今回は、今までと少し違って大阪堂島ANAクラウンプラザホテル内の６階にあるここ中華料理 花梨にやってきました‼️ お昼のコースを堪能です😃 まず個室に案内、とても良いプライベート空間の中 順番に料理が運ばれてきます👍何を食べても超美味しく また上品な盛付けに暫し鑑賞🤗 雰囲気、料理、味、接客と全てにおいて最高評価とさせて頂きます✨😌✨

ビュッフェを頂きました。 どの料理も細部まで味を整えてあり、深く味わうことが出来ました。 麻婆豆腐の種類が数多くあることが最大の魅力です。 外観も大変美しく皆におすすめしたいお店です。

中国料理 花梨は、広東料理とヌーベルシノワの融合・技とセンスが光る新しい中国料理を堪能出来る素敵なお店です。大江橋駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩10分。ANAクラウンプラザホテル大阪6階にある「花梨」は、伝統ある広東料理とヌーベルシノワを融合させた中国料理店です。今までの中華のイメージを一新させるラグジュアリーな店内で、厳選素材の旨味を活かした本場中国を凌ぐ逸品を味わえる。大切な人をもてなす食事やデートにもおすすめです。ヌーベルシノワが堪能できる一流の中華料理です。伝統的な広東料理とヌーベルシノワのエッセンスを加えた創作料理が堪能できて、美しい見た目に魅了されました。ランチタイムにはあつあつの点心やエビチリ、デザートを含んだ40種類以上から選べる食べ放題メニューやランチコースが選べるので、家族の大切な記念日の食事や会食に利用しています。輝くオーナメントでラグジュアリーな空間が素晴らしくて、シャンデリアやスワロフスキーがきらびやかに輝く空間は、子供連れでも安心なソファ席や個室もあって、いつもよりリッチな女子会や特別な時間を過ごしたい時にも最適です。モダンなデザインが特徴の店内、広々とした空間で、緩やかな時間が流れる落ち着いた雰囲気でした。少人数から大人数まで利用出来る個室が複数ありました。 ランチ　　11:30a.m.～2:30p.m. (最終入店2:00p.m.)
ディナー　5:30p.m.～9:30p.m. (最終入店9:00p.m.)
定休日： なし 6F 座席数: 123席 （個室 5室） ＊8000円のランチコース(飲み放題付き)のお料理のひと皿ひと皿は、至福の一時に導く極上の味わいでした。調理長の厳しい目で選び抜かれた素材、その旨味を充分に活かした本場中国をも凌ぐ料理の数々に感動しました。特別個室5室のほか50名様まで対応出来るプライベートルームを完備されていて、ランチタイムには、高級食材を使用したコース料理をはじめファミリー向けのセットメニュー、アラカルト等、豊富なメニューがあるので、今後、接待やお祝いその他、様々なニーズに利用させて頂きます。駐車場もANAクラウンプラザホテルの地下にあり、駐車券を会計時に出せば無料になりました。 調理長の田中 孝尚（タナカ　ヨシタカ）さんは、15歳から中国料理の経験を積み、中国料理にヌーベルシノワのエッセンスを加えた料理を次々と考案。2007年、ANAクラウンプラザホテル大阪（当時 大阪全日空ホテル）「中国料理 花梨」の調理長に就任し、2008年にはフランス国際エスコフィエ協会「レゼミデ エスコフィエ ソサエティ」より「美食マスター」を受賞されています。

オーダーランチブッフェすごく美味しかったです。食べ過ぎ注意ですが、ゆったりとした空間でゆっくりいただけました。

🥢中国料理 花梨 📍大阪 堂島(北新地駅徒歩7分) お誕生日に『中国料理　花梨』さんへ連れて行ってくださいました✨ 今回はランチのオーダビュッフェをいただきました💓 オーダービュッフェは7種類の麻婆豆腐が食べ放題で食べ比べできます！ そして冷菜からスープ、野菜料理、点心、海鮮、肉料理、麺、ごはん、デザートと全て食べ放題💕 お誕生日にこんな好きな物おなかいっぱい食べれるなんて幸せすぎる！ ほんとに感謝しかないです🥲 早速麻婆豆腐から注文。 一気に頼みすぎてテーブルがいっぱいになりました笑 欲張りすぎ🤣🤣 麻婆豆腐はそれぞれ全然お味が違うので嬉しい！ ちなみに麻婆豆腐は1皿結構ボリューミーです🙆‍♀️ ｢花梨伝統麻婆豆腐｣は1番オーソドックスな麻婆豆腐。 まろやかでごはんが食べたくなります☺️ ｢四川麻婆豆腐｣は後からほんのりと辛さがやってくる感じの痺れ系の麻婆豆腐。 そこまで辛くないのでパクパクいけちゃいました✨ いちばん驚いたのが「甜麻婆豆腐」 デザートな麻婆豆腐でどんなだろ？と思って食べたらパチパチする✨☺️ 杏仁豆腐にチョコとわたパチが入ったような麻婆豆腐！ これがまた美味しくて癖になります💕 海鮮はホタテやイカ、海老があったりと大満足✨ 海老マヨは濃厚で美味しかった💓 飲茶大好きなので飲茶も好きなだけ食べれるの最高です✨ 海老蒸し餃子はニラが入ってる初めて食べるお味でした！ 焼売の餡がすごくジューシーでめちゃくちゃ美味しい💕 炒飯はパラパラ系で小盛サイズだったのでペロリです☺️ 汁そばとかも食べてみたかった！！ 胃をあと2つください🤲🏻 デザートはマンゴープリンとココナッツミルクを🥭 どちらもあっさりとしていて締めにぴったり🙆‍♀️ 全制覇する勢いだったのにさすがにおなかいっぱいでした☺️ また全制覇リベンジしたいところです🔥 素敵なお誕生日ありがとうございました💓 . . . . 📌 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪 6F ⏱11:00-14:30 17:30-21:30 . . . .

