食店。 オムライスやオムドライが鉄板の人気メニュー。 ランチ時はかなりの行列になるため時間をずらして訪問。 13時40分頃で10人ほどの並び。 この時間でもこの行列はすごい。 回転は早いので待つことに。 並んでいる間に店内から声をかけられたら注文をする。 ▪️オムドライ(ドライカレーの卵包み) 人気No.2！ 1,100円(税込) 席が空いて案内されたら席に座り、お会計を求められたらお金を払う。 プラスチック容器に入れられた味噌汁がまた良い感じ。 その後にすぐに提供されるオムドライ。 平皿に盛られたオムドライに付け合わせはナポリタンとキャベツの千切りマヨサラダ。 サラダから平らげベジファースト。 ナポリタンはケチャップ味のシンプルなもの。 本格的では無くたまにはこういうのも良い。 そしてオムドライ。 薄焼き玉子に包まれたライスはパラッとスパイシーなドライカレー。 どことなく懐かしさを感じさせる。 ケチャップの酸味も加えながら食べ進めると、止まらぬスプーン。 これもまた食べたくなる味。 味噌汁を飲み干し食べ終えた食器をカウンターに上げてご馳走様。 次回はバターの香りがたまらず食欲をそそるオムライスを食べたい。

（自動翻訳）とんかつ屋さん。英語メニューあり。レストランは小さくて居心地がよかった。親切でフレンドリーなスタッフ。私たちはカウンターに座りました。とんかつはジューシーで美味しかったです。店主オススメのプレミアムポークを注文しました。調理前の豚肉も見せていただきました。 :) ありがとう、そしてごそうちさまでした

（自動翻訳）料理の旅に出かけると、自分自身や世界についての思いがけない発見につながることがあります。イスラム教徒として育った私にとって、豚肉の世界はかつては未知の領域でした。しかし、好奇心が私をとんかつ屋に導き、私の見方を永遠に変えました。豚肉がたまらなく美味しかったので、予約していたにもかかわらず引き込まれました。それは最初の一口で恋でした。カツレツは外はカリカリ、中は柔らかくてジューシーで、今まで味わったことのない味と食感でした。今では、かつては絶対に探求しないだろうと思っていたフレーバーの虜になって、戻ってきている自分に気づきました。この場所は食べ物だけではありません。それは、一度においしい食事を一皿ずつ、長年の信念に挑戦し、変えることです。私の旅が私に何かを教えてくれたとしたら、それは、特に料理の芸術に関しては、常にオープンな心を保つことです。

久しぶりに思わず唸る大変美味なとんかつをいただきました。あれほど豚肉の旨味を感じられた経験もそうそうあるものではありません。女将さんの威勢と目配りも素晴らしく、毎週でも通いたいお店です。

これぞポークソテー 今回は前置きなしです｡ 東京でベストのポークソテーに出会えました｡ 豚肉全体はパリッと中はふっくら焼かれた豚肉は一口目からこれは！と感じる逸品です｡ 特に脂身のあっさりとしつつコクのある旨味は素材の良さと高い調理技術の証ですね｡ 今流行の低温調理は素人でも柔らかいだけの厚切り豚肉料理が出来ますが､煮豚のようなグニャッとした食感と旨味が抜けたような仕上にガッカリします｡ これと違いむさしやさんの極上ポークソテーは料理人さんが真剣勝負で豚肉を仕上げる気合を感じますね｡ とんかつ以外は夜だけのメニューなのでなかなか訪問する機会がありませんでしたが､積極的にリピートですね｡ 【シ ー ン】#ディナー 【メニュー】#極上ポークソテー定食 【店　　名】#むさしや 【ジャンル】#とんかつ #豚料理 【エ リ ア】#東京 #港区 【最 寄 駅】#新橋 #汐留 【混 雑 度】10％ 【入 店 待】なし 【訪問時間】平日 17：30 【Repeat 】Yes

隣のきたかた食堂を見たあとに出てきた、 とんかつ屋さん(⁠^⁠^⁠)(⁠^⁠^⁠) せっかくなので、お店おすすめの 極上ロースかつ定食¥2,650(税込)を注文(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠ とんかつである、時間が経つとお肉が固くなる現象は全く無く 絶妙なレア度で提供いただけます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ほんとに美味しかった。 また来ます。 ご夫婦経営で店の雰囲気も清潔感高くて　女性とのご飯もありです(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