（自動翻訳）素晴らしい経験

流石の名店です。 こう言うハイクラスなお店は賛否両論あると思いますが、私的には、フルマークに近い時間でした。 一つ指摘するなら、お弟子さんの食材に対する接し方を愛情持って接して欲しいと感じた我儘です。

（自動翻訳）本当に素晴らしかったです。 どの料理も素晴らしかったです。 まさに日本の秋冬を感じました。 衝撃的な体験でした。 このレストランのために東京に戻ります。 シロミは完璧でした。それは私を狂わせます。 和牛も美味しかったです。 폼 미쳤다이 꼭 가세요

（自動翻訳）2023年10月に訪れましたが、人生最高の食事体験でした。 食べ物、メニュー、アルコールについて不平を言っているすべてのレビューへ-あなたは味がありません。私が食べた食べ物は他の人の写真とかなり似ていました。味は信じられないほど繊細で、あらゆる側面を見極めるためには時間をかけて食べる必要があります。食について少しでも理解すると、細部へのこだわりに深く驚かされるでしょう。 おもてなしに関する苦情については、私は少し反対します。もちろん、多くの指導や推奨は与えられませんが、少しは声を上げる必要があります。 「なんですか」と尋ねるだけで、スタッフはあなたが気にかけていることを理解します。最初の一皿から、アシスタントシェフがいつも材料を説明してくれて、Google 翻訳を使ってギャップを埋めていました。 私は今でも友人に翻訳者を雇うことをお勧めします。シェフは情熱的な人です。食材を集めた話や、この土鍋を見つけた話、テーブルを作った話、この瓶を求めて友人の酒蔵に行った話（ちなみにお酒を買うことをお勧めします。彼はお客さんと飲むのが大好きなんです！コース）。 *必ず*彼に質問してください。彼は話すのが大好きなので、とても良い気分になります。あなたが気にかければ、彼も気にかけます。彼はとても情熱的な人だったので、食事は2時過ぎに終わったにもかかわらず、私たちは3時間半滞在しました。彼はその経験を 8 点から 11 点に引き上げました。 これらすべての 1 つ星は、まさにその資格があると感じます。特に日本において、そして懐石料理においても、ミシュランの 2 つ星を獲得したからといって、すべてが銀の大皿で提供されるわけではありません。私は率直に発言し、Google で翻訳された質問をし、敬意を払いました。それが経験を本当に向上させました。レストランはよく探せば見つけるのは難しくありませんでした。入れたものは得られます。 レビューを見ると、2階席に対する苦情が多いようです。それを聞いて本当に残念です。 1階のカウンターにいたのですが、2階があることすら知りませんでした。料理を見られなかったり、シェフと会話できなかったら、私も星 0 を付けると思います。それはもっと明確にするか、あるいは完全に削除する必要がある。

（自動翻訳）2023 年 3 月 28 日 - 誕生日のお祝い 日本人のいとこにとって完璧な経験。高価ではありますが、とてもとても特別な経験として記憶に残るものの一つです。このミシュラン評価のレストランは訪れる価値があります。予約はほぼ一ヶ月前。特別な料理、特別な雰囲気。私たちはシェフとそのスタッフと一緒にキッチンレベルに一人でいます。完璧。

（自動翻訳）素晴らしい経験。私たちは会席料理を楽しみました。小室さんはとても丁寧で、説明も楽しかったです。サービスは素晴らしく、食事はとても丁寧でした。

月替りで通いたくなる日本料理屋。 8月は鱧でした。 京都を超える日本一の鱧が、この店にはありました。また100年前のバカラグラスやアンティークの器もこの店の大きな魅力。得られる体験は圧巻でした。 ご馳走さまでした。

お店が移転しました。客席への照明のあたり方まで気を配った、モダンでとても落ち着ける店内でいただく、抜群の美味しさの料理。まさに至福のひとときです。