コース料理を頂きました。 1つ1つがとても美味しく 満足しました。 黒酢酢豚が絶品でした！今まで味わった事のない酢豚です！ 最後のデザート マンゴープリンココナッツソースかけがとても濃厚なのに 甘すぎず 食後でも食べやすく サッパリとします。 店員さんの対応も良く 気持ち良くお食事が楽しめます。 店内での喫煙は出来ませんが4階に喫煙ルームがありました。 また機会があれば 利用したいと思います。

花梨の人気メニューがお洒落なコースになっています。 ランチでもディナーでも利用できます。 【菜譜】 ・本日のおすすめ前菜 （もやし、からこ蓮根、白菜の甘酢酢づけ・マグロの三種ソースがけ・蒸し鳥のネギソース） ・蟹肉と背ビレ入りスープ ・北京ダック ・本日のお薦め点心 （小籠包・蒸し餃子・焼売） ・海老のマヨネーズソース ・天然黒酢100％の黒酢酢豚 ・花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯 ・料理長お薦めデザート （杏仁豆腐） 【飲み放題】 ・アサヒスーパードライ ・ノンアルコールビール ・ハイボール ・紹興酒 ・ワイン（赤・白） ・中国梅酒 ・桂花陳酒 ・杏露酒 ・林檎酒 ・茘枝酒(ライチ) ・フルールジュース ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・工芸茶 一皿ごとに ワインや紹興酒、工芸茶など…。飲み物をペアリングしていただきました。 前菜・桂花陳酒 ソーダ割 北京ダック・白ワイン 点心・紹興酒 海老のマヨネーズソース・ジャスミン茶 黒酢酢豚・赤ワイン 花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯・ジャスミン茶 料理長お薦めデザート（杏仁豆腐）・工芸茶(百合花入花緑茶) 中国料理✖️ワインってとっても合うんですね❣️ 私のお気に入りは・・・。 花梨伝統の麻婆豆腐…。（ピリリとスパイスが効いていてやみつきになるお味） 北京ダック…。 （もっちりカオヤーピンに包まれた北京ダックはパリッと甘辛く絶品‼️） 海老のマヨネーズソース…。 （プリプリのエビにほんのり甘いマヨネーズソースが絡んでいて大好きなお味） 花梨さんの美味しいお料理と花田シェフと一緒にお写真も撮っていただいて夢のようなひとときでした。✨✨✨ 美味しすぎて今も余韻が続いております。 ¥10,000 (税サ込)

ゆった少人数(2名〜４名)だからこそ楽しめる飲み放題付『プライベートプラン』をいただきました。 ランチでもディナーでも利用できます🥰. 北京ダックを含む 花梨さんの美味しさの詰まった フレンチのように お洒落なコース料理です。 🍷一皿ごとに ワインや紹興酒、工芸茶など お飲み物のペアリングをお願いしました🥰. 料理界のM-1グランプリ「DRAGON CHEF 2021」で 全国第３位の👨‍🍳 副料理長 花田シェフ のお料理も楽しめます。 ༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈• 私のオススメは 🍽 北京ダック　🍷 白ワイン 花田シェフ👨‍🍳一推しの「北京ダック」 もっちり感のあるカオヤーピン(薄い皮)に巻かれ 甘味とコクのある甜麺醤を添えた北京ダックは 感動の美味しさです♪ 🍷 爽やかな白ワインが美味しさを引き立てます。 🍽海老のマヨネーズソース 🦐プリプリの海老に 甘さのとコクのバランスが素晴らしい マヨネーズソースが絡んだ絶品です🥰. 🍽 天然黑酢100%黑酢酢豚 フルーティーな赤ワインがよく合う 爽やかな甘さの酢豚は 一口いただくと笑みがこぼれる美味しさです。 🍽 花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯 まろやかな深みのコクのあるソースは、 辛味のバランスが絶妙な美味しさです。 🍨 料理長お薦めデザート (杏仁豆腐) 美しいガラスの器に入った杏仁豆腐の優しい甘さは、 食べたら絶対に幸せになります🥰✨. ༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈• ~菜譜〜 🍽本日のおすすめ前菜 🍷 桂花陳酒 ソーダ割 ・もやし、からこ蓮根、白菜の甘酢酢づけ ・マグロの三種ソースがけ ・蒸し鶏のネギソース 🍽蟹肉と背ビレスープ 🍽 北京ダック　🍷 白ワイン 🍽本日のお薦め点心 🍷 紹興酒 ・小籠包 ・蒸し餃子 ・焼売 🍽 海老のマヨネーズソース 🍵 ジャスミン茶 🍽天然黑酢100%黑酢酢豚 🍷赤ワイン 🍽 花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯　🍵 ジャスミン茶 🍽 料理長お薦めデザート 🍵工芸茶(百合花入花緑茶) ¥ 10,000 (税サ込)