2024/8/20(火)14:00頃訪問。 以前から気になっていたお店です😊 お昼時を少し外して伺いましたが、それでも多くのお客様が店内にいらっしゃって賑わっておりました。 店内は清潔でとても綺麗です✨ 初訪問なので、お勧めの特製淡麗醤油らーめんにしました😋 店主様なのか？とても接客が素晴らしいです✨ 常にお客様の事を気にかけてくれて居心地がいいですね♪ やはりお客様を大切にしているお店は人気店になるのも納得です✨ 味だけではなく居心地の良さや、店主様の配慮や優しさも大切です😊 お待ちかねのらーめんは見た目がとても美しいですね🍜✨😍 見た目の盛り付けは大事です✨ スープを飲むとスッキリとしていてコクがあり煮干しの旨みが広がりますが臭みやエグ味はまったく感じません😋 超絶美味です😋 細麺と良くマッチしていて美味しいですね😋 チャーシューも鶏モモかな？あと色んな部位が楽しめて最高です😋 お餅のトッピングが、これまたスープに合って美味しいです😋 ご馳走様でした🙏 帰る間際もお客様の事を気にかけてくれて有難いです😊 また訪問します!! かなりお勧め出来るお店です👌🏻 ̖́-‬

久々に人には教えたくない位おいしいラーメンに出会いました。危険な暑さの土曜午後、昼ご飯は抜きでいいかなと思いながらとぼとぼ歩いていたら、営業中の看板を見つけ、行ってみました。暑いのでざるがお薦めとの事、ざるラーメンを注文。予想を裏切る美味しさ！海老やチャーシュー、なす等具だくさんで、麺もするすると食べられました。

麺に味がついていて、すき焼きのように卵にくぐらせて食べると美味しいです。柔らかいチャーシュー、エビ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、もやし、水菜、たまねぎの具だくさんでお腹満足です。 生にんにくすりおろしやしょうゆすこを入れて味変すると更に美味しいです。 小さいスープがあるとなお良いのですが。ちょっと最後は濃いめで、水が美味しい。

味、接客に関しては他の方も言っているように最高なので私が言うことはありません。 今回は情報が少ないお酒について。 ハイボールが丁寧につくられているというツイートをみて初めてハイボールを頼んでみました。 そこらの居酒屋のハイボールより濃くて美味しかったです！提供する時に「サントリーのオールドを使っています」との声かけもありました。 またおつまみ(柿ピー的な)もついてきます。 そしてラーメンの提供をすぐ行うかお酒とおつまみが少し落ち着いた後に提供するかも聞いてくれました。 これは関係ないですが、一緒に行った人の分のおつまみの提供が少し遅れただけで、めんま3卵1ねぎと香味野菜ののった別皿をサービスしてくれました！ 気になっている人はぜひ行ってみてください！ 写真は特製濃厚煮干しラーメン大盛りとハイボール＋おつまみです。

西新井西口を出て左手にあるパチンコ屋さんの裏道を入って直ぐ。 カウンターのみの店内は、常に満席状態ですが回転が早いので、表で待っていても比較的早く順番が来ます。 待っている人用にウォーターサーバーが置いてあります！ ここのお店で驚かされるのが接客のよさ！ 今回は初めてだったので、食券機の一番上に並んでいる淡麗醤油味玉らーめんを選んでみましたが席に着くと、テーブルに置いてある『しょうゆすこ』の使い方の説明など、あり得ないくらい丁寧に説明してくれました。 らーめんは、すっきりとしたスープにストレートの細麺、2種類のチャーシューに変わっているのが、お餅が入っています。 途中おすすめされた『しょうゆすこ』を入れると、さらに違った味わいでらーめんを楽しむ事ができます。 次回は、濃厚煮干しらーめんを食べてみたいと思います。 【注文した商品】 淡麗醤油味玉らーめん　1000円 【会計方法】 食券機　現金のみ

西新井駅から徒歩2分。 映画を観た後に特製淡麗醤油ラーメンを頂きました。 麺はぱっつん系で豚と鳥の2種類のチャーシュー、海苔、水菜、ネギ、ゆで卵にラーメンには珍しいお餅が入っています。 煮干が効いたあっさり醤油で、鼻から抜ける香りがとても心地良いです。 小さいお椀に入ったミニチャーシュー丼は、チャーシューと玉ねぎが細かく刻まれた、あっさり醤油味です。 店内カウンターのみと狭目でしが、店員さんの手際の良さもあって、回転も早いように思います。

つけ麺(中盛無料)1250円を頂きました。 中盛無料で300gの麺にしました。(通常は200g)SNSフォローでトッピング一品無料ということでフォローさせていただき、味玉を追加しました。初来店で、チャーシューのサービスもしていただき店員さんの対応が親切で居心地の良い雰囲気でした。 つけ麺は、煮干しベースのドロドロのスープで麺をつけるとどんどんスープ無くなってしまうくらい濃厚でした。麺もしっかりコシがあり、麺に載せられた水菜と麺を一緒に食べることであっさりとした味になり、濃厚なスープを飽きさせること無く頂くことができました。卓上調味料のしょうゆすこや、ニンニク、胡椒を加えて味変しながら食べると非常に美味しいです。最後にスープ割りをして完食しました。 西新井駅からのアクセスも良いので、西新井に来た際にラーメンを食べるならオススメです。 次回は特性濃厚煮干しラーメンを食べに来たいです(*^^*)

カウンターのみですが、回転が速いので並んで待っていれば入れます。 今回は濃厚煮干味玉ラーメンをいただきました！ 麺はストレートでスープは本当に濃厚で美味しい😋掬うとどろっとした印象を持つくらいです。 さっぱりしたラーメンが食べたい方は醤油がオススメ。 席に座るとお店の方が1人ずつ「今作りますからねー！お待ちくださいね！」と声をかけてくれます。 すごくフレンドリーで、髪を束ねるヘアゴムや紙エプロンを出してくれるので、女性も安心。 最後にミントがついた爪楊枝で歯の間を綺麗にして口の中もスッキリです。 西新井に来たらぜひ行ってください！！