インテリアの隅々にいたるまで、シックで美しく、日常から切り離された空間で心地よく過ごさせていただきました。 素晴らしいお食事とサービスでした。一皿ずつのお食事の盛り付けもですが、お皿やカトラリーなども含めて、美しかったです。 ソースをかける際に、二名分を同時に2人のスタッフで息を合わせてかける姿など、なかなか体験できない姿ですが、とても美しかったです。

立地も食事もサービスも雰囲気も最高のフレンチ。 ディナーで10名ほどの会食で利用したが、コースメニューやペアリングワインなど全てにおいてハイクオリティ。 当たり前にソムリエを持った人がペアリングしてくれるため芸術品のような食事。 またお客を飽きさせない工夫もされており、目の前でLive感満載のバゲットカットもしてくれる。 本当に大切な会食や、大切な人とのディナーはかなりオススメ。 ただ金額は決して安くないので、ここぞの勝負手としての利用などが理想かと。 全てにおいて本当に感動レベルを提供してくれる一流店です。 一度は行ってほしいところ。

夕方お店に入って座った席の前に、連なるように広がる銀座の屋上の世界、遠くには、築地の聖路加タワーまで見え、ベージュ色に染まった景色がとても印象的。 料理、サービス何をとっても素晴らしく、シグネチャーのオマールエビはかみ応えのある確りした身。一番印象に残りました。

（自動翻訳）アメリカから訪れた夫と私は、昨夜成人した娘2人とベージュで退廃的な記念日ディナーを楽しんだところです。完璧で魅力的なサービスから、美しく盛り付けられたおいしい料理（ソースが素晴らしく、主要な食材を完璧に見せてくれました）、そして銀座の夜景を見下ろす窓際のプライベートテーブルに至るまで、私たちは徹底的に楽しみました。最後にレストランを出る人たち！思い出に残る夜をありがとう！

妻の誕生日の夕食で利用。Signature Menuを頂きました。夫婦揃って沢山食べる方だと思いますが食べきるのが大変な程のボリューム。ボトルワインを頼んでいたのですがさすがに飲みきれず、持ち帰れるか尋ねると快く対応してくれました。食事やワインの説明も丁寧で、店内は静かでとても落ち着いて食事ができた事から妻も喜んでくれて良い誕生日になりました。 料理、雰囲気も良いですが、それよりも対応が素晴らしいので記念日に良いレストランを探している場合は候補に入れる価値があると思います。

９月２０２３年 料理は上品で食材の味がはっきりと分かりました。最初のコースの生ホタテはすごく新鮮でした。ソースに酸味があって美味しかったです。あずきはたの料理はすごく良かったです。魚の身が引き締まってて食感が良かったです。ニュージーランド産のラムは少し硬めでしたが味は良かったと思います。チョコレートのデザートは最高でした。上の部分がムースで甘さが丁度良かったです。下のビスケットの部分がサクサクでした。横に出て来たチョコレートのアイスクリームはカカオの苦さが少し有って甘さがまた丁度良かったです！ ここの料理はフランス料理なんですが日本の食材が結構使われてるのでイギリスで食べるフランス料理とまた全然感じが違いました。

CHANEL銀座ビルディングの最上階にある フレンチレストラン「ベージュアランデュカス東京 」❤︎ シャネルとフランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏の コラボレストランで、ミシュランガイドでは２つ星を獲得。 至るところにCHANELマークが施されていて 中でもカメリアが描かれたデザートは、 繊細な口溶けショコラとザクザク食感が新鮮。。。 もう、幸せすぎる時間でした♡ ◼︎注文したもの 【 LUNCH コース　12,000円 】 ・前菜 天然ヒラメのマリネ フヌイユのサラダ コリアンダー風味 オレンジのコンディモン ・肉料理 蝦夷鹿のロースト ビーツと林檎 ソースポワブラード ・デザート カレ・シャネル ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のショコラ ＊＊＊＊＊＊＊＊ Instagramも宜しくお願いします❤︎ 河村 ようこ（@yoko_kawamura_）

リニューアルしてさらに好きなレストランになりました🤤 プリフィックスコースなので、好き嫌いの多い私にしたら最強。 （選べるのって皆さんも嬉しいはず） お料理は、素材が良いのがわかるシンプルな仕立てで、どれも美味しかったです！ 一緒に行った母は、次来た時もまた同じものを選ぶと言ってたくらいです🫢🤍 （もう変わってしまったんですが、、） デザートはもちろんショコラ🍫 チョコレート好きにはたまらない濃厚さで、ケーキだけでなくアイスも付いていて大満足でした！